AW: Paderborn
Moin,
also in der Coffeelounge (Rosenstraße) war ich die Tage mal, allerdings war es so heiß, daß ich mich für so ein Frozen Coffee Toffee Dings entschieden habe. Insofern kann ich zur Qualität des Caffès nix sagen.
Immer sind aber die Grundvoraussetzungen gegeben: 2gruppige Gastrokiste, Gastromühle (mit großem Illy-Faß) und eine recht ansprechende Einrichtung.
Illy mag ich- richtig zubereitet- sehr gerne. Mein Stammitaliener in Verl bereitet den (wenn Cheffe da ist) nahezu perfekt an seiner Faema E91 Diplomat zu.
Daher werde ich der Coffeelounge nochmal einen richtigen Versuch zugestehen.
Das Café Central mag ich aufgrund der schönen Lage einfach. Wir waren da neulich frühstücken- das ist wirklich sehr lecker. Der Cappu war allerdings eher so im Bereich 3-. Eher bauschaumlastig und nicht wirklich "rund" vom Geschmack her.
Falls ihr ein Treffen zustande bekommt- sagt doch mal Bescheid. Fab und ich hatten das ja auch mal lange geplant, aber irgendwie wurde das nix.
Grüße,
Gomez
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