wo liegt Eure Kaffeefarm?

AW: wo liegt Eure Kaffeefarm?

Haben die Pflanzen oder die Blüten einen Geruch bzw Duft?

 

AW: wo liegt Eure Kaffeefarm?

:-D:-D:-D



Viele Grüße

Klaus

 

AW: wo liegt Eure Kaffeefarm?

ne fragen an die Experten: bei meinen Pfläntzchen ist die neue etage blätter gellgrün und dünner als die etagen drunter. man sieht aih die "adern deutlich". ne idee was ich falsch mache??

 

Ha zufällig ist mir heute mein Beitrag im Forum hier eingefallen und ich habe gesehen, dass dieser morgen sein 4- jähriges "Jubiläum" hat.
In der Zwischenzeit ist hier auf der Finca in Loja/ Ecuador viel passiert mit und um unseren herrlichen Kaffee herum. Seit gut drei Jahren röste ich selbst mit einem kleinen aber sehr robusten Trommelröster, der in Kolumbien hergestellt wurde und zufällig hier verkauft werden musste.

Die Qualität des Kaffees aus unserer Zone ist ein wahres Phänomen und ich habe dieses Jahr auch damit begonnen Kirschen von umliegenden Bauern zu einem "fairen" Preis aufzukaufen. Ich will hier im Piscobamba Tal ein Bewußtsein für mehr Qualität schaffen und kaufe nur selektiert gepflückte Ware. Auch deshalb ist der Preis, den ich zahle um gut 60% höher als der, den die "üblichen Verdächtigen" (Zwischenhändler) bezahlen.

Wir vermarkten den geröstesten und verpackten Kaffee im Moment noch ausschließlich online über unseren Shop (www.ecumercio.com) und liefern hier in Ecuador lokal, da es uns noch an den behördlichen Zulassunsvoraussetzungen fehlt um den Kaffee "offiziell" verkaufen zu dürfen.
Wer Lust hat, kann sich auch mal auf unserer Finca- Webseite umsehen, die allerdings die letzten Monate aus Zeitmangel wenig gepflegt wurde (www.ecufinca.com).
Anbei noch ein Aktuelles Bild von heute Morgen vom Kaffee, den wir diese Woche verarbeitet haben.

Alles Gute euch Kaffee Junkies und wer Lust hat, kann ja mal hier vorbeischauen. Bin jetzt beim Pflücken....