60 kg Sack Rohkaffee gemeinsam kaufen

Diskutiere 60 kg Sack Rohkaffee gemeinsam kaufen im Vom Rohkaffee zum Selbströster Forum im Bereich Rund um die Bohne; Hast du versucht den Kenianer in Richtung Espresso zu rösten ? Nein, habe ihn als Filterröstung geröstet.

  1. #141 cafesolo, 11.04.2015
    cafesolo

    cafesolo Mitglied

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    Nein, habe ihn als Filterröstung geröstet.
     
  2. 6.638

    6.638 Gast

    Dann ist es ärgerlich. Ich röste seit Jahren keinen Kenianer mehr, da sie -aus meiner Sicht- als Espressoröstung nicht wirklich was taugen bzw ist es eine unerwiderte Liebe ;-).
     
  3. amigo

    amigo Mitglied

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    Markus hat ja schon mehr oder weniger zugegeben, daß er mit der Verpackung was falschgemacht hat, das bashing von DHL ist m. E. nicht angebracht.
    Ich habe bisher auf der Empfängerseite mit allen Versandunternehmen gute Erfahrungen gemacht. Schlecht verpackte Ware wird auch bei allen anderen zu Problemen führen, oder? Andere Kritikpunkte an den Logistikunternehmen lass ich jetzt mal bewußt aussen vor, haben ja auch mit dem Fall hier nichts zu tun.
    Ich denke, dieser spezielle Fall sollte weiter auf der Ebene private mails abgehandelt werden.

    Gruß
    amigo
     
  4. amigo

    amigo Mitglied

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    Kann ich nicht nachvollziehen, ich hatte schon mal einen Kenianer von röstart, war mit den Röstungen eigentlich mehr als zufrieden.
    Aber ich bin ja auch noch nicht so erfahren - habe ebendort nochmal nachbestellt und werde meiner nächsten Röstung mal mehr Aufmerksamkeit widmen

    Gruß
    amigo
     
  5. blu

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    Hi,
    man darf imo schon sagen, dass die Verpackung (Tüte im Umzugskarton) wohl gut gemeint aber dennoch Murks war. Wenn man daraus lernt und die aufgetretenen Probleme löst ist ja gut. Den Rohkaffee (Kenia AA) fand ich von sehr guter Qualität - angenehmer Geruch und kaum defekte Bohnen. Ich habe ihn als Espresso geröstet, mal gucken...
    lg blu
     
  6. amigo

    amigo Mitglied

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    Ja, denke ich auch, darf man.
    Trotzdem denke ich, daß man die daraus resultierenden Probleme auf dem Weg PN oder privater mails abhandeln sollte.
    Markus hat sich ausserordentlich engagiert, das sollten wir auch würdigen

    Gruß
    amigo
     
  7. 6.638

    6.638 Gast

    Bei Kenianern hatte ich bis dato noch kein gutes Händchen um daraus eine Espressoröstung machen zu können. Gewissen Herkunftsländer wollen nicht so richtig gelingen - da sind auch die Perunaner bei mir auf der schwarzen Liste.
    @amigo: welchen Rohkaffee hattest du da ?
     
  8. #148 cafesolo, 12.04.2015
    cafesolo

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    Guten Morgen,

    das mit dem Versand war/ist ärgerlich, Markus hat ja ein Angebot für die Betroffenen gemacht u. damit sollten wir es gut sein lassen. Aus Fehlern lernt man und bestimmt wird er zukünftig der Verpackung mehr Aufmerksamkeit schenken. Er ist ja noch relativ jung. Ich bin froh das es eine gute Rohkaffeequalität ist u. dem Rösten nichts im Wege steht. Habe nochmal zwei helle Röstungen gemacht, wobei ich nach einem Gespräch mit Herrn Fricke meine Alufolienumwicklung beim Quest wieder abgemacht habe. Die hatte ich ja mit dem Hintergrund einer besseren Wärmekapazität u. der besseren Wärmeführung während des 1. Cracks angebracht. Wie sich jetzt im Nachhinein rausstellt, wohl ein Fehler. Versuch mach Kluch. Die beiden Röstungen scheinen sehr gelungen zu sein. Nicht jeder Kenianer eignet sich sehr gut für eine Espressoröstung. Hier schaue ich oft auf die Röst u. Cuppingergebnisse der angebotenen Kenianer von Sweet Maria u. Has Bean. Wenn aber der entsprechende Kaffee nicht dabei ist, muss man selbst Teströstungen machen. Für interessierte werde ich sofern ich heute noch dazu komme, meine Röstprofile mit Anmerkung im Thema Filterröstungen mit dem Quest M3 einstellen.

