Kaufberatung: Lelit oder Brewtus

Telefonisch (Nummer steht im Shop). Freundlich fragen ist nicht unverschämt

 

Endlich erklärt mir das mal jemand richtig...

 

Informiere dich doch mal selbst, Eigeninitiative kann produktiv sein!

 

M80 und Brewtus haben sich bei mir 2 Jahre oder so super vertragen.. Schöne Kombi!

 

Es gibt einfach einen deutlichen Unterschied zwischen Brügruppenheizung per E61 und Kesselflansch. Im Zuge der Xenia Entwicklung gabs glaube ich Messungen zur Stabilität der Brühgruppentemperatur bei E61. Die Plastikbomber von La Spaziale müssen einem gefallen. Aber vom Ergebnis her spielen sie so weit ich weis in der Highend-Liga mit.

 

Hi,

ich habe erst heute meine Lelit pl60 plust hier im forum gelobt

http://www.kaffee-netz.de/threads/bericht-lelit-pl60-plus-t.69922/page-28

(ziemlich weit runter scrollen, Foto ist dabei)
Das Witzige, bezüglich deiner Anmerkung: ich habe mir als Allererstes ein Packerl Tazza d'oro Kaffee und Tassen dazubestellt siehe Foto im Link

Seit Februar steht die kleine Italienerin hier und erfreut mich/uns vollends...ist seit Jahresbeginn um ca. 110,- im Preis gefallen, das ist sicherlich ein weiterer Anreiz.
Nicht zuletzt, weil man ja das eine oder andere Accessoire wie Tamper, Siebe, Mühle usw. auch noch benötigt...

Preis/Leistung ist über alle Maßen schon gelobt worden, die zahlreichen Berichte darüber im oben genannten Fred bestätigen das weitgehend.

Ich habe bei der Mühle das schier Undenkbare versucht und eine sozusagen No-Name Mühle, nämlich die Heycafe hc600 odg "Made in China" zu einem Fabelpreis bestellt. Sehr lange habe ich recherchiert, und es kamen quasi nur die Namen der bekannten Marken in Frage ... Alle in Europa produziert, China scheinte vielfach verpönt zu sein, was gutes Espressoequipment betrifft ... ich war da weniger voreingenommen ... wollte halt eine große Mühle mit viel Dampf dahinter, das Mahlgeräusch sollte nicht zu nervig sein, großen 64er Scheiben etc... ob mans unbedingt braucht, weiß ich nicht...aber auch diesen Kauf bereue ich keineswegs...

Neben den verlässlichen Mahleigenschaften, hat sie so bischen den Charme einer "italienischen Bistro-Mühle"

Ich hatte gelesen, dass solche Geräte auf Kreuzfahrtschiffen im Einsatz sind, und dachte mir danach, dass die so schlecht dann nicht sein können... wie gesagt, bis heute läuft das Ding stetig ohne ein einziges Problem, kein Bröckeln...

Von Tag 1 an habe ich auch gleich andere, als die Standardsiebe verwendet ... Spezialsiebe machen die ganze Sache nicht wesentlich teurer und ungleich viel mehr Spaß beim Espresso ziehen

Sodale, das waren erstmal meine 5 ct.

Meld dich gerne, falls du genaueres wissen möchtest, lg, Charly

 

Und gratuliere übrigens zur m80e, die wurdes bei mir auch um ein Haar tolles Teil!

 

Grundregel Kaffeenetz: motivierte Postings von Leuten, die begeistert von ihrer 1. Espressomaschine reden als solche verstehen..

 

Ich stehe vor einer ähnlichen Entscheidung: Vivaldi oder Brewtus? Das Leben kann so schwer sein

Die Lelit kommt für mich aus optischen Gründen nicht in Frage. Das ist aber natürlich eine reine Geschmackssache.

Von den beiden Erstgenannten hat die Vivaldi sicher eine vernünftigere Größe des Brühkessels, zumindest für den Hausgebrauch. Ob Tank- oder Festwasserversion entscheidet man bereits unwiederuflich durch die Modell-Auswahl beim Kauf.

Weitere sachliche Argumente für die Brewtus könnten sein (da ich mir nicht ganz sicher bin, bitte kommentieren bzw. korrigieren. Danke!):

-Umbau von Tank auf Festwasserversion möglich.
-Verwendung eines Standard-PID. Ersatz auch in 10 oder zwanzig Jahren kostengünstig möglich.

