Kaffeemaschine für einen Freund

Der Freund ist sich der Einschränkungen eines Einkreisers bewusst?
In dem Bereich gibt’s z.B. eine Profitec Go, auch nicht die langsamste beim Aufheizen.

 

50% Milchmixgetränke und Budget 800€-900€?
Das schreit nach ACM Pratika oder NS Oscar II.

 

900€ nur die Maschine, oder für beides?

 

Da würde ich bei dem hohen Schaumanteil auch zu tendieren.

Wenn das zeitlich planbar ist, ist die klassische Lösung eine programmierbare Steckdose, die die Maschine rechtzeitig einschaltet.

 

Du musst etwas mehr investieren. Spare weiter und so um 3000 Euro kannst du ein gutes Gerät kaufen. Die Mühle natürlich nicht vergessen --auch ca. 800 euro.

 

Warum meinst Du, man müsse so viel für ein gutes Gerät ausgeben? Wie schaffen es nur die User günstigerer Geräte, ordentlichen Espresso zu beziehen?
Geld allein macht keinen guten Espresso, manche haben auch so ihre Probleme mit 8000€ Maschinen…

 

Wohl eher nicht. Kein Gatekeeping bitte! Ich bin zwar selber noch über der Preisklasse unterwegs. Aber das einem Einsteiger als Brocken hinzuwerfen käme mir nie in den Sinn. Eine gute Mühle bekommst du ab 350 €, und eine gute Einsteigermaschine für unter 1000 €.

 

Was ja beides keine Thermoblockmaschinen sind.
Handmühle wird auch keine Option sein?
Dann solltet ihr euch nach gebrauchten, einfachen Maschinen umsehen, das hier wäre doch für den Anfang gut (natürlich idealerweise mit Abholung)

 

Wichtig ist --du brauchst eine Temp. stabile Maschine. Und das macht den Preis. Schaue z.b "Dalla Corte" -gebraucht. Sehr gute Wahl.

 

Deine „Beratung“ geht komplett an Bedarf und Budget vorbei.

 

Und am Sinn ebenfalls.

Wichtig ist, den Bedarf zu erkennen und etwas passendes parat zu haben.

Nicht "man muss mind. 3.000€ ausgeben" - was für eine BS-Antwort.

Macht man "Standard" Dark-Roast (wie so viele, die beginnen), merkt man keinen (respektive kaum) Unterschied, ob der Espresso aus einer gebrauchten Gaggia Classic für ~200€ oder einer Dalla Corte Studio für ~4.000€ gekommen ist.

Eben.

Die Mühle ist wichtig, die Maschine ist nur ein mehr oder weniger dummer Heißwasserlieferant.

 

- als Blockmaschinen gibt`s in günstiger nur die Quickmills - Orione ( Monoblock ) oder Cassiopea ( Dualblock )
- die liegen bei meiner Händlerin mit einer Eureka Silenzio Mühle bei ca. 900.- bzw. 965.- €
- ich glaube aber, die Maschinen besitzen noch kein OPV zur Druckbegrenzung. Das ließe sich aber nachrüsten, wenn dein Kumpel etwas schrauben kann. Ansonsten sind es bewährte Maschinen, schnell bereit, und auch einfach in der Wartung.

lg ...

 

Entweder du willst ein Espresso trinken oder etwas was sich ein Espresso nennt. Wir haben-- glaube Ich 8 Maschinen bis 2500 Euro getestet mit E61 ---alle Temp. Schwankung +/- 7 Grad. Komplett unstabil . Wenn du diese 7 Grad nicht schmecken kannst --dein Glück. Du kannst ein Gerät für 250 Euro holen und du bist ein glücklicher Mann.

 

Ja, und plötzlich, ab 2.500€ wird es besser? Was ist mit 2.501€? Geht das dann prozentual nach oben?
Dann ist die für 2.600€ um 100% besser? Und die für 3.500€?

Um Himmels willen, was ist dann mit einer KWdW für 15.000€?



(Das schöne ist, ich hab eine, bei der ich den Temperaturabfall mir sogar einprogrammieren kann, wenn ich das will, oder eine Erhöhung, oder eine Sinuswelle - ergibt zwar keinen Sinn, kann ich aber machen..


Das ist schön und gut, dass DU das getestet hast.. Zum einen ist das alles nur Bla bla (keinen Hinweis auf wie denn im Detail gestetet wurde usw.) und zum anderen nur für den Faden hier komplett irrelevant, weil du nicht mal die Basisparameter der Kaufberatung verstanden hast.

Der wichtigste Basisparameter ist folgender:

Lass gut sein, wirklich.

 

Wie habt ihr das gemacht? Scace? Waren die Maschinen gekauft oder geliehen? Zu Hause oder im Geschäft?
Gibt's von euch einen YT-Kanal?
War eine Ascaso Dream PID auch dabei?

 

Und gleich kommt die Werbung für euren Laden? Dann bitte ab in den gewerblichen Bereich.

Aber Vorsicht: Das hier ist nicht irgendeine Social Media Plattform, wo man sich mit flotten, provokanten Sprüchen etablieren kann. Hier tummelt sich eine erfreulich große Menge Expertise. Da kommt man mit inhaltsleeren Sprüchen nicht weit.

 

Ab ca. 3000 Euro gibt es Maschinen mit anderen Brühgruppen und dann hast du Toleranz +/- 0,5 Grad.
Übrigens Ich habe keinen Laden --bin Privatperson.