??? Die Entscheidung???

Diskutiere ??? Die Entscheidung??? im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Achso. Aufgrund der doch nicht gerade geringen Anzahl an Fragen, Irrungen, Wirrungen und Wiederholungen habe ich wohl etwas die Übersicht...

  1. zwicko

    zwicko Gast

    Achso. Aufgrund der doch nicht gerade geringen Anzahl an Fragen, Irrungen, Wirrungen und Wiederholungen habe ich wohl etwas die Übersicht verloren.
    Weil ich keine Lust zu suchen habe: Besitzt Jan Rauscher schon eine Quamar oder ist das alles nach wie vor graue Theorie?
     
  2. #242 Jan Rauscher, 31.07.2015
    Jan Rauscher

    Jan Rauscher Mitglied

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    :) Genau so ernst, wie der vorige Kommentar.
    Gruß Jan Rauscher
     
  3. Alexsey

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    Na dann bin ich aber froh.
     
  4. #244 Jan Rauscher, 31.07.2015
    Jan Rauscher

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    :) Bei vielen Antworten erschießt sich mir der Sinn nicht. Ein wenig Toleranz walten lassen, die Welt könnte so schön sein. Wenn man versucht, ein Resümee zu ziehen, ist es auch vielen nicht recht. Ich dachte, Espressoliebhaber mögen die Essenz, die Antworten auf meine Frage könnten nur halb so viele seien.(242)
    Gruß Jan Rauscher
     
  5. #245 Jan Rauscher, 31.07.2015
    Jan Rauscher

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    :) Und wieder diese W-Frage: Warum? - die häufigste Frage der Medizin: "Wie geht es ihnen?" - die wichtigste:"Warum?"
    Gruß Jan Rauscher
     
  6. #246 Lady_Macchiato, 31.07.2015
    Lady_Macchiato

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    [​IMG] Neinnein, von mir gab es ausschließlich den Kick Richtung Lelit. Alles bei einem Händler kaufen hat natürlich seinen Reiz bzw. dient ausschließlich der Bequemlichkeit. Will aber gut überlegt sein, immerhin verschandelt (oder verschönert) die Maschine immerhin die nächsten Jahre Deine Küche.
     
  7. 6.638

    6.638 Gast

    Wenn man bedenkt dass in diversen Firmen sogenannte Fachleute sitzen die weniger Ahnung haben als so mancher Vielschreiber im KN , würde ich mir das Fragen ersparen .
    Woher kommt denn nun wieder diese Weisheit ? Von den deinen Fachleuten ? Nimms mir nicht übel , aber man sollte nicht von sich selbst auf andere schliessen .
     
  8. #248 Lady_Macchiato, 31.07.2015
    Zuletzt bearbeitet: 31.07.2015
    Lady_Macchiato

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    Dann frag mal hier nach, dann wirst Du von sehr vielen "anerkannten Schreibern" ebenfalls die Antwort bekommen, das entkalken kontraproduktiv ist und es sinniger ist, Wasser zu mischen bei hartem Wasser. Schutzschicht ist das Zauberwort. Den Tipp habe ich von hier 100fach bekommen und nächstes Mal machst Du einen Smilie zu Deiner Schreiberei dazu, wenn man Dir etwas nicht übel nehmen soll, sonst passiert nämlich genau das.:cool:
     
  9. #249 Jan Rauscher, 31.07.2015
    Jan Rauscher

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    :) Nicht so bescheiden, der Kick bestand daraus, alles bei einem Händler zu kaufen. Beide, die Lelit und die QM, sind keine Kunstwerke mit der untergesetzten Brühgruppe, anders die e61. Die QM 0820 gibt es auch in Farbe, anders als in silber/Edelstahl. Auf kaffee-wiki gibt es auch ein Bild der QM 0820R, in Rund. In meinem Alter zählt die Bequemlichkeit.
    Gruß Jan Rauscher
     
  10. #250 Aeropress, 31.07.2015
    Aeropress

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    Soweit richtig bevor mans falsch macht, aber so pauschal natürlich falsch. ;) Irgendwann ist es auch bei dieser Methode aber unumgänglich zu entkalken auch wenns wohl Jahre dauert, und dann kann man natürlich auch selber entkalken genausogut wie es Dein Fachhändler dann für Dich machen wird (hoffentlich), Kessel ausbauen und separat in geeigneten Entkalker baden bis alles weg ist, dasselbe wenn notwendig mit anderen Teilen.
     
