Thema: Austausch Pressostat Cimbali Junior 21S

Hallo zusammen,

ich bin nun Besitzer einer Junior S! Ich habe mir schon einen Silikonschlauch (Innendurchmesser 6 mm und Wandstärke 2mm) besorgt um das überschüssige Wasser das am Expansinsventil austritt in den Tank zurückzuleiten (Dank an das Forum für die Photos; Teilnehmer weiß ich nicht mehr genau)). Diesen werde ich heute Abned einbauen.

Nun mal eine Frage zum Pressostaten. Manche von Euch haben diesen ja gegen ein besseres Modell ausgetauscht. Empfehlt ihr dies grundsätzlich oder sollte ich warten bis er mal ausfällt. Der Durck bewegt sich bei mir zwischen 0,9 und 1.1 Bar. Eure Meinung würde mich sehr interessieren.

Gruß Nemu

den druck solltest du auch mit dem alten pressostaten eingestellt bekommen... einige vertrauen trotzdem dem etwas massiveren sirai mehr. imo ein mod, den du ruhig hinten anstellen kannst!

gruß joscha

Hallo josch,

danke für die Info.

Einstellen ist kein Problem! Geht mit der Schraube oberhalb der Feder eigentlich sehr gut. Soweit ich den Diskussionen entnehmen konnte, haben viele die Auffassung das man mit einem Sirai das Interval zwischen unteren und oberen Druckpunkt kleiner einstellen kann. Da der Druck ja proportional zur Temperatur im Kessel ist, sollte sich damit die Kesseltemperatur besser konstant halten können. Soweit wohl zur Theorie, soweit ich dies als technischer Laie verstanden habe. Was mich eigentlich nur interessiert ist, ob der Kaffee durch einen Austausch besser schmecken würde. Mit dem Geschmack und der Konstanz des Ergebnisses bin ich mit den serienmäßig verbauten Pressostaten eigentlich zufrieden. Der Espresso schmeckt gut.

Gruß Nemu

Hallo Nemu!
Eine kleinere Schalthysterese muss nicht unbedingt auch eine bessere Temperaturkonstanz bedeuten, es gibt in den Espressomaschinen auch noch Wärmespeicher ( Brühgruppe .... ), sie kann sogar nachteilig sein und durch eine hohe Heizleistung kann sogar ( wenn die Heizung bei Bezug anspringt ) zu heißes Wasser bezogen werden.
Gruss Roger

hallo nemu,
ich wuerde mir den austausch des pressostaten sparen, das kannst du immer noch im defektfalle erledigen. die hysterese ist imo in ordnung und wie roger schon schrieb hat sie nur bedingt etwas mit der temp.konstanz beim bezug zu tun, ist ja eine zweikreismaschine.
wenn ich eine neue maschine bekommen wuerde waeren meine ersten aktionen:
1) wasser aus exp.ventil in den tank zurueck leiten
2) fw-abfluss in einen eimer basteln (die cimbali braucht ausgedehnte leerbezuege)
3) den bruehdruck mittels manometer kontrollieren und ggf. justieren, siehe http://popovic.info/download/caffe/junior_exp.avi
4) den entkalker entfernen und die fuellstandssonde im tank ein gutes stueck verlaengern (passende fahrradspeiche kuerzen).

abgesehen davon wuerde ich noch pruefen, ob dein wasser etwa 8°dGh und ph 7 hat. dann steht einem guten kaffee - roestfrische bohnen und eine muehle vorausgesetzt - nichts mehr im wege.

viel spass mit der maschine,
lg blu

Hallo Blue,

Zitat von blu

wenn ich eine neue maschine bekommen wuerde waeren meine ersten aktionen:
1) wasser aus exp.ventil in den tank zurueck leiten
2) fw-abfluss in einen eimer basteln (die cimbali braucht ausgedehnte leerbezuege)
3) den bruehdruck mittels manometer kontrollieren und ggf. justieren, siehe http://popovic.info/download/caffe/junior_exp.avi
4) den entkalker entfernen und die fuellstandssonde im tank ein gutes stueck verlaengern (passende fahrradspeiche kuerzen).
lg blu

Vielen Dank für Deine Anmerkungen. Deine Punkte 1 - 3 kann ich ja nachvollziehen, aber wieso soll ich den Entkalker entfernen - du meinst vermutlich die Entkalkerpatrone, die auf dem Ansaugschlauch steckt? Taugt dieser nicht?

Gruß Nemu

Zitat von nemu

nachvollziehen, aber wieso soll ich den Entkalker entfernen - du meinst vermutlich die Entkalkerpatrone, die auf dem Ansaugschlauch steckt? Taugt dieser nicht?

hallo,
doch, die taugt schon. wie beim brittagefilterten wasser schwankt jedoch der haertegrad des wassers (nimmt im laufe zeit zu). ich hatte mal einige messreihen bezgl. des brittafilters gemacht und bin zum schluss gekommen, dass er fuer meine anforderungen nicht taugt (oder max. alle 10 tage gewechselt werden muss - haengt nat. vom wasserdurchsatz ab).
da ich aber gerne reproduzierbare ergebnisse haben moechte, habe ich mir fuer 150 euro eine umkehrosmoseanlage (ebay) gekauft und eingebaut. nun verschneide ich einfach leitungswasser mit RO-wasser und habe konstante wasserparameter.
lg blu

Hallo blu,

Zitat von blu

hallo,
doch, die taugt schon. wie beim brittagefilterten wasser schwankt jedoch der haertegrad des wassers (nimmt im laufe zeit zu). ich hatte mal einige messreihen bezgl. des brittafilters gemacht und bin zum schluss gekommen, dass er fuer meine anforderungen nicht taugt (oder max. alle 10 tage gewechselt werden muss - haengt nat. vom wasserdurchsatz ab).
da ich aber gerne reproduzierbare ergebnisse haben moechte, habe ich mir fuer 150 euro eine umkehrosmoseanlage (ebay) gekauft und eingebaut. nun verschneide ich einfach leitungswasser mit RO-wasser und habe konstante wasserparameter.
lg blu

Von was fuer einen Hersteller ist denn Deine Umkehrosmoseanlage?

Gruß Nemu

hallo,
es ist ein noname-modell von aquasafe.de mit 5 (?) filtern, permeatpumpe und vorratstank. an der spuele habe ich einen zusaetzlichen billighahn (war inkl.) angebracht. funktioniert seit ca. 1 jahr einwandfrei.

lg blu

Hallo blu,

Zitat von blu

hallo,
es ist ein noname-modell von aquasafe.de mit 5 (?) filtern, permeatpumpe und vorratstank. an der spuele habe ich einen zusaetzlichen billighahn (war inkl.) angebracht. funktioniert seit ca. 1 jahr einwandfrei.
lg blu

Kannst Du uns vielleicht noch sagen, wie oft Du die 5 Filter austauschen must und was für Kosten dies verursacht. Klingt interessant ...

Gruß Nemu