Vorstellung & Bezzera Mitica Top + Mazzer Mini electronic A

Diskutiere Vorstellung & Bezzera Mitica Top + Mazzer Mini electronic A im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Hallo Forumsmitglieder! Ich bin seit einigen Tagen im Kaffee-Netz angemeldet, da ich mich mehr und mehr mit dem Thema Kaffee und Siebträger...

  1. #1 Frankinho, 24.11.2014
    Frankinho

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    Hallo Forumsmitglieder!

    Ich bin seit einigen Tagen im Kaffee-Netz angemeldet, da ich mich mehr und mehr mit dem Thema Kaffee und Siebträger auseinander setze.
    Aktuell habe ich eine Quickmill 3035, davor gut 10 Jahre ein Kaffeevollautomat von Delonghi. Es war das Modell EAM4500. War qualitativ aber leider eher nicht so toll. Ich hatte diese alle 2 Jahre in der Werkstatt. Die Quickmill ist jetzt etwa 3 Wochen alt. Allerdings befriedigt diese mich nicht wirklich. Ist halt ein Einkreise mit Durchlauferhitzung. Die gemessene Austrittstemperatur des Wasser liegt bei unter 60'C, gleichzeitiges Aufschäumen von Milch ist nicht möglich. Dampf kommt erst deutlich verzögert und relativ wenig, da nur eine Austrittsdüse. Sprich es dauert ziemlich lange bis geschäumte Milch da ist. Die Tassen wärmen nur mäßig vor. Die eingebaute Mühle saut extrem rum. Kurzum, alles nicht so das Gelbe vom Ei. Ich war Feuer und Flamme und habe zu schnell gekauft, ohne mich wirklich mit der Thematik auseinander gesetzt zu haben. Dieses soll nicht nochmal passieren. Durch lesen in diesem Forum und Infogesprächen bei diversen Dealern bin ich nun auf die Bezzera Mitica Top sowie Mazzer Mini electronic A als top Favoriten für ein Neukauf gekommen. Eine Umrüstung auf Festwasseranschluss ist ebenfalls geplant. Glücklicherweise kann ich die Quickmill gegen einen kleinen Abzug in Zahlung geben.

    - Was haltet ihr von meiner Maschinenwahl? Wie ist die Langlebigkeit zu beurteilen?
    - Als Wasserhärte (Gesamthärte dH) ist bei uns 11 angegeben. Sind irgendwelche besonderen Maßnahmen zu empfehlen? Möchte erstmal mit Wassertank anfangen und dann Festwasser nachrüsten.
    - Welche Empfehlung bzw. Tipps könnt ihr mir in Sachen Festwasseranschluss der Bezzera geben? Man liest viel über BWT Produkte. Sind diese empfehlenswert?

    Gruß Maik
     
  2. Piezo

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    Hallo Maik,

    ich habe genau deine Combi. Wen wunderts, dass ich nichts wirklich negatives schreibe. :)
    Nein im Ernst. Beides sind Maschinen auf Top-Niveau. Die Mitica ist ein klassischer E61 Zweikreiser, der sehr souverän die Eigenschaften an den Tag legt, die von einem Zweireiher zu erwarten sind. Die Verarbeitung ist sehr gut. Für den Preis gibt es aber auch adäquate Mitstreiter von anderen Herstellern. Ist halt Geschmacksache.
    Die Mazzer ist eine (zumindest für mich) super schöne Mühle, die extrem wertig verarbeitet ist. Sie ist allerdings nicht die schnellste Mühle, was manchen stört (mich nicht). Auch hier gibt es Alternativen.
    Hinsichtlich Festwasser bietet sich ein Filtersystem an (ob BWT oder Britta ist ebenso umstritten). Wenn du an Festwasser denkst, so würde ich auch gleich Abwasser mitmachen. Ist für mich ein nicht mehr wegdenkbarer Komfortgewinn :D
     
  3. Mekali

    Mekali Mitglied

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    Hallo Frankinho,
    schöne Kombi hast Du dir da ausgesucht.

    Auch wenn die Mazzer ein Klassiker ist und sie zweifellos gut ist, so halte ich sie trotzdem für überteuert. Eine günstigere und teilweise bessere Alternative ist die Quamar M80E. Die liegt mal 200€ unter der Mazzer und ist zudem noch schneller als die Mazzer. Die Timerfunktion bei der Quamar ist ebenfalls hervorragend.

    Für die Ersparnis bekommst Du einige Kilo Espresso und eine mind. gleichwertige Mühle.

    Viel Spaß noch bei der Entscheidungsfindung.
     
  4. #4 Dale B. Cooper, 25.11.2014
    Dale B. Cooper

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    Mazzer ist definitiv besser verarbeitet, aber funktionell finde ich die Quamar ansprechender, die ich jetzt auch schon habe, seit sie in D zu kaufen war.. :)

    Zum Thema Abwasser: ein Eimer / Kanister / sonstwas geht auch.. :) Würde ich auch nicht mehr missen wollen..

