Suche Einsteiger-Siebträger ohne Alu

nach meinem Wissen praktisch alle außer der (alten) Gaggia Classic. Die neue mit Edelstahlkessel ist nicht mehr empfehlenswert. Dass es bei manchen Maschinen Probleme mit Blei gibt oder gab ist Dir bekannt? Die Konsequenz daraus ist einfach, dass man nicht mehr aggressiv entkalkten soll. Dann ist übrigens auch Alu kein Problem (wenn es denn überhaupt eins ist, die Alzheimer-"Befunde" sind allerhöchstens Korrelate, keine kausalen Zusammenhänge) .

Hier im Forum gibt es zu beiden Themen genügend Infos.

Wichtiger als das Material wären meiner Meinung nach die Anforderungen, die aus Deinen Ansprüchen bezoigen auf den Kaffeekonsum stammen. Im Kaffeewiki.de gibt es einen schönen Artikel.

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Es gibt einem Thread, in dem die User die Ergebnisse für ihre konkrete Maschine publiziert haben.
Die Mühle ist sehr wichtig, da würde ich nicht sparen. Und: auch Durchlauferhitzer wie die Quickmills müssen auf Temperatur gerbacht werden, mit 5 Minunten ist es nicht getan.

Für 500 würde ich was Gebrauchtes kaufen. Sowas wie diese Kombi fände ich gut
http://www.kaffee-netz.de/threads/v...o-pro-pid-matt-weniger-als-1-jahr-jung.86287/

 

Wie @S.Bresseau schon vorsichtigt andeutete, ist die Alternative zu Alu in deiner gewünschten Preiskategorie: Blei. Blei ist in vielen Messinglegierungen enthalten, und Maschinen mit überwiegend Edelstahlbauteilen sind selten, und teuer.
Der Kunststoff in deiner Nespresso hat dir keine Sorgen gemacht?

 

Hi,

wenn ich mich nicht irre ist der Durchlauferhitzer in der Nespresso auch aus Alu. Isn´t it?

lg,
Gerry

 

Also wenn man so anfängt darf man überhaupt nichts mehr essen/drinken oder kaufen-.-
In Kunststoff sind Weichmacher drinnen, in Messing sind spuren von Blei enthalten und Aluminium ist auch böse...

Ich denke das es auf jeden Fall Vorteile hat aus der Nespresso-Sekte auszutreten.
Ich persönlich hab die Vorteile allerdings in der Reduktion von Müll (vor allem den Aluminium-Kapseln) gesehen.
Habe nämlich aus einigen Quellen erfahren das die Kapseln (auch die, die dem "Recycling Programm" zugeführt werden) schlussendlich im Restmüll landen.

Zur Aufheizzeit:
Das schnellste sind sicherlich Thermoblockmaschinen. Aber auch hier sollte man 10-15 Minuten einplanen damit der Siebträger und die Brühgruppe schön warm ist.
Für Einkreiser sollte man schon 20-25 Minuten einplanen (hängt von der Maschine ab).

Generell sollte man für das Thema "Espresso" einiges an Geduld mitbringen.
Das fängt mit dem Aufheizen der Maschine an, geht über das Einstellen des Mahlgrades, dem trainieren der richtigen Kaffeemehlmenge über den richtigen Tamper-druck,...

Beste Grüße

 

Es gibt Befürworter von Alu und auch Gegner, da keiner dem anderen etwas aufzwingen will / sollte, finde ich es angemessen die eigene jeweilige Entscheidungsfreiheit zu respektieren.

Vom Bleigehalt in Messinglegierungen gibt es auch Grenzwerte, bzw. low lead Verbindungen.

Ich finde es nicht weniger schlimm, Alu zu verharmlosen als auch eine übertiebene Panikmache aufzurufen.

Da es anscheinend keinen gemeinsamen Nenner in dieser "Problematik" gibt, bleibt nur es jedem selbst überlassen, ob auf Alu verzichtet wird, oder nicht.
Es gibt natürlich keine offizielle Studien die belegen, dass Alu schädlich ist, aber es gibt Anhaltspunkte.
Dies mag dem Einen oder Anderen schon ausreichen um Aluminium im Nahrungsbereich zu meiden.

 

http://www.kaffee-netz.de/threads/v...ex-nt-espressomaschine-standort-berlin.86390/

 

Diskutiert einfach noch drei Seiten weiter das Alu-Thema, bis dahin hat sich das Thema eh erledigt weil die letzten Gaggias alter Bauart aus den Shops verschwunden sein dürften.. .

Im ernst, mit dem Wegfall der Gaggia als Einsteiger-Maschine sehe ich eigentlich die Lelits/Silvia/Quickmill 825 als einzig sinnvollen Einstieg in die Espressowelt. Aufheizzeit würde ich allen rund 15 min gönnen, ist also eher die Frage, auf welches Design man steht.

 

@Terranova, es gibt diverse Studien über die Schädlichkeit von Aluminium, die man ebenso wenig verharmlosen sollte.

Willkommen hier im Forum, @Pantas!
Ich bin eine begeisterte Besitzerin einer Lelit. Schau Dir diese Maschinen mal an, z.B. die Lelit PL 41 TEM.

 

Irgendwo hier gibt es doch schon ein ausführliches Alu-Thema, da kann man ja alles nachlesen.
Und die Blei-Problematik wird hier auch irgendwo diskutiert.

 

Ähm, hast Du meinen Beitrag gelesen und auch verstanden ?

 

Ja, ich bezog mich hierauf:

Auch im Interesse des TE fände ich es aber auch besser, der Bitte von Sabine nachzukommen.

 

Die Bitte war, weiter über Alu zu diskutieren. Der kamst du unverzüglich nach, indem du Terranovas Position umdeutest. Wem soll es da noch Spass machen, mitzudiskutieren?

 

Ich habe zeitgleich mit ihr geantwortet, wie Du sehen kannst, und ihre Worte anders verstanden.
Fakt ist, dass der TE eine Maschine ohne Alu sucht...

 

Fakt ist auch, dass Terranova Alu bei allem generell ablehnt, was mit Lebensmitteln Kontakt bekommt...

 

Hi,

wahrscheinlich bin ich jetzt auf dem Holzweg, aber sind die Kaffeeverpackungen nicht auch Alu beschichtet?
Oder ist das etwa wirklich Kunststoff?

lg,
Gerry

 

Das Wärmeverhalten.