Izzo Alex Leva

Ich liebe meine Bosco immer mehr. Da zeigen die kleinen, für mich akzeptablen Ungenauigkeiten in der Optik, dass es sich um wahre handwerkliche Arbeit und keine Fliessbandproduktion handelt. Eben eine Maschine mit Seele und Geschichte.

 

Ich verstehe das nicht ganz.
Handarbeit sollte besser sein als Fliessband.
Eine schweizer Uhr mit dellen usw gibt es doch auch nicht.

 

Ich rede ja auch nicht von Dellen und Schrammen sondern eben von kleinsten, hinnehmbaren Toleranzen mit denen man bei einer individuellen Werkstattarbeit leben muss. Bei aller Liebe, unsere lieb gewonnenen Maschinen sind nun doch etwas gröber geschnitzt als ein Schweizer Automatikuhrwerk.

 

Wir haben unsere Leva nun seit Anfang Januar. Und ja, auch bei unserer war das Manometer etwas schief. Das fiel aber nur auf wenn ich mich gebückt habe und dann genau davor stand. Nach ca.6 Wochen war das Manometer von innen stark beschlagen. Ein Anruf bei Markus Schollmeyer und nach 4 Tagen war ein neues Manometer direkt von Izzo da. Ich habe zum wechseln den Kessel nicht auusgebaut und nicht gelöst. Mit ein bisschen Geduld war das aus- und einbauen sehr einfach. Ich restauriere aber auch alte Motorräder und bin daher schrauben an schlecht zugänglichen Stellen gewohnt.

tigervinnie

 

Ich bastle an ner alten harley rum.
Mache alles mit dem Hammer.

 

Er macht Morräder du Harleys das ist wie Lego Technik und Lego Duplo [emoji106]

 

So kurzes Review.

Maschine Nummer 2 kam am Freitag an. Hab die Woche extra viel gearbeitet das ich am Freitag zuhause bleiben konnte. Möglicher Liefertermin 10:00 - 16:00, Frau und Kinder vormittags weggeschickt.
Aber wie sagt Murphys Law, meine Maschine war die letzte im Laster und kam somit 15:30 an

Also ausgepackt und aufgestellt, danach kam die große Inspektion.
Herstellungsdatum war das Gleiche wie Maschine Nr. 1. Also blieb nurnoch Hoffen.

Gehäuse war Kratzerfrei, makelloser Zustand. Auch geschnitten habe ich mich heute nicht.
Der Name der Maschine war wieder nur ALEX, ich tippe nun darauf das die wohl nurnoch so heißt oder ein riesiger Produktionsfehler ist ^^
Unter der Außenwand war eine Falz oder ein Kratzer oder ka.. ich mach mal ein Bild aber auf jedenfall identisch bei der Vorgängermaschine schon so. Sieht man aber nur Minimal weil 90% vom Gehäuse verdeckt werden.
Manometer italienische in der Waage oder auch nicht.

Tassenablage wackelt nicht, hat aber wieder diese Kratzer (Im Endeffekt wie an der Außenwand) können die Mit-Alex-Nutzer mal schauen ob die bei euch auch auftauchen ?
https://onedrive.live.com/redir?res...authkey=!AEWNjn2Vdx-1sl4&v=3&ithint=photo,jpg
Hab extra die Folie mal drauf gelassen, wie man sieht kommt das von der Maschine die die Folie da abschneidet.
Ich kann damit leben ist aber wohl ein Produktionsfehler von Haus aus.

Ansonsten wurde sie ja von Stoll vorher inspeziert. Verliert also kein Wasser und ich kann anfangen Shots zu produzieren.
Den Tamper kann man in die Mülltonne hauen, werd nächste Woche die Siebe mal zum Messen einschicken lassen.

Ansonsten sehe ich kein Überdruckventil wie an der Strega das bei einem Shot das überflüssige Wasser in das Auffangbecken leitet.
Auch geändert hat sich zur Strega das ich den Hebel nun vorher hochlasse bevor die ersten Tropfen kommen, weiß noch nicht so recht was richtig ist, muß mich ein bischen spielen.

Achja was ich noch vergessen habe. Beim Montieren ist mir ein JohnGuest 3/8 Adapter gebrochen und wie es das Schicksaal so wollte gab es nirgends einen auf die Schnell aufzutreiben, aber lustigerweise hatte der Schankwirt von gegenüber noch JohnGuest Adapter im Keller die er mir geschenkt hatte obwohl er mich vorher noch nie gesehen hatte.
So konnte ich das Gerät doch noch betreiben, sonst hätte ich wieder auf nächste Woche warten müssen bis das Ersatzteil per Post gekommen wäre.

