Welche neue Mühle statt Demoka M-203

Diskutiere Welche neue Mühle statt Demoka M-203 im Mühlen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Hallo zusammen! Ich verkaufe meine Demoka, mir ist sie einfach zu laut. Nun bin ich am Grübeln, was ich mir stattdessen zulegen sollte. Ich...

  1. #1 cherrybabe, 18.12.2014
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    Hallo zusammen! Ich verkaufe meine Demoka, mir ist sie einfach zu laut. Nun bin ich am Grübeln, was ich mir stattdessen zulegen sollte. Ich schwanke zwischen der Bezzera BB005 (noch unklar ob Manuale oder Timer...) und der Mini Mazzer Electric A o. B (auch noch unentschieden). Ihr seht, es gibt Klärungsbedarf bei mir :)

    Mich würde eure Meinung und evtl auch eure Erfahrungen zu den verschiedenen Mühlen-Modellen interessieren.

    Eigentlich wollte ich mir eine Rocket Giotto Evoluzione V2 anschaffen und meine Bezzera BZ99 weggeben, aber ich glaub, ich behalte die Bezzi erstmal noch.

    Freue mich auf eure Antworten!
     
  2. Jopa

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    Also ich fürchte eine Dezibel-Messung hat hier noch keiner gemacht.
    Die Mazzer Mini ist zwar deutlich leisser als die Demoka, aber wenn meine Frau früh Kaffee macht, wirft mich die trotzdem aus dem Bett.
    Als relativ leise Mühlen kann ich eigentlich nur Handmühlen empfehlen.
    Ob du das aber suchst....?
     
  3. #3 cherrybabe, 18.12.2014
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    Hahaha, nee passt schon. Also vom Optischen her tendiere ich ja eher zur Mazzer Mini. Aber vielleicht gibt es ja noch andere Mühlen, die ich noch gar nicht auf dem Schirm hatte, die ebenfalls eine Stufe über der Demoka sind?
     
  4. Hoba68

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    Erwäge doch welche, die etwas schneller noch malen als die Mazzer. kürzerer Lärm = weniger Lärm. Die Quamar 80 z.B oder die F4 von Fiorenzato.
     
  5. nenni

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    Wenn du mal bei Imprezza auf die Service-Seiten guckst, da hat er mit verschiedenen Mühlen nen kleinen Vergleichstest, auch mit Dezibel, gemacht, ist zwar nicht jetzt wissenschaftlich korrekt, aber den "Sound" der verschiedenen Mühlen kann man schon ganz gut raushören von etwas schrill bis verhältnismäßig dumpf. Die Bezzera klingt jedenfalls ganz annehmbar ;).
     
  6. #6 silverhour, 19.12.2014
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    Das ist der Mühle absolut egal ;)

    Mit der BB005 und der Mini Electro steckst Du ein finanzielles Spektrum von 300,- bis 700,- ab - da ist fast alles drin und entsprechend schwer sind konkrete Tips. Wenn Dir aber die Mini optisch gut gefällt, dann würde ich mir noch die Quamar M80 oder Q50 und die Macap M4D anschauen. Oder Du kaufst Dir eine schöne, große, ausrangierte Gastromühle, z.B. eine Mazzer Super Jolly, die nicht nur relativ leise ist, sondern auch schnell.

    Grüße, Olli
     
  7. #7 leseselli, 19.12.2014
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    Da würde ich bei diesem Preisspectrum noch die Casadio ENEA in den Ring werfen - eine der leiseren Mühlen mit relativ dunklem Klang.
     
  8. #8 kiw1408, 19.12.2014
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    Schau dir mal die Quamar M80 an. Sieht klasse aus, ist klasse verarbeitet und um einiges günstiger als die Mazzer
     
  9. #9 cherrybabe, 19.12.2014
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    Danke Leute! Die Quamar ist in der Tat sehr interessant!
     
  10. #10 matzemoerk, 19.12.2014
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    Im Vergleich bb005 und Q50e finde ich persönlich die Q50e angenehmer was das Mahlgeräusch angeht. Allerdings ist die Mahlzeit bei der Quamar länger.
     
