München - Caffè Sammlung

Diskutiere München - Caffè Sammlung im Bayern Forum im Bereich Der beste Espresso der Stadt; Auch bin gerade eben durch Zufall am Cuccis vorbeigestolpert - eigentlich gar nicht meine Strecke - und konnt mir einen Cappu nicht verkneifen....

  1. #281 espressionistin, 13.05.2015
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    Ich muss jetzt mal eben ne kleine Lanze für die Kette brechen. Ich hab mir heut aufgrund akutem Koffeinmangel einen Cappu am Ostbahnhof bei dem Laden gegönnt. Der war etwas schwachbrüstig, aber ansonsten gut. Das, was aus dem ST lief sah gut aus, cremiger Milchschaum, sogar mit Herzchen gegossen, konnte nicht meckern. Ist und bleibt halt ein Cappu im Pappbecher, aber imho deutlich besser als die üblichen Luftblasencappus mit Kakaotopping, die man sonst so To Go kriegt.
    Ist aber vielleicht auch wirklich Glückssache, an welchen Mitarbeiter man da gerät..
     
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  2. saboli

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    Ja, da ist der Punkt, und nicht nur am Ostbahnhof !
    Eigentlich erfreulich, da das Können eines Mitarbeiters hier doch noch eine Rolle spielt :)
     
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  3. Lennox

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    Man vs Machine, war lecker!

    [​IMG]
     
  4. #284 Ansonamun, 25.05.2015
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    Und ich war heute in der Nähe und hab nicht vorbeigeschaut, aber die hätten heute zu Pfingsten eh nicht auf gehabt ;-)?
     
  5. #285 broderbund, 25.05.2015
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    Weiter geht es mit Standl20! Schon jemand da gewesen?
     
  6. turriga

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    Noch nicht, aber danke für den Tip, werde am schönen Elisabethmarkt mal demnächst vorbei schauen!
     
  7. #287 Powdersurfer, 25.05.2015
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    Der Tipp kam grad im richtigen Moment :) Waren mit dem Radl unterwegs und hatte nach dem Eis in der Schellingstrasse eh Lust auf nen Kaffee. Sind also kurzerhand vorbei gefahren. Drinnen steht eine 2gr. LM Linea und 2 Anfim Super Caimano sowie diverses Brühequipment von Filter bis Aeropress. Samstag war wohl die Eröffnung und heute eigentlich geschlossen. Die Betreiber waren aber da, haben gebacken oder saßen draußen in der Sonne. Da eigentlich geschlossen wäre, war auch die Espressomaschine aus. Uns wurde aber ein Filterkaffee angeboten - ein Yirgacheffe von JB - lecker mit angenehmer Säure hinten raus. Hier versteht auf jeden Fall jemand sein Handwerk und ich bin mir sicher das betrifft auch die Bedienung der Maschine. Hat großes Potenzial die neue Anlaufstelle in der direkten Nachbarschaft zu werden :)[​IMG]
     
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  8. saboli

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    Danke für die Info, wo liegt der Laden ?
     
  9. #289 broderbund, 25.05.2015
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    Elisabethmarkt in Schwabing ... Ein paar Gehminuten vom necado :)
     
  10. #290 Powdersurfer, 25.05.2015
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    Direkt auf dem Elisabethmarkt in einem der Büdchen in der zweiten Reihe. Da war früher das Pralinengeschäft SuSa drin.
     
  11. saboli

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    Vielen Dank für Eure schnellen Antworten :)
     
  12. #292 Gourmand, 26.05.2015
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    Oh, ich wohne ja gleich neben dem Elisabethmarkt, muss ich gleich mal testen - danke für dem Tipp!
     
  13. #293 puckmuckl, 29.05.2015
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    Standl 20, heute getestet, was soll man sagen: grade für besseres Wetter zum draußensitzen wäre das nun meine erste Empfehlung. Das Angebot ist natürlich grob vergleichbar mit Mahlefitz u Man vs Machine, man kann dort aber einfach ein bisschen gemütlicher abhängen als bei den anderen, weil man nicht an der Straße hockt. Und wenn man dann danach noch Bock auf ein Bier hat oder was zu Essen will, ist man auf dem Elisabethmarkt ja gut bedient.

    Der Kaffee ist eh super u die Leute ausgesprochen nett. Man kann sich quer durch das jb-Sortiment trinken, welches fachmännisch zubereitet wird. Equipment wurde ja oben schon genannt, eine EK43 ist natürlich auch dabei. Man kann dort übrigens auch jb-Bohnen kaufen, die es im online-shop von jb nicht gibt.

    Schöne Grüße!
     
