Aufauf zu welcher Bar in Florenz?

Guten Tag liebe Freunde des guten Geschmacks,
habt Ihr Antworten auf die Frage "welche Kaffeebars sollte man in Florenz unbedingt anlaufen?"?
Dann immer raus damit!
Ich freue mich über Eure Anregungen, denn ich werde bald zum ersten Mal nach Florenz reisen.
Eigentlich reichen mir Standardbars, in denen ich am Tresen >= 1 Espresso (macchiato) naschen kann und dem Personal hinter der Theke beim Arbeiten zuschauen kann, wie es z. B. den Stammkunden mit den Stammflaschen den Kaffee "korrigiert". Allzu grelles Neonlicht finde ich immer noch besser als Plastikalpenveilchen auf kleinen Tischen. Meine Begleitung allerdings hat es (glaub ich) gerne nicht allzu eng, laut (Fernseher) und grell und schätzt neben Cappuccino auch Brioches/Croissants oder panini.
O, und ich steh auf Kaffeekaltgetränke aller Art ohne Schlagsahne.
Und Ihr?
Hier ist Platz für Eure Florenztipps!
Vielen Dank und viele Grüße...

 

Danke für Eure Antworten!
Ich hab mir die Links grad mal angeschaut. La macchina wird wohl aber zuhause bleiben.
Ich bin da übrigens auch als Tourist und hab nix gegen Auch-Verreisende. Wobei es schon stimmt, dass die Qualität oft leidet, wenn das Angebot sehr auf Touristen ausgelegt wird.
Und dagegen haben wir wohl alle was !

 

Sooo... falls noch jemand fragt.
Die meisten Espressi, die ich fand, waren gut. Nicht herausragend, sondern gut.
Wer auf so 3rd-wave-Style aus ist, mag vielleicht diese Adresse probieren:
"La ditta artigianale" in der via dei neri. Eher an dem Ende mit der Eisdiele, aber andere Straßenseite.
Die Eisdiele kann auch prima espresso liefern, aber scuroscuroscuro.
Und das Eis....! Es muß unglaublich glücklich machen, so ein Eis herzustellen...

 

Lieber (hoffentlich nur zwischenzeitlich) wutroter Peter,
ich mußte selbst erst einmal nach Florenz gefahren sein, bevor ich schreiben konnte... weißte...
Es gibt übrigens Listen von Caffè-Bars, die INEI-zetifiziert sind.
Sie stehen in dem auf der INEI-Homepage abrufbaren Dokument "L'Italie dei caffè".
Für Florenz:
Bar 16 Via del Corso, 2/R
Bar Baruffa Via Mariti, 26/R
Bar Buscioni Via Centostelle, 1/R
Bar Caselli Viale Don Minzoni, 24/R
Bar della Corte Via Cavour, 57
Bar I’ Pappagallo Via Fra Giovanni Angelico, 1
Bar L’Argingrosso Via Argingrosso, 87-91
Bar Marisa Via Carnesecchi, 1
Bar Rivoire Via Vacchereccia, 4/R
Bar San Pancrazio Via della Spada, 37/R
Bar Sorgane Viale B. Croce, 5
C.R.C. Pozzolatico Via Imprunetana, 227/229
Cafè de Paris Piazza Dalmazia, 7/R
Caffè dei Mori Via Cecioni, 106
Caffè Giacosa Via Tornabuoni, 83/R
Caffè Giannotti Viale Giannotti, 19/21 R
Caffè Le Rose P.zza Unità Italiana, 1/R
Circolo Andreoni Via D’Orso, 8
Circolo Arci 2 Strade Tripetolo Via Livornese, 108
Fratelli Isoldi Via Boccaccio, 29/R
Gran Bar Via Circondaria, 63/R
La Beppa Fioraia Via dell’Erta Canina, 6/R
L’Ora 2 Via De Serragli, 107/R
Non Solo…Caffè Via Aretina, 109/R
Pasticceria Lucarelli Via Carlo del Prete, 24/R
Pasticceria Stefania Via Marconi,

Wie das so ist mit Listen und Zertifikaten.
Von diesen Bars habe ich wohl keine erwischt, fällt mir auf.
Sollte ich noch einmal nach Florenz kommen, probiere ich mal den Gelateria-Tip und evtl eine INEI-Bude...