Isomac La Cafetera

Diskutiere Isomac La Cafetera im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Hallo Forum, ich brauche ein Brühkopf für meine Maschine. Wisst Ihr, wo ich eine herbekomme oder ob es eine Baugleiche andere Isomac gibt? Habe...

  1. #1 coffee_, 05.08.2014
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    Hallo Forum,

    ich brauche ein Brühkopf für meine Maschine.
    Wisst Ihr, wo ich eine herbekomme oder ob es eine Baugleiche andere Isomac gibt?
    Habe leider von drei großen Zubehör bzw. Ersatzteilanbietern eine negative Nachricht erhalten.
    Einer war sich nicht sicher, ob die Isomac Giada identisch ist mit meiner.

    Nur zur Info, mein Brühkopf wird nicht einfach von unten mit Vier Schrauben abgenommen, der Deckel von oben muß ab, und muß von innen gelöst werden, ebenfalls muß man die Kabelage abmachen.

    Wäre über eure Hilfe sehr dankbar

    Viele Grüße
     
  2. #2 zia fofa, 05.08.2014
    Zuletzt bearbeitet: 05.08.2014
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    Hallo!

    Meinst Du mit "Brühkopf" des Boilers untere Hälfte mit Brühgruppe oder das Bajonett?

    Die La Cafetera die ich vor Jahren hatte, war hinsichtlich beider Teile völlig identisch mit der Isomac Giada. Da das Bajonett unter dem oben angegeben Link vergriffen ist, hier noch ein anderer Anbieter:

    http://www.espressoxxl.de/shop/artikel/84053109/si2/detail.html

    Zia Fofa

    PS: Nicht durch die Beschreibung "welches unter die Maschine geschraubt wird" verwirren lassen. Das Bajonett wird bei Giada, Cappuccina und La Cafetera zuerst an den Kessel angesetzt und dann von oben durch die Aussparung im Gehäuse geführt, genau wie Du es in Deinem Beitrag geschrieben hast.
     
  3. #3 coffee_, 06.08.2014
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    Hallo,

    ja, ich meine den Halter für den Siebträger.
    Den Link den du mir geschickt hast kenne ich bereits, leider konnten Sie mir nicht zusichern, ob es wirklich identisch ist.
    Hast du dass Bauteil auch ersetzt, bzw. mal vergleichen können ob die Abmaße wirklich passen?
    VG
     
  4. #4 zia fofa, 06.08.2014
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    Von diesen Bajonetten habe ich noch zwei - sehr ramponierte - in der Ersatzteilkiste. Da ich keine La Cafetera mehr habe, kann ich nicht nachmessen gehen. Wenn Du sicher sein willst, dann messe doch mal nach die Diagonale zwischen den Durchgangsbohrungen am Kessel aus, hilfsweise auch den direkten Abstand zwischen zwei auf der selben Seite liegenden Bohrungen. Das könnte ich dann am Bajonett vergleichen.

    Neben der La Cafetera hatte ich noch an Isomac-Geräten nebst baugleichen eine Giada, Cappuccina, Napolissima (mit Aluboiler) und eine Domena L'Espresso, welche alle dasselbe Bajonett hatten. Für die 53mm-Gruppe ist mir bislang noch kein anderes untergekommen.

    Hier nochmal ein Bild einer La Cafetera (entlehnt aus diesem Thread), zum Vergleiche die Giada.

    Zia Fofa
     
  5. #5 coffee_, 06.08.2014
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    Danke für Deine Antwort
    Hat die Giada das gleiche Montageprinzip wie die La Cafetera?
    Damit meine ich, muß sie auch von innen wie außen auseinander geschraubt werden, damit ich überhaupt den Siebträgerhalter abbekomme?
     
  6. #6 zia fofa, 06.08.2014
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    Ja. Siehe in diesem Thread, drittes Bild, und zum Vergleiche nochmal das Bajonett der Giada einzeln. Würde dasselbe von unten ans Gehäuse geschraubt, wären die vier "Nasen" des Flansches zu sehen. Auf dem Bild der Giada sieht man jedoch nur die Hutmuttern, der Flansch selber liegt innen auf dem Gehäuse auf.

    Zia Fofa
     
  7. #7 coffee_, 06.08.2014
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    Ja, jetzt sehe ich das mal von unten, sieht identisch aus..habe die gleichen Hutmuttern... danke.
    Das Bajonett sieht ja haargenau so aus, bin halt skeptisch die ganze Zeit, wenn drei große Firmen mir nicht mal eine 100% aussage geben können bzw. 2/3 es verneint hat!
    Ok, muß nur noch die Abmaße zur Sicherheit vergleichen und dann kann ich bestellen..

    VG
     
  8. #8 coffee_, 21.08.2014
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    Hallo Zia,

    so, habe die Bauteile bekommen und erfolgreich bekommen.
    Muß jetzt herausfinden, ob man den Mahlgrad von der Mühle einstellen kann, der ist zu fein, das der Kaffe zu langsam durchläuft!
    Weißt du ob ich den Schalter für die Dampfeinheit irgendwo bekomme?
    Bei der Seite wo ich die Bauteile bestellt habe habs sie nicht.

    Gruß und danke
     
  9. #9 zia fofa, 21.08.2014
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    Hallo!

