Bohnen in Darmstadt

Diskutiere Bohnen in Darmstadt im Hessen Forum im Bereich Der beste Espresso der Stadt; AW: Bohnen in Darmstadt Hallo, wollte mich hier auch mal anschließen und habe mir eben eine mittlere Packung(500g) von Heiping geholt. Extrem...

  1. #61 Sekronom, 01.03.2013
    Sekronom

    Sekronom Mitglied

    Dabei seit:
    04.02.2013
    Beiträge:
    8
    Zustimmungen:
    0
    AW: Bohnen in Darmstadt

    Hallo,

    wollte mich hier auch mal anschließen und habe mir eben eine mittlere Packung(500g) von Heiping geholt.
    Extrem schicker Laden, freundliche Bedienung mit Erklärung zu den Sorten und vieles mehr, wobei mich nur der Espresso interessiert hat:)
    Habe soeben einen Testdurchlauf gemacht und bin erstmal zufrieden damit.

    Eigentlich wollte ich nur danke für den Thread sagen, sonst wäre ich vermutlich schwer/nie darauf gekommen in Darmstadt nach einer Rösterei zu suchen die dafür noch recht faire Preise hat.
     
  2. #62 Claude-de-N, 19.01.2014
    Claude-de-N

    Claude-de-N Mitglied

    Dabei seit:
    24.10.2013
    Beiträge:
    147
    Zustimmungen:
    16
    AW: Bohnen in Darmstadt

    Hi,

    war gestern ebenfalls bei der Darmstädter Kaffeerösterei / Heiping. Schöner Laden, nette Leute. Hab zwei Kaffe´s mitgenommen. Heiping Röstung(100% Arabica Äthiopischer Sidamo) 250gr. 4.90 eu und Costa Rica Tarrazu arabica 125gr 2,70 eu. Den Costa Rica Tarazu hab ich in der French Press probiert war lecker. Den Heiping hab im Herdkännchen gemacht sehr lecker ein wirklich toller Kaffee.
    Auf den Verpackungen wird das Röstdatum und Mahlgrad vermerkt (falls gemahlen wird)
     
  3. Cairns

    Cairns Mitglied

    Dabei seit:
    04.03.2011
    Beiträge:
    3.683
    Zustimmungen:
    9.547
    Hallu zusammen,
    Ich bestelle meistens beim Hubert Baum - Kaffeerösterei Baum( Augsburg) meinen Kaffee.

    Hat von euch jemand aus Darmstadt/ Umgebung , Lust da mal mit zu bestellen?
    Ab 50 euro warenwert ist der Versand Frei, jedoch trinke ich zuhause alleine Kaffee und so gammelt mir das Zeugs zu lange rum.

    Wer Interesse hat kann hier ja mal Antworten, oder auch per PN
     
  4. #64 Gutemine, 13.04.2014
    Gutemine

    Gutemine Mitglied

    Dabei seit:
    14.01.2014
    Beiträge:
    2.184
    Zustimmungen:
    2.015
    Hallo cairns,
    hast du schon bestellt? Wenn nein würde ich gerne mal mitbestellen und kann evtl. noch einen Mitbesteller mitbringen.

    Liebe Grüße Gutemine
     
  5. Cairns

    Cairns Mitglied

    Dabei seit:
    04.03.2011
    Beiträge:
    3.683
    Zustimmungen:
    9.547
    Das wäre cool, habe noch nichts bestellt
     
  6. #66 Gutemine, 14.04.2014
    Gutemine

    Gutemine Mitglied

    Dabei seit:
    14.01.2014
    Beiträge:
    2.184
    Zustimmungen:
    2.015
    Ich warte noch auf die Antwort meines Bekannten. Zwei Sorten habe ich schon in die engere Wahl genommen. Das ist gar nicht so einfach bei dieser grossen Auswahlmöglichkeit. Wann bestellst du spätestens?
     
  7. Cairns

    Cairns Mitglied

    Dabei seit:
    04.03.2011
    Beiträge:
    3.683
    Zustimmungen:
    9.547
    Nur kein Stress, ich kauf mir morgen noch so ein Beutel in Darmstadt.
     