Ente gut alles gut, so fast.

 

@pressoman
an Englischen Motorrädern der
40er und 50er Jahre brauche ich eher selten den Hammer.
Fahre und schraube Vincent & Norton & Triumph

 

@Ansonamun Wie bist denn drauf gekommen, nach JohnGuest beim Schankwirt zu fragen? Find ich irgendwie abgedreht aber cool! Wie ist denn der Caffé? Isser gut?

 

Die Kratzer an der Tassenauflage.....die kommen von alleine

Jaja....die filigranen Briten.Kleiner Finger hoch beim Tea und so.Ich verstehe.

Einen Kolbenausbau bei meiner Kiste mach Ich so.


Nichts fuer empfindliche Leute.

 

Das gute Stueck beim Mittagsschlaf im Regen.
Schnell den Izzo Tamper auf dem Sattel draufgesetzt um ontopic zu bleiben.

 

Auch recht lustig, da ich nirgend einen Händler gefunden habe der JG verkauft habe ich auf der HP von JG gelesen das es auch für Getränketechnik hergenommen wird.
Ich weiß nicht warum ich bei Getränketechnik auf Zapfanlagen gekommen bin, aber egal. Habe dann in Gelbe Seiten nen Getränkemarkt angerufen der sowas verleiht.
Der hatte keine Ahnung was ich rede und hat mir irgend eine Handynummer gegeben und das war dann der "Schankwirt" und der sagte, ja sowas habe ich.

Ich meine kann ja nicht sein, warte hier ewig auf die Alex nachdem die erste garnicht gebraucht wurde und dann am Freitag bricht mit der Adapter am Spätnachmittag weg.
Vor Montag/Dienstag hätte ich kein Ersatzteil bekommen. Und sowas nach 3 Wochen ohne ST-Maschine.

Blöd war nur das meine Frau ja außer Haus war mit dem Auto, also bin ich die 20 km hin und 20 km zurück mit dem Rad gefahren. Was tut man nicht alles für einen JG Verbinder


Der Espresso schmeckt sehr gut, muß aber noch etwas feilen. Habe das Gefühl ich muß etwas gröber mahlen als bei der Strega. Aber habe meine Hausmarke an Espressobohnen erst bestellt, dann kann ich mehr sagen - denn da kenne ich die Parameter.

 

Radeln ist überhaupt sehr zu empfehlen!

=> Wie das Schicksal manchmal spielt! Glückwunsch!

 

@manno02
Wie hast du das mit den Dichtungen gemacht, wenn du praktisch die Maschine zweimal zerlegt und wieder zusammengebaut hast?
Einen neuen Dichtungssatz? Von wem?
Oder die alten Dichtungen wieder genommen? Oder Teflonband? Dichtungsmasse?

Was ist da eigentlich werksmäßig dazwischen, wo die Undichtigkeiten aufgetreten sind?

 

Nix von allem, sind alles metallisch dichtende Verschraubungen
Der Kessel hängt quasi nur an der Verschraubung zur BG, freischwebend
Die zweite Verlegung fiel aus, der Anschluss zum Kessel war nur handfest, mit etwas nachschrauben ist es dicht, nur ist jetzt der Dipper schief, musste die Sonde rausziehen
Läuft jetzt alles
Vg
Manno02

 

Habt ihr schon mal das mitgelieferte Einersieb benutzt ? Habe mein 2er jetzt eingeschickt und arbeite gerade mit dem Einer. Als ich normale 8g eingefüllt habe und eingespannt hab klebte das Mehl schon ohne Bezug am Duschsieb. Nicht so prickelnd, nehmt ihr das Einer ?

 

nie

 

Wenn ich das richtig sehe ist das zweier auch nur ein 21g sieb ? Das man halt nur mit 16 g oder wie auch immer befüllt.

 

Gestern ist mir zum 1. mal der ST rausgeflogen, ist mir in dem ganzen Jahr mit der Strega nie passiert. Aber das Wasser sprudelt schon ganz schön raus, im Gegensatz zur Hexe.
ST hat eine Tasse zerschoßen und ne Delle in die äußere Chromsicht der Brühgruppe gemacht, keine Ahnung wo das abgefedert hat und genau dort hingekommen ist.
Das ganze kurz bevor der Hebel ganz oben gewesen wäre.

Die Küche war gesprenkelt von oben bis unten

 

Wenn die Sprenkel gleichmässig sind, sag deiner Frau das ist die neue Deko. Vielleicht darf das dann so bleiben.