Thema: Gaggia Classic Coffee zu heiß!

Hallo!
Ich besiitze eine Gaggia classic coffee, die seit kurzem sehr heiß wird.
Wenn ich vor der Espressozubereitung kurz Wasser durchlaufen lasse, zischt und brodelt es nur so. Außerdem schmeckt der Kaffee sehr bitter.
Woran könnte dies liegen?

Roman Rofalski

Hallo Roman
Unten links am Kessel sitzt der Thermostat, der die Temperatur für den Kaffee regelt. Sollte er nicht mehr abschalten, tut dies der Dampfthermostat. Das kannst du prüfen, wenn im Kaffeemodus die Heizung abschaltet und du dann auf Dampfbetrieb schaltest darf in dem Moment die Kontrollleuchte für die Heizung nicht angehen. Tut sie es doch, hat sich der Schaltpunkt des Kaffeethermostaten in Richtung heiß verschoben. Also auf jeden Fall tauschen und den neuen mit Wärmeleitpaste montieren.
Gruß
Achmed

Danke!
Habs probiert. Heißt Heizung abschalten Lampe an oder Lampe aus?, Wenn die Lampe im Kaffeemodus aus ist, dauert es nach dem Umschaltenca. 20 Sekunden, bis die Lampe erneut leuchtet.
Ist Sie im kaffeemodus an, bleibt sie auch beim Umschalten an...??

Schätze, der von Dir beschriebene Fall ist eingetreten. kann man das selbst reparieren?

Grüße,
ROman

ja, das geht relativ einfach. musst nur den deckel abschrauben, dann ist der therm. links unten in den kessel geschraubt. musst halt sehen, ob du vernünftig da ran kommst, ohne den kessel abzuschrauben. wenn es zu eng wird, musst du nur die schrauben rund um die brühgruppe von unten lösen, dann wird der kessel frei. den knuf vom dampfventil kannst du einfach abziehen. ich hatte bisher nur den dampfthermostaten lose.
gruß, max
ps: lampe an heißt heizung aus. wenn sie an war und beim umschalten an bleibt, ist die dampftemperatur schon erreicht und demzufolge der brühthermostat futsch. ein kurzschluss an anderer stelle ist eher unwahrscheinlich.

Hallo!
Besser spät als nie danke für die Antwort!
Was für einen BrühThermostaten brauche ich denn und wo kann ich ihn bekomen?
Grüße,
Roman

müsste ein 107°c m4 einschraubthermostat sein, gibt's für ein paar euro bei espressoxxl.de. kannst dir auch gleich eine neue siebträgerdichtung etc bestellen. im kaffeewiki stehen noch ein paar andere nette sachen, die man mit der cc machen kann.
gruß, max

...da gibts ein "Anlegethermostat" M4 107 Grad. Isses das?
Was brauch ich noch (auf Vorrat)?
Gruß,
Roman

ich denke, das hier wird's sein: G120011.
ich würde mir noch ein dichtungsset dazulegen, und, falls noch nicht vorhanden, eine messingverteilerplatte, ein blindsieb, 900g pulycaff. viele bauen sich auch das dampfrohr der rancilio silvia dran, das ist aber ein wenig teuer. hat eine schöne kleine düse (feinerer schaum, mehr druck) und ist leichter zu reinigen. ich hab's damals nicht gemacht.
gruß, max

Hallo Meister Eder!
Habe die Operation an der Maschine mit Erfolg vorgenommen! Jetzt tickert sie zwar manchmal beim Aufwärmen, funktioniert aber wieder einwandfrei! Vielen Dank für die Hilfe!

Ich wollte noch fragen, was für eine Mühle denn in frage käme, wenn man (auch gebraucht) unter 200 Euro bleiben möchte? Diese Gaggia-Dinger werden irgendwie von niemandem empfohlen, obwol sie preislich genau meinen Vorstellungen entsprächen...

Viele Grüße,
Roman

neu kommen eigentlich nur die demoka (falls du sie dafür findest), die ascaso (i1,i2 u. i-mini) und die iberital challenge infrage. für etwa 100-120 bekommst du eine gebrauchte demoka. ich persönlich kann eigentlich nur zu gebrauchten gastros raten, wenn geld eine große rolle spielt. für meine beiden hab ich incl. versand und ersatzteile jeweils unter 100euro bezahlt (fiorenzato 50e +scheiben +dosierbehälter; san marco für 75e; +jeweils 15e versand). die dinger sind billig, stabil, sauber, leise, schnell und haben eine annehmbare rasterung. stufenlos wäre mit sicherheit besser, dafür ist die mahlgutsqualität besser (weinger tampern, kein aufwendiges verteilen, verrühren etc und besserer geschmack).
ich hab ab und zu mal ein auge auf die bucht und biete bei allen aussichtsreichen kandidaten bis etwa 100 minus erwarteter rep-kosten (zb scheiben, behälter, deckel). manchmal wird's dann was...
gruß, max