Der schnelle Frage & Antwort thread !!

Guten Abend.

Leider habe ich es heute nicht in den Baumarkt geschafft.
Die Kugeln sind aus Sandstein und haben einen Durchmesser von 15cm
Die Auflagefläche ist ca 10 cm und bildet den "Gipfel" einer Pyramide. (Ziegeldach).

Ich habe eine Hilti bei der Hand, sollte klappen. Es gibt ja bereits Dübel mit einem
Glaskörper der beim Einschlägen einen Zweikomponentenkleber aktiviert.
Der Steinmetz ist ein komischer Vogel. Der macht es schon kann aber dauern,
dann vergisst er es, dann hat er Urlaub, dann ..... mach ich es lieber selbst!

Ich habe nun ein paar Ideen. Morgen Abend weiß ich mehr. Danke fürs mitdenken.

Tschö

 

Kannste bei der Hilti die Klopperei abstellen, so daß sie nur dreht? Und dann vielleicht nen neuen scharfen Bohrer?
Ich hab mal bei meinen Versuchen ne Granitkugel durch nicht abgestellte Schlägerfunktion ungewollt zerdeppert, aber vielleicht war auch schon irgendwo ein Sprung.

 

Werde ich machen. Aber scharfe Bohrer bei Stein sind wohl eher selten im Heimwerkerbedarf. Videabohrer funktionieren wohl eher mit Schlag soviel ich weiß.

Tschö

 

Es gibt doch diese neueren mit vier Schneiden, die auch für armierten Beton genommen werden, die sollen bedeutend schärfer sein, auch im Normalbohrmodus. Krieste eigentlich auch im Baumarkt, Hornbach hatte jedenfalls letztens sowas.

 

Die Hilti war tapfer. Nur beim eindübeln ist etwas abgeplatzt. Nun brauch ich noch Schrauben und dann gehts den Pfosten an den Kragen. danke nochmal fürs helfen. Wird schon werden.

 

Moin! Ich will keinen extra Thread aufmachen und wäre für Hilfe dankbar:
Mein Espresso ist in letzter Zeit ziemlich lasch. Ich bin noch am experimentieren, das war aber schonmal besser. Feiner mahlen kann ich nicht, da sonst nichts mehr durchkommt (ebenso wie fester tampen), Temperatur stimmt und an den Bohnen liegt es auch nicht. Pumpe ist neu ausgetauscht. Ich hab eine saeco aroma, nicht gerade ideal, aber ich habe damit schonmal ganz gute Ergebnisse hinbekommen... Hat jemand auf die schnelle eine Idee?
Edit: Sieb ist randvoll

 

Woher weißt Du, dass die Bohnen OK sind? Welche sind es, wie alt?
Welche Mühle?
Welche Siebe?

 

Channeling (Löcher im Kaffeepuck nach dem Bezug)?

 

Langen Espresso Classico, 2er Sieb, Isomac maccinacaffe
Puck sieht gut aus, Channeling hab ich Dank Zahnstocher keines. Bohnen sind max. 2 Wochen alt und dass es nicht an den Bohnen liegt weiß ich, da ich damit letzte Woche noch was anständiges hinbekommen habe...

 

Die Crema ist auch heller als sonst und total instabil. Ich bin total überfragt, da mit gleichen Parametern eigentlich immer was leckeres rauskam

 

Vielleicht liegt es an der Temperatur. Kennst Du "Temperatursurfen"? Bist Du sicher, dass die Maschine immer die gleiche Temperatur hat?
Schalt doch mal kurz vor dem Bezug für ein paar Sekunden auf Dampf, dann wieder zurück. Dann ist die Temperatur sicher höher. .

 

Crema: Mit großen Blasen, die schnell zerfallen? Dann ist der Kaffee zu frisch.

 

Temperatur ist konstant, ich muss grundsätzlich Temperatursurfen und lasse die Maschine auch immer lange aufheizen. Ich hab vorhin auch mal nachgemessen, daran dürfte es nicht liegen... Könnte gröber mahlen und fester tampen was bringen? Viel Spielraum bleibt mir beim Mahlgrad nicht, da sonst nichts mehr durchkommt.

 

Ja, die Crema ist relativ grobporig und fällt schnell zusammen. Zu frisch hab ich ja noch nie gehört :-D
Mich wundert nur, dass ich aus der selben Fuhre mit gleichen Parametern schon guten Espresso beziehen konnte...

 

Frisch gerösteter Kaffee gibt noch CO2 ab, deshalb blähen sich die Beutel auf und haben ein Ventil, dass sie nicht platzen. Und zu frisch geröstet und gebrühter Kaffee verliert das CO2 dann in der Tasse.
Ich bin kein Freund von fest tampen. Ich hab den Boardtamper von Tim, der wiegt irgendwas zwischen 800 g und 1 kg (also das Eisen, nicht der Tim ). Und mehr als auf das Kaffeemehl draufstellen und drehen tu ich mit dem Tamper nicht. Hab allerdings auch eine andere Maschine.

 

Das ist wirklich interessant und gut zu wissen. Ich auch nicht, aber über den Mahlgrad kann ich ja nicht mehr wirklich regulieren. Ich werde morgen mal andere Bohnen organisieren und testen, momentan bin ich überfordert und mir fällt auch beim besten Willen kein weiterer Lösungsansatz mehr ein. Danke an alle die so schnell geantwortet haben und einen schönen Abend euch

 

Da isses:

 

Servus,
kann mir jemand sagen, wie lange es bei euch so dauert, bis sich flüssiger Teil und reiner Schaum beim Cappu getrennt haben, sodass oben der Schaum schwimmt, und unten nur Flüssigkeit? Mir kommt es so vor, dass es bei mir recht fix geht, denn wenn ich den Cappu serviere, ist haben sich beide Teile schon getrennt.
Um das zu vermeiden, vielleicht länger rollen?
Schöne Grüße

 

Müsste homebanking mit dem ipad und der Postbank App nicht besonders sicher sein ? Ich mein das ist doch ein abgeschlossens System ?! Im vergleich zum normalen PC. Wie könnte so ein Trojaner oder sonst was Probleme bereiten ? Die tan dann noch per SMS schicken lassen und gut ist es?!

 

Gestern haben wir versucht die Time Capsule in Betrieb zu nehmen. Bei der Installation wird die Eingabe des Time Capsule Passworts verlangt. Wo finde ich dieses Passwort? Im Netz finde ich nur, dass man einen Redet machen soll, wenn man das Passwort vergessen hat. Macht man den Reset wird wieder das TC Passwort verlangt.