Five Roasters – Neuigkeiten

Diskutiere Five Roasters – Neuigkeiten im Gewerbliche Vorstellungen Forum im Bereich Schwarzes Brett; Liebe Kaffee-Enthusiasten, es ist endlich soweit: Wir haben nun auch eine eigene Homepage mit Onlineshop. Wir sind ein kleines Röstkollektiv aus...

  1. #1 Five Roasters, 30.09.2014
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    Liebe Kaffee-Enthusiasten,

    es ist endlich soweit: Wir haben nun auch eine eigene Homepage mit Onlineshop.

    Wir sind ein kleines Röstkollektiv aus Berlin und rösten – solange bis wir uns unseren eigenen Röster leisten können – in Hamburg bei quijote. Dort arbeitet Olli auch noch bis Ende Oktober.

    Hier wollen wir euch auf dem Laufenden halten und uns austauschen. Zukünftig findet ihr hier alles Neue zu unseren Kaffees und allem was sonst noch so bei uns passiert.

    Außerdem könnt ihr uns folgen auf: Facebook
    oder für alle, die Facebook nicht mögen, auch hier: Blog

    Wir freuen uns auf euch,
    Nadine und Olli

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  2. #2 Five Roasters, 14.10.2014
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  3. #3 Five Roasters, 29.10.2014
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    Zur Reise gibt es nun auch ein Video und tolle Neuigkeiten für alle BerlinerInnen: Unseren Kaffee könnt ihr ab heute auch bei Dr. Pogo im Veganladen in Neukölln kaufen.

    Bei Dr. Pogo findet ihr ein umfangreiches Angebot an veganen Lebensmitteln. Besonders wichtig sind dem Kollektiv die Produktionsbedingungen und die ökologische Nachhaltigkeit ihrer Produkte. Und auch für Nicht-VeganerInnen lohnt sich ein Besuch, denn es gibt neben dem üblichen Bioladen-Angebot tolle Produkte aus kleinen Manufakturen zu entdecken.
     
  4. #4 Five Roasters, 07.11.2014
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    Da wir auf den Kaffee aus Ecuador doch noch bis Dezember warten müssen, kommt jetzt ein Goldener Fink zu uns: unser erster hell gerösteter Espresso von der Kooperative APPAECE in Guatemala.
    Der „Goldfinch“ ist ein hervorragender Zwischenspieler und bringt euch mittlere Säure, Banane, Bitterschokolade, leicht florale Noten und eine erstklassige Crèma in die Tasse.
    Am wohlsten fühlt er sich im Siebträger.

    https://www.fiveroasters.de/shop/espresso-goldfinch/
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  5. #5 XeniaEspresso, 07.11.2014
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    Sag mal, was ist denn ein Zwischenspieler ? Ich kann mir da nichts vorstellen.
     
  6. #6 Five Roasters, 07.11.2014
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    Zwischenspieler bedeutet, dass wir den solange rösten, bis der ACRIM aus Ecuador bei uns ist. Der ACRIM sollte eigentlich im Oktober ankommen aber nun dauert es leider doch länger. Und da wir so gerne auch einen hellen Espresso anbieten wollen, haben wir uns mit dem APPAECE einen "Zwischenspieler" besorgt ;)
     
  7. floi

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    Hi,

    worin unterscheidet sich der Kaffee von dem Guatemala von Quijote, außer im Preis?

    Bete Grüße
    Florian
     
  8. #8 Five Roasters, 08.11.2014
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    Hallo Florian,

    du hast natürlich recht – wir benutzen den gleichen Rohkaffee. Gleichzeitig röstet jeder ein bisschen anders. Wir rösten den APPAECE bis max. 213°C und 14 min.
     
