Bitte um Beratung

Diskutiere Bitte um Beratung im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Hallo, wir haben uns entschieden eine Siebträgermaschine kaufen. Ich habe bis jetzt Nespresso, die benutze ich aber seit vielen Jahren mit...

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  1. #1 Benek, 26.02.2015
    Benek

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    Hallo,
    wir haben uns entschieden eine Siebträgermaschine kaufen.
    Ich habe bis jetzt Nespresso, die benutze ich aber seit vielen Jahren mit Kapsulin, nachfühlbaren Kaffeekapseln.
    Dazu habe ich eine Graef Mühle.
    Die neue Espressomaschine soll ein Einkreiser sein(muss aber nicht) und klein, Brühkopf mit 58mm haben.
    Äußerlich und was die Abmessungen angeht, habe ich mir folgende ausgesucht.
    Rancilio Silvia
    Lelit PL 41 Plus T
    Quickmill Cassiopea- die hat 2 Kreise Durchlauferhitzer/2 Thermoblöcke.
    Ist das gut und hat sich bewährt?
    Eine BezzeraBZ09PM S z.B, kostet ähnlich ist aber viel grösser. Ist sie auch viel besser?
    Welche wäre die beste, welche kann man vergessen und welche bedenkenlos kaufen.
    Wenn es noch andere gibt, die noch vielleicht 200€ mehr kosten, hier damit.
    Was die Mühle angeht, dachte ich an Mahlkönig Vario.
    Ich denke die ist sehr gut und die Justierung des Mahlgrades fein genug.
    Ich freue mich auf Eure Antworten,
    Grüße Markus
     
  2. #2 meineBohne, 26.02.2015
    meineBohne

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    Hallo Nespresso Flüchtling,

    ich bin auch gerade dabei von Nespresso zu flüchten. Habe mich für eine Quickmill 3000 entschieden, da ich die Vorteile des Thermoblocks mag und mit den Nachteilen Leben kann. Außerdem muss ich eigentlich nie mehrere Cappuccino machen, daher auch nur als "Einkreiser".

    Und nun ein Tipp, bevor die Experten kommen:
    Lauf und komm nie wieder... Du wirst hier wahnsinnig gemacht und kannst nur noch an Espresso, ST und Mühlen denken. ;)
    Ansonsten hier mein Werdegang :
    http://www.kaffee-netz.de/threads/kaufberatung-10-jahre-nespresso-sind-genug.89001/
     
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  3. #3 sumac, 26.02.2015
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  4. #4 Benek, 26.02.2015
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  5. #5 Benek, 26.02.2015
    Zuletzt bearbeitet: 27.02.2015
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    Nespresso benutze ich mit selbst gemachten Kapseln.
    Ich nehme die beste Sorten, (Kaffe Langen habe ich um die Ecke)und bin sehr zufrieden.
    Die Siebträgermaschine soll zusätzlich ins Haus kommen.
     
  6. #6 Heinerich, 26.02.2015
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    @Benek
    Ich glaube, Dein Beitrag ist irgendwie in das Zitat gerutscht ... ;)
     
  7. #7 Benek, 26.02.2015
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    Habe gerade gerichtet, danke.
     
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  8. #8 quick-lu, 26.02.2015
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    Hallo Markus,

    zur Quickmill kann ich sagen, wenn dir 58er Siebe wichtig sind, hier kannst du nur angepaßte (am Rand plattgeklopfte) Ersatzsiebe von anderen Herstellern verwenden, und sollten einmal bodenlose St interessant werden, mußt du diese ebenfalls in Eigenregie herstellen.
    Es gibt momentan diese Parallelthreads:
    http://www.kaffee-netz.de/threads/kaufberatung-silvia-domobar-bz10-oder-und-welche-muehle.88880/
    http://www.kaffee-netz.de/threads/kaufberatung-siebtraeger-als-ergaenzung-zum-va.89157/
    hier werden einige Fragen von dir beantwortet.

    Ich persönlich kann dir ohne weiteres zu einer Thermoblockmaschine von Quickmill raten.
     
  9. #9 sumac, 26.02.2015
    sumac

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    ich werf mal die BZ09 ins rennen.
     
