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  1. #1
    Sap900 ist offline Benutzer
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    Standard Cimbali Junior D/1 Doppelskala Manometer Einbau?

    Hallo,

    hat schon jemand aus dem Forum Erfahrung mit dem umbau der Cimbali Juinior vom einfachen (Kesseldruck Manometer) auf den Umbau zum Doppelskala Manometer (Kessel/-Pumpendruck Manometer)?

    Wenn ja lasst mich daran teilhaben

    Hab im Forum (trotz Suche) nichts brauchbares gefunden.

    Gruß Sap

    Wollte dieses Manometer einbauen: http://espressomaschinen-ersatzteile...id=99&source=2
    Bezzera BZ10 + Mazzer Mini B

  2. #2
    Nightstalker ist offline Erfahrener Benutzer
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    Hi

    lustig, hatte grade den gleichen Gedanken mir dieses einzubauen

    Ich habs also noch nicht gemacht aber auch vor. Ich denk da ist nix dabei, alles was du brauchst ist das Manometer, Kupferrohre + Fittinge, ein T Stück und sicherheitshalber Lötzeug

    Neine im Ernst, das Manometer kannst du theoretisch IRGENDWO zwischen Brühgruppe und Pumpe montieren. Du brauchst eigentlich nix weiter als ein T Stück irgendwo zwischen Pumpe und Brühgruppe zu montieren (bei meiner alten ist die Pumpe sowieso mit einem Flexschlauch angeschlossen, also muss man keine Kupferleitungen zersägen oder so). Wie gesagt, bei mir ganz einfach, vor der Kupferleitung zur Gruppe selbst schraub ich einfach ein T Stück, da kommt auf einem Ende wieder der Pumpenschlauch drann und am 3. Ausgang dann ein Flexschlauch zum Manometer > Fertig.

    Einziges mögliches Problem wäre der Anschluss zum Kessel, das Doppelskalamanometer hat einen Anschluss oben und einen unten, das normale hat ihn in der Mitte, da müsste man ev. die Leitung verlängern. Das muss man sich ansehen.
    Maschine 1: Arte di Vittoria - Junior Plus Levetta
    Maschine 2: Nuova Simonelli Personal 1
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    Röster: Gene Café CBR101 230V

    Rasenmäher zweckentfremdet ...

  3. #3
    Nightstalker ist offline Erfahrener Benutzer
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    Das stimmt wohl, der Schlauch kompensiert die "Schwingungen" der Pumpe besser und ist vorallem auch viel praktischer.

    Aber bernie, der Anschluss für den Kesseldruck müsste neu gemacht werden, der kann beim Doppelmanometer nichtmehr passen oder? Hast du da ev. auch eine "einfache" Lösung parat? Ein Rohr selber "hinbiegen" ist doch etwas kompliziert ohne passendes Gerät und ob man da einen Flexschlauch nehmen sollte weiß ich nicht? Wg. Temperatur, falls das aber geht wärs die einfachste und schnellste Lösung!?

    lg
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  4. #4
    Narwal ist offline Benutzer
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    Hallo zusammen,

    die gleiche Idee hatte ich auch schon, leider ist sie bisher am Zeitmangel gescheitert.

    Zur Klärung/ Vereinfachung stelle ich mal ein Bild der Situation von hinten betrachtet in diesen Thread (Es handelt sich um die aktuelle Tankversion der Cimbali M21 Junior S1):



    Man kann im Vordergrund unscharf das ursprüngliche Manometer, Kreisrund mit fester Kupferzuleitung (unscharf) vom Beuler von oben her kommend erkennen. Weiterhin ist darunter deutlich der Flexschlauch von der Pumpe kommend) und dahinter das Expansionventil zu erkennen. Der angesprochene noch freie Anschluss des Expansionsventils zeigt nach unten, so dass hier ein weiterer Anschluss nicht möglich ist (würde mit der Flüssigkeitsauffangschale kollidieren). Ein T-Stück zwischen Expansionsventil und Brühgruppe scheidet ebenfall aus genau diesen Gründen aus. Von daher kommt m.E. nur ein T-Stück z.B. zwischen Flexschlauch und dem Expansionventil bzw. Pumpe und Flexschlauch in Frage. Allerdings geht es hier auch recht beengt zu.