Aber ganz ehrlich, diese beiden Maschinen sehen doch sowas von unterschiedlich aus...
Dagegen sind die technischen Unterschiede vielleicht eher unbedeutend, zumal das Ergebnis in der Tasse wahrscheinlich nahezu gleich ist.

Allerdings macht es das auch nicht leichter. Die Maschinen haben ja beide was.

Kennt jemand in Hamburg oder in der Nähe davon eine Adresse, wo ich mir die Brewtus oder die Vivaldi mal ansehen könnte?

Herzliche Grüße aus dem Norden

 

Ganze genau so ist es... Das PID-Argument finde ich nicht schlecht.. Traue meiner Dream da auch nur bedingt über den Weg, während die Brewtus billige Allerwelts-Technik verwendet.. Espresso aus meiner Brewtus war nicht schlechter als aus der Dream. Wenn Du nicht gerade das Geld dicke übrig hast, gönn Dir ruhig die Brewtus und investier die gesparten Euros in ne dickere Mühle. Das macht auch fröhlich, denke ich...

Die beiden Brewtus, die ich in der Nähe von HH kannte, haben alle "upgedated".

Grüße,
Dale.

 

bei casbarista gibt es die brewtus und auch die bb05 Mühle...ich hänge gerade mit einer vergleichbaren frage...sieh auch eines der Themen hier von vor einigen tagen. allerdings zweifle ich zwischen der brewtus und der Bezzera Magica, die einfach besser verarbeitet zu sein scheint und optisch mehr mehr zusagt.
Ist zwar kein dualboiler, aber ein hx...finde ich auch nicht schlecht. dafür ist sie auch noch wieder etwas billiger. die brewtus, gibt es auf der deutschen und holländische seite- glaube ich. casabarista hat einen shop in Amsterdam und es gibt noch den eine anderen laden die die machine verkaufen....und Amsterdam ist eh immer eine reise wert. aber gut ich wohne hier, bin nicht ganz unparteiisch

 

E61 HX gibt's jede Menge... Die Brewtus ist nun mal ne völlig andere Nummer.

Dale.

 

Ja? Ich bin noch Anfänger und versuche das gerade herauszufinden...Ist die Brewtus es wert, einen Wärmetauscher wie meine favorisierte Bezzera Magica stehen zu lassen?

 

Das hängt nur von deinen Präferenzen ab. Wenn du einfach gute "klassische" Espressi und Cappuccini "wie in Italien" machen willst, dann reicht die Magica.

Wenn du aber sehr verschiedene Bohnen ausprobieren willst, darunter auch sehr helle und auch dunklere Röstungen, dann hast du es mit der Brewtus viel einfacher, jeweils eine "passende" Brühtemperatur zu finden. Wie gesagt einfacher, aber auch nicht sofort au Knopfdruck, das dauert schon ein bisschen, bis das ganze System auf eine andere Temperatur eingeregelt ist.

 

Hallo Caruso,

ich will auf jeden Fall Cappuccino damit trinken..oder "koffie verkeerd" (Milchkaffee), was hier sehr gängig ist in Holland. Was ich an der Brewtus IV interessant finde, wäre die PID Einstellung. Die habe ich jetzt auch gerade bei der Rocket Cellini V3 entdeckt. Allerdings ist das ein Wärmetauscher und nicht wie die Brewtus IV mit Dualboiler. Ahnung habe ich keine, aber gefühlt denke ich, dass Wärmetauscher und PID nicht so eine sinnvolle Kombination ist. Es fühlt sich mehr als Spielerei an, weniger funktionell. Wobei ich PID das bei einem Dualboiler gefühlsmäßig wohl als funktionell einstufen würde.
Wie siehst du/ wie seht ihr das?
Na ja und verschiede Bohnen möchte ich schon ausprobieren...aber ich dachte, dass das auch noch gut möglich ist mit der Bezzera Magica.

 

Das ist völlig korrekt. Bei einem Wärmetauscher kann der PID nur den Druck im Dampfkessel regeln. Das dann zwar hochgenau, aber einen direkten Einfluss auf die Temperatur des Brühwassers hat er damit nicht, weil da zu viele andere Variablen hereinspielen (Cooling Flush gemacht ja/nein, Durchflussrate des HX, ...). Und das "Einstellen" der Brühtemperatur über Änderungen am Dampfdruck ist Trial-and-Error, wie ich an der ECM meiner Schwiegereltern gesehen habe, und hat ausserdem Nebenwirkungen auf die Dampfproduktion (niedrige Brühtemperatur = wenig Dampf). Deswegen haben wir uns vor inzwischen sieben Jahren auch für die Brewtus entschieden.