    Gruß Uwe
     
  9. amigo

    amigo Mitglied

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    @kailash Es war ein Kenia AA+
     
  10. Fineart

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    würde gerne von Jeder dieser Sorten 5KG abnehmen.
    [email protected]
     
  11. amigo

    amigo Mitglied

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    Jau, hätte ich auch gerne :rolleyes:

    Kannst ja mal bei DHL nachfragen. Wenn die alles zusammenkehren...
     
  12. Fineart

    Fineart Mitglied

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    Kannst ja mal bei DHL nachfragen. Wenn die alles zusammenkehren"
    Du willst doch sicher nicht ,dass ich mich zu dieser Anmerkung einlasse.
    Roland
     
  13. amigo

    amigo Mitglied

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    Es fehlt wohl ein Smiley.

    Aber wenn du lesen kannst, dürfte dir nicht entgangen sein, daß

    a - die Aktion gelaufen ist
    b - die Aktion teilweise so schlecht gelaufen ist, daß sie nicht direkt noch mal aufgelegt wird

    Deshalb fand ich deinen überhaupt ersten Beitrag hier mit der Bestellung 5 kg von jeder Sorte etwas merkwürdig/unüberlegt

    Gruß
    amigo
     
  14. 6.638

    6.638 Gast

    Super ! Jetzt weiss ich sicher mehr :D
     
  15. 6.638

    6.638 Gast

    Was hat denn das Unvermögen des Versenders mit DHL zu tun ? Ich habe schon wesentlich fragilere Gegenstände mit DHL auf die Reise gebracht und es kam bis heute alles heil an . Um ein paar Kilo Rohkaffee korrekt zu verpacken , dafür muss man nicht Einstein verstehen. Irgendwie finde ich es total daneben dass einfach auf den Transportdienstleister eingeprügelt wird , getreu dem Motto : "es muss ein anderer Schuld sein. "
    Was soll denn DHL machen ? Rohkaffee ersetzen, weil er nicht eimal annähernd korrekt verpackt war ? Bitte als rhetorische Frage zu verstehen da ich hier sicher nicht mehr nachlese ;)
     
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  16. sumac

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    warum nicht?
    gerade wenn etwas nicht so abläuft, wie man es sich vorgestellt hat, gerade dann wäre eine wiederholung gut (ohne diese "fehler").
     
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  17. amigo

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    Wo ich den Kaffee damals bezogen hatte, kannst du ja nachlesen #145. Leider gibt die homepage nicht mehr an Informationen her. Aber wie schon gesagt, es war damals meine erste größere Bestellung von Rohkaffe. Ich habe ihn in guter Erinnerung, meine Notizen sind ebenfalls positiv, aber ich war zu dem Zeitpunkt noch blutiger Anfänger, mag sein, daß ihn heute mit einem 3/4 Jahr Rösterfahrung anders beurteile.;)

    Gruß
    amigo
     
  18. #158 moskitogrinder, 19.04.2015
    moskitogrinder

    moskitogrinder Mitglied

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    Einen schönen guten Abend zusammen,

    ich war bei der Bestellung auch mit 20kg beteiligt ... und leider auch von der Paketrücksendung aufgrund von "Bohnenschwund" betroffen.
    Sprich: mein Paket kam nicht bei mir an, sondern wurde an Markus zurückgeschickt. Da sich die Bohnensorten im Paket vermischt hatten, hat Markus mir einfach den Betrag wieder überwiesen. Der Kontakt und die Klärung mit Markus war echt freundlich und unkompliziert.

    Schade, dass ich jetzt keine Bohnen habe, aber dennoch fand ich die Aktion gut und wäre bei einer Version 2.0 dabei.

    --> Hier zwei Fragen an diejenigen, die ihre Lieferung erhalten haben:
    1.
    Würde mir einer 2kg oder mehr von dem Rohkaffee verkaufen (Kenya PB, Peru oder Honduras)
    Vielleicht einer von den 10kg Bestellern ... ?

    2.
    Wie sind denn mittlerweile die Eindrücke von der Qualität der Bohnen beim Rösten und vor allem Verkosten?

    Bis dann,
    Martin
     
  19. LukasL

    LukasL Mitglied

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    Hallo Alle,

    sollte hier noch einmal Jmd. Initative ergreifen um noch einen Versuch zu starten, wäre ich auch gerne dabei (allerdings bin ich nur an max 8 KG interessiert!)

    Best,
    Lukas
     
  20. h_katze

    h_katze Mitglied

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    Hallo
    Kenne nicht alle Details dieser ersten Sammelbestellung, finde die Idee aber super und wär bei einer Version 2.0 auch mit einer kleineren Menge dabei.
    Gruß
    Heinz
     
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