    Grüße,
    Dale.
     
  5. #5 Frankinho, 25.11.2014
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    Hallo und danke für eure Antworten. Die Quarmar M80E ist auch ne interessante Alternative. Ich denke aber, das die Mazzer der Quarmar was Langlebigkeit angeht überlegen ist. Sie soll schon ein paar Jährchen ihr Dienste vollrichten. ☺️
    Bezüglich Abwasser habe ich bisher noch garkeinen Gedanken verschwendet. Klingt aber aufgrund der Festwasserüberlegung nicht unklug. Könnte mir vorstellen, das man sonst gelegentlich vergisst die Auffangschale zu leeren und somit unfreiwillig für ne Sauerei sorgt. Ist den eine Abwasservorrichtung an der Bezzera Mitica Top vorhanden, oder muss man sich da was basteln? Das ein oder andere Foto von Abwasserlösungen würden mich mal interessieren. Auch ne Eimerlösung wäre ne Option.
     
  6. amigo

    amigo Mitglied

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    Woraus schliesst du das?
    Ich habe bisher, was die Reparaturanfälligkeit/Haltbarkeit angeht, noch nichts negatives über die Quamar gehört. Ok, sie ist mglw. auch noch nicht so lange auf dem Markt wie die Mazzers, aber ich würde sie gegenüber einer "kleinen" Mazzer immer vorziehen, und das ist ja auch (preislich) die Liga, in der sie spielt.
    M.E. werden im KN die (kleinen) Mazzermühlen hoffnungslos überschätzt ;)

    Gruß
    amigo
     
  7. Hoba68

    Hoba68 Mitglied

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    Überleg Dir das nochmal. Denn, was an diesen Mühlen im Hausgebrauch kaputt geht, wenn überhaupt, ist die Elektronik.
    Und ein gewisser Trend zu schneller mahlenden Mühlen ist da, ergibt sich einfach aus der Lärmbelastung. Will sagen, die Mazzer wird immer uninteressanter, erst recht bei dem Preis.
     
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  8. Mekali

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    Ich kann amigo und Hoba68 nur zustimmen. Mazzer lebt im Wesentlichen vom Namen und dem guten Standing. Dies macht sich allerdings auch (zu) deutlich beim Preis bemerkbar.
     
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  9. #9 Frankinho, 26.11.2014
    Frankinho

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    Mmmmh, vielleicht habt ihr da recht. Werde mir beide Mühlen im Vergleich noch mal anschauen. Pro Mazzer war hier in diesem Thread leider noch nicht viel zu lesen o_O
     
  10. #10 Mekali, 26.11.2014
    Zuletzt bearbeitet: 26.11.2014
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    Wie ich gesehen habe, kommst Du auch aus dem Pott. Falls Interesse besteht kannst Du Dir meine Quamar gerne mal live anschauen und testen. Wohne in Dortmund.;) Bei Duncans in Essen ist übrigens sowohl die Mazzer als auch die Quamar in der Vorführung
     
  11. wj500

    wj500 Mitglied

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    Ich hab diese Kombination.
    Obwohl auch "nur" Härte 11-12 war bei mir binnen relativ kurzer Zeit
    zweimal die Brüheinheit verkalkt.
    Inzwischen hat mein örtlicher GWS Ingenieur ne Brita Purity ( glaub C50 ) Dingens verrohrt und fertig.
    Gruß
    Jürgen
     
  12. #12 Frankinho, 28.11.2014
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    Hab mich jetzt entschieden und bin seit gestern stolzer Besitzer eine Bezzera Mitica Top sowie einer Mazzer Mini electronic A. Hab mir die Quamar mal im Vergleich mit der Mazzer angeschaut und ausprobiert. Mich konnte die Mazzer irgendwie mehr überzeugen und hatte bei ihr ein besseres Bauchgefühl Als mein Dealer mir dann noch preislich entgegen kam, war der Groschen definitv gefallen. :)

    Langsam und laut finde ich sie übrigens nicht....

    Allerdings scheint der Monteur beim kleben des Aufklebers des voreingestellten Mahlgrad besoffen gewesen zu sein.:eek: Habe diesen bestimmt 1cm richtung fein korrigeren müssen, damit der Mahlgrad passt...

    [​IMG]
     
  13. Mekali

    Mekali Mitglied

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    Glückwunsch zur schönen neuen Kombi :) Wie viel haste dafür gezahlt, wenn ich mal so dreist fragen darf?
     
  14. #14 Frankinho, 28.11.2014
    Frankinho

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    Bekommst eine PN von mir.
     
  15. amigo

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    Sieht sehr schön aus.
    Glückwunsch!!

    Gruß
    amigo
     
  16. #16 Espressi69, 29.11.2014
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    Das würde mich auch interessieren und wo hast diese Geräte gekauft...???
     
  17. #17 Lindele, 17.11.2015
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    Nach einem Jahr, wie sind Deine Erfahrungen mit der Bezzera Mitica Top?
    Gruß Stefan.
     
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