Überholung eines Zweikreisers - rocket Evolutione V2 mit Rotationspumpe

Ich hatte loxeal 58/11 genommen

 

Danke für den Link. Natürlich wesentlich weniger charmant als der Deckel der Lieblings-Marmeladenmarke. So werde ich´s handhaben.

 

Gandalph, mega Bericht, hat mich direkt zur Nachahmung inspiriert - Maschine von 2013, nie entkalkt, immer gefiltertes bzw Flaschenwasser mit kontrollierter dH. Das Problem in letzter Zeit war folgendes: Manometer zeigte Druck im Kessel, bei Öffnen des Dampfventils schlagartiger Druckabfall. Dann hat er wieder aufgeheizt, allerdings hatte ich das Gefühl dass weniger Dampf zur Verfügung stand als vorher. Ist das nur durch Kalk erklärbar?

Jetzt hab ich durch diesen Thread inspiriert das Ding zerlegt. Bei ergeben sich ein paar Fragen...

- Womit ist die Niveausonde im Kessel abgedichtet? Ist in der Explosionszeichnung zwar eingezeichnet, aber nicht beziffert. Hab zwar eine Tonne Fotos beim Zerlegen gemacht, dieses Detail ist aber leider nicht drauf...war blöd, hab ich gemerkt...

- Laut Explosionszeichnung bei Avola ist das Vakuumventil mit Kupferdichtung eingeschraubt, bei mir war eine Teflondichtung drin. Ist das egal? (Also wahrscheinlich ja, hat jetzt ja 10 Jahre lang funktioniert...?!)

- Was ist der Unterschied zwischen den Silikonschläuchen "39" und "40"? Finde den 40er leider nirgendwo zu bestellen....

- Was ist das bei mir für ein Heizstab? Habe nirgendwo im Netz was vergleichbares gesehen...

- welches Loxal? leicht oder mittelfest? Oder egal?

Danke an alle für die super Infos hier im Forum!

 

@Gandalph
Danke für den Einblick, deine Mühe und die vielen Fotos.
Frisches Kupfer ist ähnlich sexy wie 999er Gold. Es sieht einfach nur schön aus.

 

Bei mir steht nun auch eine Revision an. Welche Teile sollten nach 10 Jahren fix getauscht werden? Welches Set zur Revision der Brühgruppe passt 100% für eine Rocket EVO V2 ? Ich habe gehört, da gibt es verschiedene Versionen die sich in der länge unterscheiden.

Hat jemand eine Liste der zu bestellenden teile? Ich würde nur ungern die Maschine 2 Woche zerlegt lassen weil ich auf Ersatzteile warte. Weiters besteht bei mir auch das Problem mit dem "zitternden" Manometer beim berühdruck, dies würde ich gerne wechseln.
Vielen Dank

 

@Gandalph und alle Mitleser
Vielen Dank für die tolle Beschreibung.
Meine Maschine heizt leider nicht mehr auf, lt. Multimeter scheint die Heizung aber ok, hab sie aber noch nicht ausgebaut. Gleiches gilt fürs Pressostat.

Hast du ne Idee, wie ich weiter vorgehen kann um den Fehler zu finden?

 

Ich meine, dass sie nicht heizt, solange der Wasserstand im Kessel nicht stimmt. Dann sollte sie aber über die Pumpe nachfördern, bis der Füllstand erreicht ist. Wenn sie nicht heizt und die Pumpe nicht dauerhaft läuft (Schalterstellung Tank/Festwasser korrekt?) geht sie evtl. davon aus, dass der Tank leer ist. Es könnte also sein, dass der Wasserkontakt unter dem Tank fehlerhaft ist.

 

Wenn den Hebel zum Espressobezug öffne kommt kaltes Wasser und die Pumpe läuft an und fördert nach.

Wenn ich sie einschalte kommt ein kurzes rel. dumpfes "klacken" und dann bleibt die Maschine still.
Sonst macht sie ja während der Aufwärmphase so einige Geräusche.
Kommen die Geräuche sonst immer von der Heizung in dem Kessel?

 

Die ist dauerhaft grün und blinkt erst, wenn der Tank entsprechend leer ist. Also ganz normal würde ich sagen.

 

Theorie: Einschalten, Bestätigung durch dauerhaft leuchtende grüne Netzleuchte. Blinkt sie, fehlt meistens Wasser im Tank. Dann erst einmal Ruhe. Danach hört man, wie sich der Kessel aufheizt. Nach einiger Zeit fängt es an zu "zischen" - Druck respektive Dampf entweicht durch das Unterdruckventil (Vakuumventil), es "sprazelt" etwas Wasser aus dem Ventil bis der Druck so stark wird, dass sich der Stift im Ventil nach oben drückt und selbiges schließt. Danach ist wieder Ruhe und das Gerät baut den restlichen Druck auf und heizt Brühgruppe und eingespannten Siebträger auf.
Praxis: Wie in der Theorie aber es kann knacksen, holpern, bockeln, zischen - je nach Wartungszustand der Maschine.

 

Ok, danke schonmal für die Hilfe.
Hab mit nem Multimeter sowohl Heizung als auch Pressostat gemessen und jeweils einen Widerstand von ca. 44 gemessen

In eingeschalteten Zustand traue ich mich nicht so recht an Messungen ran. Bin da nicht ausgebildet :-(

 

jo - ich höre mich mal um und melde mich wieder.

Im Grunde müsste aber sofort nach Einschalten Spannung an Heizung und Pressostat anliegen, oder?
... das hat nichts damit zu tun ob ich den Bezug öffne oder nicht - richtig?

 

Wenn du dich mit dem Multimeter nicht ran traust:
Hast du vielleicht ein Strommessgerät für die Steckdose? Falls ja, das zwischensetzen und die Watt beobachten. Je nach Gerät verballert die Heizung 1000 bis 1400 Watt. Alles andere wie Pumpe ist eher im zweistelligen Bereich.