Nebengewerbe Kaffeerösterei

Klar, offiziell ist das alles richtig.
Ihr zeigt euch auch an, wenn ihr auf der Landstraße zu schnell fahrt oder?

Das soll kein Aufruf zum schwarz arbeiten werden.
Aber ich sehe hier nicht den Sinn und Zweck für 3KG Kaffee die ich für den privaten Zweck röste solche Dinge zu tun. Stell ich in de Firma ne Kaffeemaschien hin und sammel für die Kostendeckung, handel ich auch gewerblich ... Und wer von euch hat dafür ein Gewerbe angemeldet?

 

Ich sagte eigentlich im Kontext, das du deutlich einfacher und günstiger an dein Ziel kommst, wenn du kein "röstergewerbe" sondern ein anderes anmeldest.
Und solange du nicht Palettenweise Rohbohnen einschiffen lässt wird dich auch der Zoll nicht fragen wo du das Zeug hin schaffst.

Handelst man nicht gewerblich hast du dann auch keine genannten Emissionen oder sonstige (von denen du dich frei kaufen könntest) Grenzen.

 

Hi,

1. Wenn dir das dein Steuerberater so erklärt hat, dann solltest du ihn wechseln. Frag mal deinen Steuerberater was ein Gewerbe mit der Rechtsform zu tun hat - nichts. Definition von Gewerbe kann man sich ergoogeln. Du kannst Gewerbetreibender als Einzelunternehmer sein - oder wenn du dich mit mehreren zusammen tust als GbR (automatisch ohne schriftlichen Vertrag oder irgendeiner Anmeldung) wenn die GbR ein größeres Handelsvolumen annimmt wirst du automatisch eine OHG im rechtlichen Sinne, die man zwingend in das Handelsregister eintragen muss, daneben gäbe es dann noch die KG, GmbH und noch etliche andere.

2. Für was brauchst du einen Businessplan? für die Bank oder für die Arbeitsargentur um ein Existenzgründerdarlehen mitzunehmen?

3. Die "komischen" Fragen nach dem höhen Eigenbedarf stellt das Finanzamt, oder die Zollbehörde (keine Ahnung wer genau zuständig ist) , doch nur wenn jemand ständig über den Eigenbedarf röstetet und gerösteten Kaffee gelegentlich aber dann mit Gewinnerzielungsabsicht, ohne Rechnung verkauft.... - dann werden solche Fragen aber auch berechtigterweise gestellt.
Vielleicht solltest du dich einfach beim Finanzamt erkundigen wo die Höchstgrenze liegt für Eigenbedarf für dich und deine Bekannten und dich an diese Grenzen halten.

4. Du möchtest vermutlich auch gerne ein Gewerbe Eröffnungen um ggfs. vorsteuerabzugsberechtigt zu sein und die Verluste aus deinem "Gewerbe" mit einem Hauptberuf zu verrechnen, das kann schon gehen... aber nur eine gewisse Zeit, wenn das FA merkt, dass diesbezüglich keine dauerhafte Gewinnerzielungsabsicht vorliegt, dann wird das ganze nicht mehr als Gewerbe deklariert sondern als "Liebhaberei" dann musst du ggfs. die zuvor genossenen/bezogenen steuerlichen Vorteile zurückzahlen....

Evtl hab ich bestimmte Dinge falsch eingeschätzt, aber wenn ich schon höre "um keine komische Fragen bezüglich des "Eigenverbrauchs" zu bekommen" - dann kann ich mir gut vorstellen, dass du gut evtl etwas im "graubereich" tätig bist und nun Angst hast vom FA paar auf den Deckel zu kriegen

 

Wir sind gespannt

Und Glückwunsch zum neuen Haus!

 

den GEWERBEMÜLL sollte man auch net vergessen, der kommt dann automatisch dazu bei der Gewerbeanmeldung. Bei uns ist der fast doppelt so teuer als Haushaltsmüll
bei gleicher Tonnenanzahl und Größe.
Der Steuerberater wurde ja auch angesprochen so 500 € mindestens sollten eingeplant werde.
Pingos Kalkulation kann mal im groben übernommen werden.
Wirtschaftlich lässt sich ein 2 KG nicht betreiben, am Anfang macht das Spaß für Onlineshop
ist der zu klein, generell sollte erstmal Rösterfahrung gesammelt werden bevor der Kaffee er auf die Menschen
losgelassen wird. Rückstellproben sind da anzulegen und und und.
Produkthaftung sollte man auch einplanen. Rechtschutz für Gewerbe gibt es nicht, muss alles aus priv. Kasse gezahlt werden.
Bei dem einen gets einfacher bei dem anderen eben schwerer.
aber dennoch Rösten ist eine tolle Sache
lg
Frank

 

Absatz,,,, heisst Verkauf und ist damit nicht unentgeltlich.
Die Kaffeesteuer ist damit fällig.

Für weitere verbrauchsteuerrechtliche Fragen stehe ich gerne zur Verfügung.

Norbert

 

Na, qualmt die Hütte schon?

 

Ich bin auch neugierig was daraus geworden ist

 

Das ist prinzipiell richtig. Wobei das Finanzamt Anlaufverluste anerkennen muss. Ich hab das mit der freiberuflichen Tätigkeit meiner Frau auch schon durch. Die hat in den ersten 2 Jahren auch Verluste geschrieben, die dann das zu versteuernde Gesamteinkommen entsprechend minderten. Liegt wohl auch im Ermessen des jeweiligen Finanzbeamten, wie lange der da mitspielt.

 

Und? Ist aus dem Plan mittlerweile Realität geworden?

 

na, das ist doch schon einmal ein Blick nach vorne

 

Super, damit kannst du wohl bald mit Stolz den Titel Deutschlands kleinste Rösterei tragen! Danke für die Schilderung deiner Erfahrung, bin gespannt wie es weitergeht.

 

Mit dem Titel wäre ich vorsichtig......

 

Einer der kleinsten Röstereien... [emoji41]

 

Haftpflichtversicherung nicht vergessen - und wenn einer was will, dann prüft deren Rechtabteilung schon ob das gerechtfertigt ist. Insofern eine "um-die-Ecke" Rechtschutzversicherung