    Ich hatte diesbezüglich im letzten Jahr schon einmal mit Hr. Beilhardt von Espresso-XXL Kontakt. Leider hat er auch auf wiederholte Email-Anfragen meinerseits bezüglich konkret benötigter Teile und Kosten dann nicht mehr reagiert

    Hier noch der Link zu der Espresso-XXL-Seite, wo man entsprechende Manometer für die Cimbalis beziehen kann:
    http://195.226.112.47/200/cgi-bin/sh...4&AnbieterID=2

    Falls Ihr einen guten Lösungsvorschlag habt, bitte um Mitteilung,

    Grüsse, Narwal
    Der Narwal
    ___

    LaCimbali M21 Junior S1 (vormals Bezzera 99s)
    Mazzer Mini E/A (vormals Compak K3 touch)

  5. #5
    Nightstalker ist offline Erfahrener Benutzer
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    Kannst du das Bild woanders hochladen, seh das hier nicht weil Imageshack geblockt wird

    Kenn ja deine Maschine nicht, bei mir ist da genug Platz...
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  6. #6
    Narwal ist offline Benutzer
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    ... na, ich nehm mal an, dass wo Bistro draufsteht auch mehr Platz ist!

    Bild kann ich ansonsten gerne auch als PN schicken.

    Grüsse, Narwal
    Der Narwal
    ___

    LaCimbali M21 Junior S1 (vormals Bezzera 99s)
    Mazzer Mini E/A (vormals Compak K3 touch)

  7. #7
    eddimonster ist offline Benutzer
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    Hi, sind die Brühdruck- Manometer eigentlich Schwingungsgedämpft ?

    Bei meinem eigenbau Siebträgermanometer (Bodenloser ST mit Blindsieb) hat die Anzeigenadel ca 1,5 bar in der Pumpenfrequenz geschwungen, obwohl es über einen ca 40 cm langen Schlauch angeschlossen war. Den Druck konnte man so nur sehr ungenau ablesen. Heute habe ich mir ein visco. gedämpftes Manometer besorgt. Mal schauen, was morgen bei den Messungen raus kommt.

    Kann es sein, dass die standard einzel/doppel Manometer für die Maschinen mit rot. Pumpe gedacht sind.

    MfG eddi

  8. #8
    NanooK ist offline Benutzer
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    Vielleicht hilft es auch, einen Flexschlauch mit möglichst hohem Leitungsquerschnitt zu nehmen
    ich will Euch den Spaß nicht verderben, hab nur Bedenken anzumelden.
    Diese Leitung stellt eine Stagnationsstrecke dar. Je größer der Querschnitt, je größer das Volumen. In solchen Ecken bietet man herrliche Brutplätze, zudem temperaturunterstützt. Die Maxtemp aus dem Kessel wird vermutlich nahe Manometer nicht mehr ankommen, es fliesst ja nicht.

    Panzerschläuche würde ich grundsätzlich vermeiden, siehe: http://www.umweltbundesamt.de/wasser...empfehlung.pdf

    Aus meiner beruflichen Praxis (allerdings Kaltwasser) habe ich mikrobiologische Befunde aus solchen Leitungen, da sieht es teilweise sehr übel aus. Einige Hersteller haben reagiert und legen eine Ringleitung zum Manometer, Zusatz T-Stück am Manometer.

    Viel Spaß beim Tüfteln

    ciao,
    Nanook
    ~ La Scala Butterfly anno 2004 ~ Bazzar Callas ~ I-Roast ~ Gene CBR 101 ~

  9. #9
    Sap900 ist offline Benutzer
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    Da hat sich in den letzten zwei tagen ja einiges in diesen Thread getan.
    Ich bin noch gar nicht dazu gekommen die Stelle meiner Maschine wo das doppel-Manometer hinkommt genauer zu betracheten (mach ich aber am Wochenende) Ich besitze übrigens die Junior d/1 (Baujahr 98 )

    werde dann mal am Sonntag berichten wie bzw wo ich was hinbauen kann.

    Gruß Sap
    Bezzera BZ10 + Mazzer Mini B

  10. #10
    Stilgar ist offline Erfahrener Benutzer
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    Moin,

    hat sich hier eigentlich in der Zwischenzeit ein erfolgreicher Einbau ergeben? Wäre schön, wenn sich zu meinem Kesseldruckmanometer auch noch eines für den Brühdruck gesellen würde...

    Gruß Lutz
    Wer hat Euch geheissen, Euch an den Maschinen zu vergreifen, ohne die Ihr alle verrecken müsst, Ihr Idioten - ???

    .: LaNuovaEra Cuadra | Casadio Istantaneo :.

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