Ungleichmässiger Auslauf aus dem 2er ST

auslauf säubern,
maschine in die waage stellen,

 

kann eigentlich nicht sein, nach dem Sieb läuft der Espresso erst durch eine Bohrung und wird dann aufgeteilt.

wenn es nicht am Dreck liegt: Lässt sich der ST-Auslauf justieren? Manche haben eine Schraube, mit der man die beiden Enden des Auslaufs exakt waagerecht ausrichten kann.

 

Gelegentlich sind in den Ausläufen auch schon mal leichte Grate aus der Fertigung, die man ggf. abfeilen kann.
Oft ist es aber wirklich nur eine Frage der Ausrichtung.

 

Ist bei meiner Silvia auch so. Meine Lösung: Nur Doppios trinken.

 

Wenn du natürlich ne Gräte im Auslauf hast, kann das ja nix werden.

 

Kann natürlich auch sein,das deine Brühgruppe nicht in "Waage"ist.
Wenn die Masch.in Waage steht,halte die Wasserwaage mal unten an die Brühgruppe.
Gruß

 

moin marco78,
leicht aus der waage sieht aber anders aus
das gute daran, mir scheint, die ursache des ungleichmäßigen auslaufens ist gefunden.

stellfüße der maschine zum einrichten des brühkopfes nehmen. bitte achte auf mittiges messen mit der waage am brühkopf, parallel zur maschinenkante.
und nochmal rechtwinklig dazu in längsrichtung,
auch hier kann asymmetrisch benetzt werden, was sich dann durch kanalung ("channeling"-) noch multipliziert im ungleichmäßigen auslauf der brühe

 

Hallo,

schließe mich da Schraubohne an, leicht aus der Waage sieht anders aus, das bei dir sind ca. 2% und damit quasi ein Gefälle ;-).

Je nachdem wie du dann noch tamperst, verstärkt oder mindert es den ungleichmäßigen Auslauf.

Denke auch, dass es daran liegt.

Gruß David

 

Hallo,
Schraubbohne hat recht. Das ist nicht leicht aus der Waage. Eine genaue Ausrichtung ist mit solchen Heim oder Maurer Wasserwaagen schwierig. Unterleg die Maschine auf einer Seite einfach mal und schau was passiert.

Gruss

 

Uuups, sorry

 

muß man auch umgehen können

hat das einrichten besseren auslauf zeitigen können?

 

und?

 

Hallo,

wenn bei Marco nicht, so doch bei mir.
Habe das selbe Problem gehabt, aufgrund dieses Threads nochmals an der richtigen Stelle überprüft (am ST) und siehe da, selbst wenn die Maschine im Wasser ist, der ST ist es deshalb nicht unbedingt und bei mir ist jetzt alles gleichmäßig.
Ich muß dazu sagen, wenn kein Mehl im Sieb war und ich habe einen Leerbezug getätigt, war es immer ausgeglichen.

 

ist auch ohne video nicht so schwer, sich einen ungleichmäßigen auslauf vorzustellen

@quick-lu @marco78 wenn ihr siebträger schreibt, meint ihr den brühkopf ohne eingespannten siebträger?

teilweise gibts fertigungstoleranzen, nicht alles rechtwinklig montiert.

schaut mal eure brühkopfaufhängung an oder bei angeflanschten die des kessels,
mag sein ein unterlegscheibchen oder eine luftige bohrung lassen eine feinjustage zu?

am st selbst, das kam ja oben bereits, kann man den doppelauslauf justieren bzw den auslauf verteilen, mag sein dem ein oder anderen reicht das.

 

Hallo schraubohne,

bei mir war beides, sowohl Brühkopf als auch ST, gleichermaßen aus dem Wasser (also letztlich der Brühkopf).
Ich habe unter die Gummifüße auf einer Seite Unterlegscheiben dazwischengeschraubt, daß ging am Einfachsten und der Maschine sieht man nicht an, daß sie nun schief steht.
Am Brühkopf wollte ich nichts schrauben und am ST kann ich nichts schrauben. Jetzt paßt es und gut ist. (Kaffee macht schon genügsam, was ich schon alles mittlerweile an einer Maschine, die noch Garantie hat, alles geschraubt habe, da wäre meine Toleranzgrenze bei den meisten anderne Dingen, die ich im täglichen Leben verwende und kaufe, längst überschritten).