  8. #68 Gutemine, 14.04.2014
    Gutemine

    Gutemine Mitglied

    Dabei seit:
    14.01.2014
    Beiträge:
    2.184
    Zustimmungen:
    2.015
    OK. Ich habe auch noch für 14 Tage Böhnchen.:D
     
  9. #69 KaffeeDabs, 19.04.2014
    KaffeeDabs

    KaffeeDabs Mitglied

    Dabei seit:
    17.03.2013
    Beiträge:
    154
    Zustimmungen:
    22
    Hallo zusammen!
    @Cairns:
    Ich würde bei der übernächsten Bestellung ggf. auch gerne mal was mit bestellen...
    Aktuell bin ich aber versorgt.

    Ich habe gestern den 100% Arabica Espresso von der Darmstädter Kaffee Rösterei angebrochen.
    Ich hatte die Sorte vorher schon einmal, bin aber noch nicht 100%ig zufrieden mit meinen Shots,
    daher noch keine Aussage zum Geschmack.
    Vorher habe ich noch die neue Heiner Mischung (60% Arabica / 40% Robusta) probiert - durch aus einen Versuch wert.

    Noch ein Tipp für den Bezug des Kaffees, der Viba-Laden in der Innenstadt verkauft den Kaffee der Darmstädter Kaffeerösterei auch. Hier kann man auch alle Sorten bestellen.
     
  10. #70 CaffeineKid, 15.05.2014
    CaffeineKid

    CaffeineKid Mitglied

    Dabei seit:
    05.12.2010
    Beiträge:
    59
    Zustimmungen:
    0
    Hi,
    hatte endlich mal die Gelegenheit den Caffè in der EssBar in Bessungen zu testen...

    Bohnen von Florian Steiner aus HD (auch im Beutel zu kaufen), bezogen aus 'ner 2gruppigen Dalla Corte Evolution.

    Der Doppio für stolze 3,10€ war leider gar nix, die übliche flache Brühe.
    Sorry, kann man nicht anders sagen.
    Hatte ein bißchen gehofft das was besseres in der Tasse landet...

    Ansonsten netter Laden, evtl interessant um mal 'n Beutel Bohnen mitzunehmen.

    Schöne Grüße!
     
  11. Cairns

    Cairns Mitglied

    Dabei seit:
    04.03.2011
    Beiträge:
    3.683
    Zustimmungen:
    9.547
    Hat noch jemand Interesse an einer Sammelbestellung bei der Kaffeerösterei Baum in Augsburg?
     
  12. #72 Equinox83, 20.07.2014
    Equinox83

    Equinox83 Gast

    Da Heiping Betriebsferien hat :( und mir die Bohnen ausgegangen sind, war ich gestern mal beim Vino Central und habe dort nach Espresso geschaut.
    Mitgenommen habe ich je 250g Napoletano und Fiorentino, beide mit 15% Robusta Anteil und vor einer Woche geröstet. Der Napoletano wird also "kräftig", der Fiorentino als "elegant" beschrieben.

    Heute habe ich nun den Fiorentino probiert:
    Das Handling ist unkritisch, der passende Mahlgrad (55ml aus dem 14g Sieb in 25 sec) war schnell gefunden und Probleme mit Channelling im bodenlosen ST gab es auch nicht.
    Geschmacklich bin ich aber nicht ganz überzeugt. Beim Espresso fehlt irgendwie die geschmackliche Tiefe, das Volumen. Er schmeckt definitiv nicht schlecht und es schmeckt auch nichts unangenehm hervor, aber es fehlt irgendwie auch das gewisse Etwas.
    Im Cappuccino verhält sich der Espresso sehr unauffällig und mild. - Kann man gut trinken, aber auch hier fehlt mir etwas die geschmackliche Tiefe.
    Morgen folgt noch ein Test als Americano. - Wenn ich den auch noch heute probiere, kann ich wahrscheinlich nicht mehr schlafen. :D

    Den Napoletano probiere ich dann nächstes Wochenende.
     
  13. Cairns

    Cairns Mitglied

    Dabei seit:
    04.03.2011
    Beiträge:
    3.683
    Zustimmungen:
    9.547
    Central finde ich auch nichts besonderes
     
  14. hawi

    hawi Gast

    Probier' mal die Eigenmarken vom Molina. Das sind sehr leckere "Italian Style" Espressi (also eher kräftig-schokoladig mit viel Crema). Die sind eigentlich immer frisch, weil Molina davon genug umsetzt. Wir kaufen jedenfalls immer mal wieder davon, wenn wir (zu selten) in DA einkaufen gehen.
     