  9. #9 Dauner Kaffeerösterei, 09.11.2014
    Dauner Kaffeerösterei

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    Hallo nach Berlin und liebe Grüße aus der Eifel.
    Haben soeben den tollen Bericht in der Coffee Business gelesen, der uns sehr angesprochen hat. Nicht zuletzt deshalb, weil wir vor 4 Wochen zur Taza Dorada in Vilcabamba waren und anschließend auch die Kooperativen ACRIM und APECAP mit Cosmel besucht haben. Auch wir sind begeistert von den Kaffees aus dem Süden Ecuadors und haben uns 3 weitere Microlots gesichert, nachdem @pingo schon ein Microlot (mit Euch) bei der Bracamoros für uns gefunden hatte. Jetzt müssen sich nur alle Partien mal auf den Weg machen. Wir hoffen Euch bald mal persönlich zu treffen. Bis dann. Heike und Hans
     
  10. #10 Five Roasters, 10.11.2014
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    Das hört sich super an. Bei der Taza Dorada waren ja auch viele Mitglieder von ACRIM und APECAP recht weit vorn, oder? Wir sind nicht so oft in der Eifel ;) aber wir fänden es auch sehr schön, euch einmal kennenzulernen. Vielen lieben Dank auch für das Feedback zu unserem Artikel in der Coffee Business. Welche Microlots habt ihr denn bei der Taza Dorada gekauft?
     
  11. #11 Five Roasters, 17.11.2014
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    Für alle Berliner und Berlin-Besucher: unseren Kaffee könnt ihr seit einiger Zeit auch im Chapter One in Kreuzberg erhalten. Ich hatte komplett vergessen das hier auch mal kundzutun. Wir arbeiten daran jetzt auch in Mitte, Moabit und Prenzlauer Berg Depots zu haben. Wenn ihr also Ideen/Tipps habt, würden wir uns freuen. Eine aktuelle Liste – die hoffentlich weiter wächst – findet ihr hier: https://www.fiveroasters.de/unseren-kaffee-trinken-oder-kaufen/
     
  12. awild

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    O.k., das mit der Banane konnte ich aus der Bosco jetzt nicht erschmecken, aber den Rest unterschreibe ich gerne, ein großartiger Espresso!

    Als Cappuccino leider, na ja, schmeckt halt nach Milch mit einem Hauch von Kaffee.
    Es sei denn man nimmt einen doppelten Espresso als Grundlage: Whow!

    Kurz gefasst: Neben dem Nightingale werden wir in Zukunft auch den Goldfinch regelmäßig im Ausschank und Verkauf anbieten!

    Toller Kaffee, tolles Team!

    LG Andreas

    PS: Olli & Nadine: Wir brauchen dringend Nachschub vom goldenen Stoff,,, ;-)
     
  13. #13 Five Roasters, 28.11.2014
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    Alles was so in den letzten Wochen passiert ist und die Ankündigungen zu unseren Weihnachts-Specials findest ihr kompakt in unserem Newsletter.

    Wenn ihr diesen ebenfalls regelmäßig erhalten möchtet, könnt ihr euch auf unserer Homepage unter dem Tab „Newsletter abonnieren“ dafür anmelden.
    Sollten euch die Informationen rund um unsere Rösterei nicht mehr gefallen, könnt ihr den Newsletter auch ganz leicht wieder abbestellen.
     
  14. gröJ

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    Hallo Olli & Nadine,

    gestern ist meine erste Bestellung angekommen - vielen Dank für den schnellen Versand sowie die nette, handgeschriebene Grußkarte!
    So macht man sich zu einem Besonderen unter Vielen!

    Gruß,
    Jörg
     
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  15. jabu

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    Meine Bestellung ist bereits da, und den Goldfinch habe ich bereits getrunken. Gefällt mir gut, bin aber auf den Nightingale gespannt.
     
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  16. #16 Five Roasters, 07.12.2014
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    Das ist schön zu hören :)
    Über Feedback freuen wir uns immer sehr.
     
  17. #17 Five Roasters, 24.12.2014
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  18. #18 Five Roasters, 11.02.2015
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    Endlich haben wir es geschafft – eigentlich sollte das nur 1 Woche dauern – aber aus einer Woche sind 3 Monate geworden:
    Ihr könnt jetzt auch per Lastschrift und Kreditkarte im Shop zahlen :)
    www.fiveroasters.de
     
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  19. #19 Five Roasters, 18.02.2015
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  20. Herb

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    Ich seh da nix im Shop, nur tote Links.
     
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