  11. #251 Lady_Macchiato, 31.07.2015
    Lady_Macchiato

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    Aber dann lasse ich es ehrlicherweise den Händler machen, damit jemand zu schimpfen ist, wenn was nicht mehr funktioniert danach. Ich bin nicht der Typ fürs basteln wie viele hier drin und wie viele andere hauen nur Entkalker in die Maschine und meinen, sie haben entkalkt. ;) Im Ernst: Ich habe beim Kauf meiner Maschine welche mit Wasserhärte 3 und 12 Espresso pro Tag gesehen, da war nach 2 Jahren minimalster Film. Die Entkalkung wird frühestens in 6 Jahren erwartet. Von dem her wird meine Maschine vermutlich eher den Geist aufgeben als das sie jemals entkalkt werden muss bei meinen 4 Stück pro Tag...was aber natürlich gecheckt wird, wenn mal irgendwas defekt ist. ;)
     
  12. Alexsey

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    Lieber Jan, diese Aussage war von mir absolut ironisch gemeint. Das ist nix gegen Handmühlen (benutze täglich welche), aber die Porlex ist so ziemlich die billigste Möglichkeit für Espresso zu mahlen und ganz sicher nicht meine Empfehlung (wenn man sich mehr leisten kann). Ich empfand einfach Deine Prioritäten eine möglichst günstige Maschine zu kaufen, dann aber einen sehr teuren Tamper daneben zu stellen, sehr unverständlich.
     
  13. Alexsey

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    Die QuickmillTBs zu enkalken ist wirklich easy going und daher auch leicht vom Laien zu machen (und da man die Bauteile auch nicht intensiv in Säure badet auch nicht so dramatisch). Was Kesselmaschinen angeht, sehe ich die Sache mittlerweile anders. Es gibt andere Möglichkeiten den Kessel von Kalk zu befreien, als mit Säurebädern. Und diejenige welche ich kenne und meiner Ansicht nach deutlich schonender ist, kann man ohne entsprechendes Equipment nicht durchführen. Also ist der Profi dafür notwendig.
     
  14. NiTo

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    Welche Methode ist das?
    LG Thomas
     
  15. #255 Jan Rauscher, 31.07.2015
    Jan Rauscher

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    :) Für das was gemeint war, mußte ich erstmal googlen. Damals habe ich ein ST (De`Longhi EC 220) "gesckonken" bekommen und habe mir damals, auf Anraten eines Fachmannes, die Quamar M80E gekauft. Ähnlich wars `94 mit der BMW (Kat, ABS). - wer günstig kauft, kauft 2x -
    Wenn man das Umfeld von ST beäugt, stößt man auch zwangsläufig auf dyn. Tamper (concept art <80.- €, Mascap <280.- €). Ob solch Zubehör was taugt, sollte das Forum beantworten. Schade, das keiner auf die temporäre Körperwaage unter dem ST auf der Arbeitsplatte eingegangen ist; vielleicht sollte man ernstgemeinte Beiträge kennzeichnen.
    Gruß Jan Rauscher
     
  16. #256 Jan Rauscher, 31.07.2015
    Jan Rauscher

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    :) Kalkfrei: M.-Wasser aus dem Kasten.
    Gruß Jan Rauscher
     
  17. NiTo

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    Die Firma heißt Macap, ohne s.
    Die kann sicher kurzfristig Sinn machen, um ein Gefühl für einen immer annähernd gleichen Tamperdruck zu bekommen. Ob der bei 5 kg oder 25 kg Waagenanzeige liegt, ist jedoch wurscht.
     
  18. NiTo

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    Du entkalkst mit Kastenwasser? :cool:
     
  19. #259 PeterGriffin, 31.07.2015
    PeterGriffin

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    Manche Dinge findet man auch gut mit der Suchfunktion.
     
  20. #260 Scar3001, 31.07.2015
    Scar3001

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    Die hatte sogar berechtigten Inhalt ;).

    Aber jetzt kauf dir mal ne Maschine, Mühle haste ja schon.
    Noch schnell einen passenden Tamper und ein Kilo frische Bohnen.

    Mehr braucht es für den Anfang nicht (und später im Prinzip auch bloß nicht) :)
     
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