Thema: Duisburg - Espresso in duisburg

In der City, Einkaufsstr. Sonnenwall, ist
"Kaffeekult & Brotgenuss" "Rausch & de Lucca"
Angesagter Espressotreff mit Stehtischen, cooler Atmosphäre ,
Klasse Getränken und einigen sehr leckeren Snacks. Einige Espressosorten im Verkauf. Siebträgermaschinen ( Isomac )
werden auch angeboten und demonstriert.
47051 Duisburg City,Sonnenwall 6,
Tel 0203/2898946

zwar kein Espresso im italienischen Sinne, aber ein "Julius Meinl Cafe" im traditionell dekadenten Wiener Stil gibt es jetzt im Duisburger Innenhafen.

Die Inhaber(in) verfügt über den typischen österreichischen Charme (mit kleinem Schwätzchen am Tisch)

Es gibts vom kleinen Braunen bis zum Einspänner die typischen Wiener Kaffeespezialitäten.

Kein Szene-Laden für abends,. aber mittags ist der Kaffee besser als vom Pseudo-Vollautomaten-Barista im Szene Laden..

Der Kaffee wird übrigens mit einem Carimali Siebträger zubereitet...

Für mich mit großem Abstand:
mimi & rosa
Dellstraße 36, 47051 Duisburg (Im Dellviertel, am Rand vom Kantpark)

Winzige und liebevolle Espressobar, erwartet man überhaupt nicht in Duisburg...
Mit Herz und Stil (e una barista italiana .)

Nur stundenweise geöffnet: Mi-Fr 10-15h30, Sa 11-17
(Noch) ein Geheimtip!

ein fröhliches hallo in die runde! ja duisburg lebt! kenne alle drei genannten cafes eins davon ist sogar in meiner strasse. hätte mich aber nicht getraut das zu posten beim overkill der maschinen in berliner cafees. es freut sich orangette

ja... ...an Berlin hab ich auch eher denken müssen als an Duisburg, als mimi e rosa letztes Jahr aufgemacht hat.
Aber warum Posting-Scham?Maschinenoverkill interessiert mich nicht, schon aus Prinzip

maschinenoverkill ist pillepalle. mir würd's ja schon reichen, wenn die leute mit ihren durchschnitts-sanmarcos, -astorias und -cimbalis ein wenig umzugehen lernten. bei den meisten würde selbst eine marzocco, synesso oder slayer nicht helfen, die müssten einfach mal ordentliche bohnen kaufen und die mühle richtig einstellen.
von daher lässt die verwendete ausrüstung leider kaum rückschlüsse auf die getränkequaität zu.
gruß, max

Moin moin,

weiß einer von euch was mit den Caffe "Eivissa" passiert ist? Das Caffe war im Innenhafen neben dem Bolero, die machten immer einen sehr angenehmen Espresso und sehr gute Panini. Sind die auch der Wirtschaftskriese zum Opfer gefallen?

Gruß Felix

Zitat von meister eder

maschinenoverkill ist pillepalle. mir würd's ja schon reichen, wenn die leute mit ihren durchschnitts-sanmarcos, -astorias und -cimbalis ein wenig umzugehen lernten. bei den meisten würde selbst eine marzocco, synesso oder slayer nicht helfen, die müssten einfach mal ordentliche bohnen kaufen und die mühle richtig einstellen.
von daher lässt die verwendete ausrüstung leider kaum rückschlüsse auf die getränkequaität zu.
gruß, max

Hallo Max,
das sind wahre Worte, leider fehlt es bei den meisten schon am Grundwissen über die Zubereitung eines Espresso.

Ich habe mir zum Ziel gesetzt beim Vertrieb der Slayer, diese nur nach ausführlicher Beratung und Training am Objekt an einen Kunden zu verkaufen.

Natürlich versteht es sich von selbst, daß der Maschine nur optimal aufbereitetes Wasser zugeführt wird und auch die Hardware bezüglich Mühle stimmen sollte. Eine Qualitativ hochwertige Bohne setze ich dann bei dieser Kombi als Grundlage vorraus.

Wenn der Kunde es wünscht, bekommt er von uns ein Gesamtpaket geliefert ( Wasserfiltertechnik - Mühle - Maschine ) und eingestellt, welches ihm und seinen Mitarbeitern dann durch Schulungsmaßnahmen näher gebracht wird.

Ferner glaube ich, wer in ein solches Gesamtpaket sein Geld investiert, dieses auch auf hohem Niveau betreiben will.

Grüße
Ralf

Zitat von cellosolo

Für mich mit großem Abstand:
mimi & rosa
Dellstraße 36, 47051 Duisburg (Im Dellviertel, am Rand vom Kantpark)

Winzige und liebevolle Espressobar, erwartet man überhaupt nicht in Duisburg...
Mit Herz und Stil (e una barista italiana .)

Nur stundenweise geöffnet: Mi-Fr 10-15h30, Sa 11-17
(Noch) ein Geheimtip!

Nachdem ich vorhin diesen Beitrag gefunden hatte, bin ich in der Mittagspause mit der Zeitung unterm Arm dahin gefahren.

Arhhhh, wegen Umbauarbeiten bis voraussichtlich Ferienende geschlossen!

Offensichtlich wird vergrößert, da bleibt zu hoffen, dass die Gemütlichkeit nicht verloren geht.

Gruß
Thomas

Zitat von Wolfgang

In der City, Einkaufsstr. Sonnenwall, ist
"Kaffeekult & Brotgenuss" "Rausch & de Lucca"
Angesagter Espressotreff mit Stehtischen, cooler Atmosphäre ,
Klasse Getränken und einigen sehr leckeren Snacks. Einige Espressosorten im Verkauf. Siebträgermaschinen ( Isomac )
werden auch angeboten und demonstriert.
47051 Duisburg City,Sonnenwall 6,
Tel 0203/2898946

Zu oben genanntem Espressotreff fällt mir viel ein..nur nicht klasse Getränke. In Ermangelung von Espressoalternativen ist der Laden immer rappel voll. Ich gehe alle 1-2 Monate hin und hoffe es ist besser geworden, werde allerdings bisher immer enttäuscht. Crema ist ein Fremdwort, Kaffe wird in großen Mengen vorgemahlen, Bauschaum wurde dort erfunden und wie eine Latte auszusehen hat ist dort völlig unbekannt. Essen ist allerdings gut.