[Vorstellung] Rancilio-Silvia PID-Umbau

> wird die Silvia komplett bei Dir gekauft, oder baust Du die Silvias um, die woanders bezogen wurden?

Weder noch. Dies ist nur ein Bericht vom Umbau meiner eigenen Rancilio Silvia, kein Verkaufsangebot (die Markierung "[Verkaufe]" wurde vom Forum gesetzt).

> Wo kann man sich anschauen was alles drin ist, also Displays zur Auswahl, etc?

• Beschreibung der arturo-Elektronik auf Deutsch:
  http://www.kaffee-netz.de/threads/arturo.62467/
• Beschreibung der PID-Funktionen (Firmware) auf Deutsch und Englisch:
  http://www.kaffee-netz.de/threads/caffe.62468/
  http://projectcaffe.bplaced.net/
• Übersicht über die verfügbaren arturo-Komponenten und Online-Shop mit Preisen (je nach Konfiguration):
  http://www.softwareandcircuits.com/division/circuits/products/arturo/contents.html
  http://www.softwareandcircuits.com/division/circuits/onlineshop/index.html
• Konfigurations-Empfehlung für Rancilio Silvia:
  http://www.kaffee-netz.de/threads/arturo.62467/#post-751210
• easy-Kits, die kleine Alternative zu arturo, werden nur gelegentlich produziert:
  http://www.kaffee-netz.de/threads/easy-kit-2-sammelbestellung-dez-feb.86708/

 

Mittlerweile habe ich die Blende durch einen eigens gefertigten Silvia-Deckel vom Lasercut-Dienstleister fabtools ersetzt (CAD-Datei). Das war erstaunlich billig (der Zuschnitt kostet ca. 25 EUR incl. Versand):

Schrauben auf der Rückseite - mit 2-Komponenten-Epoxy-Kleber angeklebt

Die Kontakte des Moduls dürfen keinen Kontakt mit Metall bekommen




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Unter der Gruppe wurden zwei weiße LED installiert, die sich automatisch - sanft gedimmt - ein- und ausschalten:

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Etwas mehr Informationen dazu sowie eine Teileliste im easy-Kit-Thread.

 

Meine damalige Wahl (ALPS RSA0N11S9002) würde ich nicht ohne Einschränkungen empfehlen: Es entwickelt keinerlei Widerstand beim Bewegen. Man sollte sich eine dazu passende Mechanik mit Rückstellung durch Zugfeder ausdenken, um eine taktile Rückmeldung zu erhalten. Mittlerweile habe ich ein ito-Modul in der Espressomaschine. Das hat einen Drehencoder am Display - damit kann man auch in das Pressure-Profiling eingreifen

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Der Encoder hat 24 Rastungen pro Umdrehung und jede verstellt den Sollwert um 0,1bar, also jede Umdrehung um 2,4bar: Das ist feinfühliger, als beispielsweise ein Drehpotentiometer-Paddle, bei dem es weniger als eine Umdrehung (typisch 300 Grad) für den gesamten Druckbereich gibt.

 

Neues Display, 1.54" OLED:

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Diese Displaygröße hat ein auffallend gutes Weiß (wenn man einen Farbstich wahrnmimmt, geht er eher in Richtung Grün als Blau), aber das könnte eine Momentaufnahme sein. Bei den 0.96"-OLED-Displays, die überwiegend kaltweiss ausfallen, also überwiegend einen Blaustich haben, gab es von Lieferung zu Lieferung immer Unterschiede bei der Farbtemperatur des Weiß.

 

Dies ist eine Kombination aus einer magnetischen 3D-Autohalterung für Handys (ebay) mit einem 49mm-Panorama-Spiegel für Autospiegel (ASIN : B07JFXQ2H9). Damit kann man Bezüge mit bodenlosem Siebträger beobachten. Durch die magnetische Installation leicht zur Reinigung abnehmbar.

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Vorteile:

• Spiegel ist hochwertig ausgeführt. Randloses Glas mit sauberer Kante.
• Spiegel wird mit einem Mini-Kugelgelenk geliefert. Indem man letzteres an den 3D-Autohalter klebt, erhält man eine gut verstellbare Kombination aus zwei Kugelgelenken - was erst eine optimale Verstellung im Raum und Ausrichtung auf das Sieb ermöglicht. Nur mit der 3D-Autohalterung wäre das nicht möglich gewesen, deren Verstellbereich wäre zu klein.

Nachteile:

• Der Panoramaspiegel macht alles kleiner. Besser als kein Spiegel - aber noch nicht die ideale Lösung.

 

> beim bodenlosen Siebträger sollte der Spiegel ja etwas Abstand ... haben.

Der Abstand wird keinen großen Unterschied machen. Es wird durch Channeling oder andere Aktionen immer mal Wasser den Spiegel treffen. Durch die magnetische Befestigung ist die Reinigung dann aber kein Problem. Bei mir darf die Bluetooth-Waage nicht behindert werden, die normalerweise auf der Abtropfschale steht - deshalb sitzt mein Spiegel weiter oben.