  11. Mekali

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    Da ich bereits die Demoka und danach die Bezzera besessen habe und jetzt die Quamar M80 bei mir steht, möchte ich kurz meine Meinung kund tun. Die Bezzera ist im Vergleich zur Demoka deutlich besser. Das Mahlgut ist sehr fluffig und ausreichend schnell fand ich sie auch. Ich hatte die Timervariante der Bezzera, fand den aber nicht so richtig gut. Die Mahlmenge änderte sich mit unterschiedlicher Befüllung des Hoppers, so dass eine einmalige Einstellung des Timers eigentlich gar nicht möglich war und ich häufig nachmahlen musste.

    Nun habe ich die M80 und ich bin vollkommen zufrieden. Schnell, super Timer, insgesamt sehr gut Bedienung, gute Verarbeitung und für mich schöne Optik. Die Mazzer Mini ist im Vergleich deutlich teurer, aber dafür auch langsamer:D Ich finde, das man bei der Mazzer einen zu hohen Aufpreis für den Namen zahlt. Mein Empfehlung für Dich ist eindeutig die Quamar M80;)
     
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  12. #12 dlohnier, 19.12.2014
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    Ich habe mir nach der Mazzer Mini A die Olympia Express Moca (2014er Model) gekauft.
    Wahnsinn, raketenartige Geschwindigkeit, ich muss morgen früh mal stoppen, schätze 4 Sekunden für ein VST 17g Sieb.
    Und absolut perfektes Mahrergebniss, leicht und sehr feinfühlich einstellbar. Kein Vergleich mit Mazzer Mini, aber auch preislich noch ein Happen drüber.
    Aber laut, lauter als Mazzer Mini, durch die Geschwindigkeit aber besser verträglich, "kurz und heftig".
     
  13. #13 cherrybabe, 20.12.2014
    Zuletzt bearbeitet: 20.12.2014
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    Vielen Dank noch mal für eure Tipps! Ich brauche übrigens unbedingt noch einen neuen Abschlagbehälter, Tamperstation und Tamper. Da ich ja ne Bezzera Maschine hab, dachte ich mir, vielleicht den passenden Tamper dazu? http://www.baresta.com/domo-baresta...-edelstahl-58-bezzera-tamperset-sw--edelstahl Oder lieber alles von Motta oder Concept Art? Dann wäre ich maschinen-unabhängig.

    Was könnt ihr sonst empfehlen?
     
  14. nenni

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    Guck dir mal den neuen runden von Cafelat an für z. B. 59 €, auf updated achten ;)!
     
  15. jabu

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    Ich habe mir die Fiorenzato F4 Nano gekauft und bin mit ihr sehr zufrieden.
     
  16. #16 silverhour, 20.12.2014
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    Dem drumrustehenden Zubehör ist es aber so etwas von egal, neben welcher Maschine sie stehen.... Das Zeug "passend" zu kaufen ist Unfug. Der Base von Tamper muß vom Durchmesser her passen, der Rest ist Geschmacksache.
    Das verlinkte Set sieht doch sehr gut und obendrein preiswert aus! Warum also nicht? Eine Tamperstation ist ein nettes Feature - eigentlich unnötig, aber doch recht angenehm, wenn man sich dran gewöhnt hat. Und so ein einfaches wie aus dem Set reicht allemal, mehr Geld sollte man da nicht ausgeben.
    Der Tamper? Nimm was Dir gefällt! Am schönsten und besten sind nach wie vor die Tamperbell, aber das ist natürlich auch nur Geschmacksache.
    Als Abschlagtopf gibt es einen tollen aus Edelstahl von CIlio für ca 30€ und den "Basic" für gut 20€ von Concept Art - beide sind empfehlenswert.

    Grüße, Olli
     
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  17. #17 Heinerich, 20.12.2014
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    Hallo Olli,
    im Prinzip hast Du mit Deinen Tips recht aber die Abschlagbox von Cafelat ist wirklich ein ganz besonders gutes Teilchen! Richtig schön groß. Ich würde die immer wieder kaufen! Ich hab allerdings noch die "alte".
     
  18. #18 cherrybabe, 20.12.2014
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    Warum ist es denn wichtig dass die Abschlagbox groß ist? Wenn ich nur 2-3 Bezüge mache ab und zu, reicht doch auch eine kleinere, oder geht es dabei um etwas anderes?
     
  19. nenni

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    Bei kleineren (ich hatte mal die von Grindenstein) mußte beim Reinkloppen besser zielen, bei so ner größeren geht das von allein, kleet nich so doll, wenn überhaupt ;).
     
  20. #20 cherrybabe, 21.12.2014
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    Ich hab gerade ne Grindenstein, und du hast recht nervt schon etwas... :)
     
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