    Bei der Cafetera sind wohl verschiedene Schalter verbaut worden, wobei aber alle das Einbaumaß 28x28 mm haben sollten (Beim Nachmessen nicht das Außenmaß der Schalterblende nehmen, sondern das der Öffnung im Gehäuse). Meine hatte diese Schalter/Taster:

    http://www.ersatzteile24.at/de/shop/product_info/info/p13779_Druckschalter-2S---28x28mm.html

    http://www.ersatzteile24.at/de/shop/product_info/info/p37796_Taster-1-polig-NO-28x28mm-schwarz.html

    Wenn ich mich richtig entsinne, dann ist der Dampfschalter ein Taster, sprich, er rastet nicht ein und muss für den gesamten Aufheizvorgang gedrückt gehalten werden(?). Wenn richtig, dann wäre der zweite Link, der einpolige Taster, das richtige Ersatzteil. Wenn die Farbe des Schalters nicht wichtig wäre, gäbe es noch kostengünstigere Alternativen:

    http://www.ersatzteile24.at/at/shop/product_info/info/p13842_Druck-Taster--28x28--1S.html

    http://www.ersatzteile24.at/at/shop.../info/p14005_Druck-Taster-28x28-1S-gruen.html

    Zia Fofa
     
  10. #10 coffee_, 21.08.2014
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    Hallo,

    danke für deine schnelle Antwort!
    Also, ich müßte den Druckschalter auch die ganze Zeit halten, dachte, da wäre ne Feder kaputt etc.???!!!
    Aus logischer Sicht ist es doch blödsinn, ds man den Schalter drückt, das Ventil öffnet und die Milchaufschäumt!!??
    Hatte denn deine genug Druck aufgebaut? Ich fand das ehrlich gesagt beim letzten aufschäumen sehr schwach.

    Danke und Gruß

    Coffee_
     
  11. #11 zia fofa, 21.08.2014
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    Mich hat der Taster auch immer genervt, da man während des Aufheizens nur die Wahl hat zwischen untätig vor der Maschine warten oder einhändig weiter zu hantieren. Wenn ein zusätzliches Maß an Sicherheit Grundlage dieser Konstruktion war, dann wäre ein Sicherheitsthermostat die bessere Wahl gewesen.

    Bei der La Cafetera (und bei anderen vergleichbaren Geräten) habe ich immer ziemlich rasch den originalen Dampfthermostaten (125 Grad) gegen einen mit höherer Abschalttemperatur eingetauscht, meistens mit 135 Grad, so wie hier. Zuzüglich Überschwinger ergibt das eine reale Dampftemperatur um die 140 bis 145 Grad und damit schon mehr an Dampfvermögen. Es kann dann zwar passieren, dass das Brühgruppenventil infolge des höheren Dampfdrucks im Boiler öffnet, da man bei der La Cafetera den Siebträger nach dem Bezug aber wg. des langsamen Druckabbaus sowieso noch eingedreht lassen muss, hat dies keine praktischen Auswirkungen (wenn man - wie üblich - im Anschluss nach dem Bezug schäumt).


    Zia Fofa
     
  12. #12 coffee_, 25.08.2014
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    Hallo Zia,

    leider bin ich nicht am WE dazu gekommen zu prüfen, ob ich von der Mühle den Mahlgrad einstellen kann, weißt du das zufällig?

    Danke und Gruß

    Coffee_
     
  13. #13 zia fofa, 25.08.2014
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    Hallo!

    nach meiner Erinnerung ist das Mahlwerk der La Cafetera baugleich dem der Mühle Isomac Macinino in der gerasterten Version, nur ohne den Feststeller. Das bedeutet, dass Du den Mahlgrad durch Drehen des Hoppers selbst einstellst. Bei meiner La Cafetera war die Einstellung wg. Verunreinigungen des Gewindes zunächst sehr schwergängig, es bedurfte schon eines sehr beherzten Zupackens, bis sich da etwas tat. Im Uhrzeigersinn gedreht wird der Mahlgrad feiner, andersherum grober.

    Zia Fofa
     
  14. #14 coffee_, 26.08.2014
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    Hallo,

    ich bin grad nicht zuhause, aber sobald ich das in Erinnerung habe, ist der Bohnenbehälter mit zwei Schrauben befestigt. Was meinst du mit Hopper?

    Gruß
    C_
     
  15. #15 zia fofa, 26.08.2014
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    Hopper = Bohnenbehälter.

    Das Mahlwerk der La Cafetera wurde bzw. wird immer noch in verschiedenen Mühlen und Kombi-Siebträgern verbaut. Dessen Mahlgradeinstellung bewerkstelligt man entweder per Drehspindel und Schneckengewinde oder einfach, wenn kein Schneckengewinde verbaut, durch Drehen des oberen Mahlscheibenträgers. An den oberen Mahlscheibenträger kommt man beim intern verbauten Mahlwerk der Isomac La Cafetera nicht heran, deswegen dreht man am Hopper. Wobei ich jetzt aber nicht mehr sicher bin, ob bei der La Cafetera vor dem Drehen noch der Feststeller zu lösen ist (siehst Du hier an der Isomac Brio, der seitlich herausstehende Hebel unterhalb des Hoppers). Wenn es diesen Hebel nicht (mehr) gibt, dann einfach beherzt am Hopper drehen.

    Zia Fofa
     
  16. #16 coffee_, 26.08.2014
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    Ok, ich werde mir das mal nach Arbeit ansehen...ich danke dir für die Info´s

    Gruß

    Coffee_
     
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