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  14. kenny

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    Hi,
    ich hab noch einen Tipp in München, den ich gerade im Südbayern-thread gepostet habe, ich weiß nicht genau, wo es besser paßt. (wegen "trinkbar" und "ab vom Schuß" :))
    Der Kaffee ist nicht mit dem hochambitionierten Standl zu vergleichen, dennoch ist das Cafe Felix in der Goethestr. 36 (Nähe des inzwischen abgerissenen Gap) ein kleiner Geheimtipp. Rund um den Hauptbahnhof gibt es irgendwie auch nix nettes. Das Café Felix ist auf jeden Fall einen Blick wert, weil es so etwas in München selten gibt. Irgendwie WG artig, entspannt, gesellig, kreativ und lässig. Und der Kaffee schmeckt, ist frischer Pascucci, ordentlich zubereitet, darauf legt der nette Betreiber wert. Das Café befindet sich in einem Hinterhof, in dem man auch sitzen und entspannt lesen oder arbeiten kann. Wer einen Treffpunkt in der Nähe vom Hbh sucht oder Zeit überbrücken muß, kann das Felix anlaufen. Öffnungszeiten checken, war mir nicht ganz klar, wann Pause ist, denn es ist bis spät abends noch geöffnet, dann gibt es Drinks und Bierchen.
    Liebe Grüße,
    Kenny
     
  15. #295 mag_espresso, 29.05.2015
    mag_espresso

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    War gestern mal am Stand 20 auf dem Elisabethmarkt. Nette Leute, nettes Gespräch, guter Espresso und Flat White, war ein natural Kolumbianer, wohl selber geröstet, fand ich sehr ansprechend, wobei ich inzwischen glaube ich noch fruchtiger trinke. Kuchen ist auch gut, und draussen sitzen ist sehr nett. Gehört eindeutig zu meinen persönlichen Top 3 Adressen in München. Wünsche den Jungs viel Erfolg mti dem Cafe.
     
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  16. #296 puckmuckl, 29.05.2015
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    Da fällt mir auch noch was ein, was hier noch nicht genannt wurde, insbesondere für München-Besucher eine super Adresse: das Vorhoelzer-Forum in der TU, also Nähe Pinakotheken: der Cappu kommt teilweise mit wirklich amtlicher latte-art u für den Blick über die Stadt zahlt man anderswo schon mal ein paar Euro. Also nix wenn es unbedingt 3rd-wave sein muss, aber für was klassisches italienisches in der Tasse u einen grandiosen Ausblick unschlagbar.
     
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  17. #297 flomalchio, 27.06.2015
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    Aber nur unter der Woche eine Empfehlung wert, da abends und am Wochenende viel zu stark überlaufen.

    Vor drei Jahren, als ich an der TU das Studieren anfing, war es wirklich ein Traum: Cappu 2€ , Bier 2€ und nur Studenten da. Dann durch etwaige "Geheimtipps" in Reiseführern wesentlich bekannter und dementsprechend frequentierter geworden.

    Letzten Samstag war ich im Man vs. Machine und der Cappuccino war unglaublich weich und lecker, dazu ein Franzbrötchen und die Musik war auch mein Fall.
    Zählt zu meinen Top3 - Adressen in der Landeshauptsadt.
     
  18. #298 puckmuckl, 03.07.2015
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  19. kenny

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    Ich war schon drin. Die Leutchen sind jung und total lieb und bemüht. Die Ecke ist furchtbar, warum nur machen sie dort ein Café auf? Das Ambiente ist wie aus dem Gastro-Lehrbuch für ein Bäckerei Cafe, sie backen selbst, die Kuchen sind gut, der Kaffee trinkbar. Also, das beste in der Ecke. Als ich da war, hatten sie gerade ein paar Wochen auf, ich war seitdem nicht da, vielleicht guckst Du ja auch noch mal rein? Es ist eben exakt das Gegenteil von einem angesagten Hipsterladen.
    Lg, Kenny
     
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  20. #300 Powdersurfer, 25.07.2015
    Zuletzt bearbeitet: 25.07.2015
    Powdersurfer

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    Kurz bevor ich wegziehe macht doch tatsächlich in meiner unmittelbaren Nachbarschaft ein vielversprechendes Café auf! Heisst wohl San Lucas, ist in der Augustenstr. Ecke Zieblandstr. und durch das Fenster sieht man eine schöne La Marzocco, ein paar Mazzer und eine K30 sowie massenweise Kaffee und Zubehör. Noch wirkt der Laden sehr leer aber soweit ich weiss steht die Eröffnung auch erst noch bevor.
    Hier ein paar Schnappschüsse durchs Schaufenster:
    [​IMG][​IMG]
    Vielleicht schaff ich es noch auf einen Besuch bevor es mich nach Neuhausen verschlägt.
     
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