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  10. #10 Benek, 27.02.2015
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    Hmm, eigentlich ist mir das egal.
    Meinte mit dem 58 ST nur so, dass diese Größe für die erwachsene Maschinen vorgesehen ist.
    In wieweit die Quickmill nicht kompatibel ist, muss ich mich schlau machen.
    Wenn Du aber mit zufrieden bist, ist ein guter Hinweis.
     
  11. #11 Benek, 27.02.2015
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    Wes hätte sie für Vorteile gegenüber den oben aufgelisteten?
    Von der Größe finde ich sie noch erträglich.
     
  12. #12 amigo, 27.02.2015
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  13. #13 S.Bresseau, 27.02.2015
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    Rancilio Silvia
    Lelit PL 41 Plus T
    Quickmill Cassiopea-
    BezzeraBZ09PM

    fnde ich die Lelit die beste.

    ansonsten +1 für die Casa. Wobei die von Haus aus schon recht gut geregelt wird, da braucht es eigentlich keine PID Steuerung. Neu leider sehr teuer, ab und zu gab es hier ganz gute gebrauchte Exemplare für ca. 300

    Wenn's Geld reicht: Ascaso Steel Pro mit PID

    Andere "technisch vollständige" Einkreiser (58er Sieb, MV, OPV) sind noch die Classic (und baugleiche wie Baby. Paros, Tebe etc) und die Isomac Venus (mit Modifikation)

    Schau, dass Du eine Vario der neuesten Gerneration bekommst, die sind intern stabiler. Detail stehen im kaffeewiki.de
     
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  14. #14 HansWurst, 27.02.2015
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    Sie ist doch von den Ausmaßen praktisch identisch zur BZ10, die dir wiederum zu groß ist...
     
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  15. #15 Gandalph, 27.02.2015
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    hallo ....
    Von den oben genanten Maschinen würde ich die Lelit PL41 Plus T favoritesieren!
    Falls ihr viele Milchschaumgetränke trinkt, wäre ein Zweikreiser komfortabler.
    Da wäre dann die BZ10, oder eine Sab Alice etc. der Einstieg.
    Für ca. 250.- € mehr, als bei einer Lelit PlusT, gäbe es auch den größeren ( Kessel 0,5 Ltr. ) Einkreiser Unica von Bezzera mit E-61 Gruppe und PID.
    Als Mühle gibt`s auch noch andere Modelle zu dem Preis einer Mahlkönig. So richtig begeistert mich die Vario nicht ( bei der Neuen passen auch die Profi-Siebträger der QuickMill nicht ). Da würde ich lieber zu einer Compak, oder Macap greifen, oder noch einen Hunni drauflegen, und gleich eine Quamar M80 E ordern ...

    grüsse ....
     
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  16. #16 mamu, 27.02.2015
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    Oder den Hunni sparen und eine Quamar M50 ins Auge nehmen.
     
  17. #17 Bohnenfreund, 27.02.2015
    Bohnenfreund

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    Wobei die Compak K3 die einzige Mühle mit 58mm Mahlscheiben in diesem Preissegment ist, bin sehr zufrieden. Hab sie in schwarz (passend zu Oscarchen) für 330.-€ erstanden.

    Grüße,

    Stefan
     
  18. #18 XeniaEspresso, 27.02.2015
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    Euer Wahnsinn ist unsere Passion :)
     
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  19. #19 XeniaEspresso, 27.02.2015
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    Die K3 hat eine sehr gute Mahlgradverstellung und seit der Timer vorne dran ist, ist das auch gut gelöst. Schwarz (durchaus auch matt) mit kleinem Bohnenbehälter würde ich sie nehmen.
     
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  20. #20 Gandalph, 27.02.2015
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    hallo ...
    Angelo hat hier einen schönen "review" aus seiner Sicht geschrieben, und die Quamars verglichen.
    Im unteren Drittel der Seite sind auch seine Tests zur Compak K3, Macap M2 D/M , BB005 M/T und der Eureka MCI verlinkt...
    Die Tests von Angelo finde ich sehr aufschlussreich, da er doch einen großen Überblick, und auch Vergleich, sowie große Erfahrung hat. Sie sind also interessant zu lesen, und der Ein, oder Andere kann vielleicht für sich was aus den reviews rausfischen. :rolleyes:
    Hier nochmals auch ein Danke an Angelo, der, wie man immer wieder erfährt, sehr bemüht ist.

    grüsse ....
     
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