Wie stelle ich Maschine ein für Schümli

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  1. #1 Paddy1282, 26.05.2015
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    Hallo Zusammen,

    wir haben im Büro eine Saeco Royal Professional und zurzeit Orginal Schweizer Schümli Kaffee, wie stelle ich den am besten ein der Kaffe kommt ganz dünn und lebrig heraus ohne groß Geschmack und Crema!
    Mahlgrad ist bei 2 (Fein) und Pulvermenge ist etwas mehr als über der Häflte Richtung + (bei 2/3 eingestellt).
    Der Kaffe kommt auch nur lauwarm heraus habe jetzt mal die Temperatur von Mittela auf Warm gestellt.

    Wie sollte ich es am Besten einstellen so das der Kaffe richtig cremig wird.

    M.f.G
    Patrick
     
  2. #2 W1cht3lm@nn, 26.05.2015
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    Bei lauwarmer ausgabe gibts da nichts einzustellen, da ist eine Reparatur vermutl. Inkl großem Service fällig (u.A. alle Dichtungen erneuern).
     
  3. #3 Paddy1282, 27.05.2015
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    danke für die Antwort, aber die Maschine war erst zur Reparatur weil Sie undicht war und Wasser im Satz mit drin war, jetzt sieht man nichts mehr von undichten stellen und im Satz sind auch keine Wasserreste mehr anscheinend wurden hier auch alle wichtigen Dichtungen gewechselt.
     
  4. #4 W1cht3lm@nn, 27.05.2015
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    Warum "aber"?
    Dann muss dieses Mal eben die Temperatur als Problem angegeben werden, wenn die Werkstatt schon keine vernünftige Endkontrolle macht.
    Saeco schreibt 84 Grad Celsius +- 3 Grad vor, gemessen im Auslaufstrahl.
     
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