    KaffeeDabs gefällt das.
  15. #75 Equinox83, 20.07.2014
    Equinox83

    Equinox83 Gast

    Danke für den Tipp. Ich wusste noch nicht, dass Molina eine Espresso Eigenmarke hat.
     
  16. #76 KaffeeDabs, 20.07.2014
    KaffeeDabs

    KaffeeDabs Mitglied

    Dabei seit:
    17.03.2013
    Beiträge:
    154
    Zustimmungen:
    22
    Kann ich bestätigen. Ist halt echt italienische Röstung (eher kräftig) aber sehr lecker.
    Habe schon öfter mal die siberne Sorte gekauft. Gold ist 60% Arabica / 40% Robusta und die silberne genau umbedreht, oder so in der Art.
     
  17. #77 BrikkaFreund, 23.07.2014
    BrikkaFreund

    BrikkaFreund Mitglied

    Dabei seit:
    20.05.2014
    Beiträge:
    1.087
    Zustimmungen:
    879
    Dann muss ich den Molina wohl auch mal ausprobieren. Die Auswahl beim Heiping hat mich für die Brikka bisher nicht überzeugt.

    Verwendet jemand von Euch eine Sorte vom Molina in der Brikka oder einem anderen Mokka-Kocher?

    Edit: War gerade auf der www-Seite von Molina: verkauft der auch im Laden seine "Eigenmarke" nur in 1kg-Gebinden? Weil dann kann ich mir den Weg sparen.
     
  18. #78 silverhour, 23.07.2014
    silverhour

    silverhour Mitglied

    Dabei seit:
    13.08.2007
    Beiträge:
    15.035
    Zustimmungen:
    12.809
    Nee, den Stoff gibt es auch in 250gr-Einheiten.
    Und die Weinauswahl- und Beratung ist dort sehr gut!

    Grüße, Olli
     
  19. #79 BrikkaFreund, 23.07.2014
    BrikkaFreund

    BrikkaFreund Mitglied

    Dabei seit:
    20.05.2014
    Beiträge:
    1.087
    Zustimmungen:
    879
    Merci - dann muss ich da mal hin :)
     
  20. hawi

    hawi Gast

    Auf jeden Fall. Nicht nur die Weinauswahl und die Beratung sind gut, sondern auch die Theke mit den Schinken, Mortadellas, Salamis, frischen Nudeln, eingelegtem Gemüse/Oliven, die Auswahl an Essig & Öl, Nudeln usw. usf. :)
     
Thema:

Bohnen in Darmstadt

Die Seite wird geladen...

Bohnen in Darmstadt - Ähnliche Themen

  1. Rohe Bohnen Darmstadt/Rhein-Main oder Internet

    Rohe Bohnen Darmstadt/Rhein-Main oder Internet: Hallo Gemeinde, wer kann mir sagen, wo ich rohe Kaffeebohnen im Raum Darmstadt bekommen kann. Alternativ: welcher Internethändler ist...
  2. Bohnen lagern. (Vakuum oder Displacement)

    Bohnen lagern. (Vakuum oder Displacement): Hallo zusammen, Vorweg, ich gestehe, dass es sich für mich für den Alltag am Komfort hab erwiesen hat, bei den Expressionisten oder Aromatico...
  3. [Verkaufe] Torr Toys Glas Bohnen Behälter für Mazzer

    Torr Toys Glas Bohnen Behälter für Mazzer: ich habe einen neuen und nie benutzten Torr Toy Hopper im schön geschliffenen Klar Glas. Der Hopper kommt wie abgebildet mit Edelstahl-Deckel für...
  4. E.S.E Pads - Bohnen selber mahlen - Pads selbst herstellen ?

    E.S.E Pads - Bohnen selber mahlen - Pads selbst herstellen ?: Ist es möglich für eine ESE Pad Maschine die Pads selber mit gemahlenen Kaffee herzustellen ? Gibt es eine Alternative zu den fertigen Pads ? Gibt...
  5. Neue Bohnen von GKC - brauche Zubereitungsempfehlung

    Neue Bohnen von GKC - brauche Zubereitungsempfehlung: Hallo, ich habe gerade diese vier Espressobohnen von Good Karma Coffee bekommen. Könnt ihr mir eine Empfehlung zur Zubereitung als Doppio geben....