Und plötzlich war da Latte Art

Gibt doch auch sowas wie WISO Steuer fürn Mac...

 

Und dann klappt die Übermittlung doch nicht - genau das Problem hab ich jetzt nämlich :-(

 

Das frustriert schon beim Mitlesen - deshalb back2topic!

Ich hab bei Facebook ne kleine Serie gestartet, an der ich Euch auch gerne hier teilhaben lasse: Ich lege mir zum Sonntagsfrühstück mein Smartphone bereit und knipse einfach jeden Cappuccino/Milchkaffee, den ich an die Gäste rausschicke und wo es die Zeit zulässt. Das Ergebnis gibt's dann hier...

 

Ich kann mir nicht helfen, aber ich finde die klassischen, gegossenen Motive am schönsten. Mit Etching kann ich persönlich eher wenig anfangen.

 

Sehe ich persönlich auch so, aber beim Gast als LA-Laien ist das oft anders, weil die Etching-Motive eindeutiger sind...

 

Ja, die Erfahrung hab ich auch gemacht.

 

@Der-Graf: TOP!!! Wie gross sind die Cappuccinotassen?
EDIT: Das Gürteltier erinnert mich an die Schildkröte von Christian Ullrich.

 

@Der-Graf
War auch nicht als Kritik an dir gedacht (hast du aber, glaube ich, auch nicht als solche aufgefasst). Beim normalen Kunden schindest du sicher mit dem Indianer mehr Eindruck als mit einem "schnöden" Blattmotiv oder einem Herz.
Ich muss jetzt erstmal meine Gießtechnik für das Blatt perfektionieren, dann mache ich mich ans Herzmotiv. Das ist mir überraschenderweise nämlich bisher völlig misslungen...

 

@pressomacchiato Die sind recht groß (fast zu groß), wie ich finde - müsste mal nachmessen, tippe so vom Bauchgefühl auf 200ml?! Die Antwort kann ich Dir später/morgen geben. Hab ne Übungstasse zuhause. Was das Gürteltier angeht - da überlege ich tatsächlich (wenn ichs perfektioniert habe), ob ich damit bei den Deutschen Meisterschaften mein Glück versuche...

@zwicko Keine Sorge. Selbst wenn's kritisch gemeint gewesen wäre (hab's nicht so aufgefasst...), würde ich das abkönnen.

 

@Der-Graf sehr schön! Finde die klassischen Motive auch immer wieder am schönsten.

 

@Der-Graf: 200ml sind m.E. für Cappu aus einem Single Shot auch etwas grenzwertig. Wenn man nur die Latte Art Leistung beurteilt, dann sind sie immer noch Herausforderung genug verglichen mit den 300ml "Badewannen" Das Herz in Flammen gefällt mir ganz gut. Ich habe jetzt eine neue Herausforderung Danke! Und viel Glück mit dem Gürteltier!

 

Ich mach für mich selbst immer nen Doppio rein, aber für den Gast ist es ein Single... Finde ich persönlich zu milchig, aber das ist wie so vieles auch einfach Geschmackssache. Immerhin kommt der Salimbene Superbar da noch irgendwie durch, weil er so super dunkel geröstet ist.

 

Kann man den bei dir explizit Motive ordern oder machst du die nach Laune? Ich mag meinen Cappu auch mit doppio drin.
Viele Grüße!

 

Wenn es die Zeit hergibt, versuche ich mich natürlich auch an Wunschmotiven.

 

Moinmoin!

 

Phoenix mit Schal

 

Das lässt sich doch ganz einfach mit einer Trinkgeld-Statistik herausfinden

 

Da ich die Gäste (meist) nur indirekt bediene, habe ich da keinen direkten Einblick, zumal unsere KellnerInnen ja nicht nur den Kaffee servieren, sondern auch Speisen, etc. Aber man merkt es an der spontanen Reaktion am Tisch, wenn der Inhalt der Tasse "entdeckt" wird. Wenn Leute öfter kommen und einem auch mal auf die Finger schauen oder sich mit Latte Art auskennen, dann ändern sich die Präferenzen oftmals, das stimmt schon...

 

@Der-Graf
Bei welchem Hoster stellst du denn eigentlich deine Bilder ein? picr.de ist es ja offenbar nicht.

 

Direkt über tapatalk - das klappt super...