(3rd-Wave) Röster in Berlin?

Ja, um die ging es. Für die, die es interessiert: ich hab die erste von vier Runden überstanden und bin dann zurecht(!) rausgeflogen, weil ich nen Bedienfehler an der Black Eagle gemacht habe (manuelle Bezug statt programmiertem Bezug), wodurch ich mich aus dem Konzept habe bringen lassen. Ist aber nicht schlimm - hat super viel Spaß gemacht mit den Maschinen zu arbeiten und Wettkampferfahrung zu sammeln. Ich hätte nie gedacht, dass ich bei Latte Art nochmal so zittern würde! Außerdem waren super Typen und Mädels dabei, ein tolles (und zahlreiches) Publikum und nicht zuletzt eine ziemlich namhafte Jury mit Gwilym Davies und Nora Smahelova (Chapter One). An dieser Stelle nochmal Glückwunsch und Kompliment an Scott Tedder (1st) und Ben Rahim (2nd), die wirklich großartig abgeliefert haben! Jetzt freue ich mich auf einen interessanten Samstag rund um die Markthalle Neun und Sonntag geht's leider zurück nach Bonn.



PS: Grüße an dieser Stelle auch an @chris_weinert und @kaffkaennchen - immer schön, sympathische Leute aus dem KN zu treffen...

 

Auch wenn es nicht bis ins Finale gereicht hat, ich fand es super euch zuzuschauen. Gratulation an alle. Heute schaffe ich es leider nicht in die Markthalle, aber morgen werde ich dahin kommen

 

Ach cool, Du warst auch da? Hätte man Dich irgendwie erkennen können?

 

Ja, hatte auch den Versuch unternommen Hallo zu sagen, aber einmal würdest Du gerade von N24 interviewt und während des Wettkampf wollte ich nicht stören. Danach habe ich Dich aber nicht mehr gesehen

 

Ich hatte eine Jeans (haha) und nen grauen Pullover an - ich befürchte mal, dass das jetzt nicht weiterhilft . Ach man, hätte ich mal den Graf angesprochen... zu spät .

Ich wollte mich hier mit der Kritik zurückhalten, aber das mit der Kamera und dem nicht übertragen des Bildes fand ich auch schade. Ich hatte mich kurz mit einem Teilnehmer unterhalten, der nach dem ersten Contest ausgeschieden ist. Der meinte auch, er wäre super aufgeregt gewesen. Ich glaube soooo erfahren waren die alle nicht. Den dritten Contest habe ich zb auch bis heute nicht verstanden. Ist das eigentlich das erste Coffee Festival?

Im Ergebnis muss ich sagen, dass ich den Abend schon sehr nett fand. Hier und da Verbesserungspotential:

• Livebild übertragen
• Ergebnis übertragen
• Hätte auch gern ne kurze Vorstellungsrunde der Teilnehmer nett gefunden
• DJ sollte keine Musik spielen, wenn der Moderator spricht, dann versteht man auch mehr.

 

Ach und ich glaube ich war der einzige, der nicht tätowiert war . Ach echt? Hm, sah alles so nach "erstes Mal" aus.
Am Ende hat er noch mal kurz die beiden Finalisten und die Jury vorgestellt, aber da war dann das Problem mit der Musik und gleichzeitig erzählen... Wie gesagt, ich sehe ne Menge Potential

 

Ich war (bin) auch nicht tätowiert!

Aber im Ernst: Der Contest hätte durchaus noch professioneller und publikumsfreundlicher gestaltet werden können. Zumal bei einem Hauptpreis im Wert von >2.000 €...

Aber naja, witzig war's allemal. Kurz zur Erklärung von Runde drei: das war ein sogenannter Triangulartest, einer typischen Cupping-Wettkampf-Methode. Dabei werden dem Teilnehmer Gruppen von jeweils drei Bechern hingestellt, von denen jeweils zwei identisch sind und einer abweichend. IdR sind das Kaffees, hier waren es die in Wasser gelösten Grundgeschmacksrichtungen süß, sauer, bitter, salzig als einzelne Gruppe mit unterschiedlichen Intensitäten.

Heute war ich erst spät in Berlin unterwegs und bin zuerst einmal zur Markthalle Neun (tolles Gebäude!) gefahren, weil ich das so verstanden hatte, als sei dort quasi der Nabel der Welt in Coffee-Festival-Kosmos. War aber samstags wohl gar nicht, weil normaler (wenn auch sehr schöner und atmosphärischer) Wochenmarkt auf dem Programm stand.

Also bin ich auch noch ins Nano gefahren, wenn auch sehr spät und habe dort bei (hier muss ich ausdrücklich zustimmen!) großartigen Gastgebern diverse Espressi und Filterkaffees verköstigt. Im Angebot waren Röstungen von Ernst (Köln), Johannes Bayer (Dachau) und Playground (Hamburg). Zwei Röstungen haben mich hierbei wirklich beeindruckt. Einmal ein Espresso (hab leider echt vergessen welcher...) von Johannes Bayer, der im Buquet dermaßen intensiv nach Blaubeere gerochen hat, dass es mich echt umgehauen hat und dann noch der Filterkaffee Dschaggah Khan von Playground, der schlicht und einfach lecker war. Noch leckerer, als der Dirty Berry, der mir aber auch sehr gefallen hat. 250g Dschaggah Khan habe ich dann auch noch für Zuhause mitgenommen. Neben wirklich vielen schönen Impressionen und einem schicken Coffee-Festival-Beutel...

 

Danke für die Aufklärung und die Bilder. Ich habe mich sehr geärgert, dass ich meine Kamera nicht mitgenommen habe.

 

Ich war letztes Jahr in Berlin beim Kaffee - Campus und fand es einerseits sehr interessant, aber anderseits auch zu "hip" bzw. zu sehr an Kaffeeinteressiertem vorbei... Sobald klar war, dass ich kein "Profi" bin, war die Freundlichkeit und das Interesse an mir verloren :-( es war eine sehr eingeschworene Gemeinschaft, die sich gerne selbst feiert - so habe ich es zumindest empfunden...

Wenn ich z. Zt nicht im Ausland wäre, hätte ich dem Coffee Festival aber nochmal eine Chance gegeben

 

So, letzter Tag vom Coffee Festival in der Markthalle. Ich mag die Location auch so sehr gerne, ein tolles Gebäude. War mit Freunden da und haben uns gut amüsiert. Zum Glück habe ich nochmal im Forumsbereich der Halle auf den Zeitplan geschaut, denn da stand Pingos Vortrage 30 min früher, als auf der HP. War sehr nett und informativ. Dazu gab es leckeren Kaffee wohin man Blickte.

Sagt mal, war die Barista Competition am Freitag von der Röststätte organisiert? Oder anderes gefragt, waren die Jungs und Mädels, die da immer aufgeräumt haben von den Röststätten? Denn die waren jedenfalls zum Teil heute auch an deren Stand.

 

Ja