Thema: Also doch: Restauration Faema Star (Tronic)

Halloechen,

nachdem ich in Es war ein Fehler zu Helder & Leeuwen zu gehen... noch guter Hoffnung war die Maschine ersteinmal eine Weile benutzen zu koennen habe ich an der Einspritzduese der rechten Bruehgruppe gemerkt, dass dem wohl doch nicht so ist. Also doch: Restauration Faema Star.

Ich werde wohl jetzt mal anfangen die Bruehgruppen auseinanderzunehmen. Ein Ersatzteil fuer die XXL-Bestellung ist ja schon zusammen -.-.

Soweit erstmal - und macht euch bereit von mir mit Fragen bombardiert zu werden -.-.

Gruss
- Dario

Und die erste Frage haette ich auch schon:

Neben der grossen Schraube mit der Duese hat die Bruehgruppe ja zwei weitere Hohlraeume die zugeschraubt sind - einer oben vor der Oeffnung fuer die Duese, einer unten.

Wozu sind die?

Danke mal im Vorraus und Gruss
- Dario

natürlich kommt es immer drauf an was man bezahlt hat.
Ich hatte eine Vibiemme gekauft, die Deiner sehr ähnlich ist und ich denke, daß es am besten ist, wenn Du alles was man aufschrauben kann auch aufschraubst. Dann entkalken und sonstigen Schlonz entfernen (geradezu unglaublich was einem da alles begegnet) und zusammenbauen. Dabei wird sich Dir dann auch vieles erklären.

Viel Spaß !

Weil ich es gerade hochgeladen habe :

Halloechen,

nach einer Bastelorgie heute dann die Rueckmeldung.

Zuersteinmal an die Mods: Bitte ins Reperaturforum verschieben. War schon seeehr muede beim erstellen der Topic.

Zum komplettzerlegen. Um ehrlich zu sein traue ich mich nicht ganz. Vorallem die Elektronik und sehr festsitzenden Schrauben machen mir Angst. Zwar habe ich mir mittlerweile einiges wie diese Kisten funktionieren anlesen koennen, aber mein altes Problem bleibt: Zwei linke Haende und daher auch kaum "mechanisch-technische" Erfahrung.

Also habe ich vorhin mal die Heizung rausgenommen, die Maschine auf die Seite gelegt, Kessel ausgespuelt (fuer die groben Sachen) und mit verduennter (ca. 1%) Phosphorsaeure geflutet. Hat gute 1.5 Stunden ordentlich gesprudelt, danach mehrmals mit klarem Wasser nachgespuelt bis das Wasser nichtmehr sauer geschmeckt hat.

Nebenbei lagen die Bruehgruppen (ohne das ganze Kleinzeug natuerlich) im Kochtopf in Kaffeefettloeser (hey - da verbraucht man das Zeugs ja echt mal!). Nach 10minuten Sahs aus wie "Bruehkopf auf Rotweinsosse" - zumindest der Farbe nach.

Was ich letzt noch ueberlegt hatte ob das geht (ohne die Maschine komplett zu zerlegen): Kann man irgendwie Saeure in die Waermetauschebehaeltnisse bringen? Wie kriegt man das wieder sinnvoll raus?

Danke schonmal im Vorraus
- Dario

PS: Bilder sind nebenher ein paar entstanden und kommen.

Zulauf zum Wärmetauscher ab und oben rein. Sind ja nur 300 bis 400 ml. Die bekommst du durch Bezüge wieder raus. Gefahr ist aber das sich Kalkstücke in System lösen und in die Düse oder so verstopft.
Gunnar

Ok, dann lass ich das doch mal lieber.

Eine Frage haette ich noch - in der kleineren Schraube an der Bruehgruppe ist ja diese Duese (von denen mir ja eine gestorben ist). Soweit ich das verstanden habe regelt man ja die "Durchflussgeschwindigkeit" (also Wassermenge) mit dem Stand dieser Schraube.

Wie in etwa sollte man das einstellen. Ich habe jetzt einfach mal so grob die Durchflussmenge meiner CC angepeilt - ob das wirklich optimal ist wage ich einfach mal zu bezweifeln.

BTW: Nach einer lustigen Runde Kesselentkalken, innen alles auswischen und Bruehgruppe extern reinigen macht das Teil sogar wieder richtig was her. Steht mittlerweile an ihrem "Bestimmungsort" und produziert - zumindest aus einer Gruppe - klasse Espresso.

Zum HX-Entkalken - ich glaube das heb ich mir dann doch mal lieber fuer das geplante komplettzerlegen auf. Problem ist halt dass ich eine Espressomaschine brauche und ab Montag absolut keine Zeit mehr haben werde an dem Teil zu arbeiten (muss Sklave fuer Vater Staat spielen -> Zivi -.-).

Denkt ihr es ist zu verantworten den HX unentkalkt/gereinigt zu lassen?

Danke und Gruesse
- Dario

ich kann mir das mit der schraube nicht richtig vorstellen. bei meiner kommt die düse einfach so in die gruppe. durch die wahl des durchmessers bestimmst du den druckaufbau, dh ein kleiner durchmesser sorgt für einen langsamen anstieg und ein großer lässt zumindest bei einer rotapumpe den druck fast schlagartig ansteigen.
ein verkalkter hx ist glaube ich nicht gefährlich, ist ja kein ranz drin wie in der gruppe. kann nur sein, dass sich das wasser durch die kalkschicht langsamer erhitzt und du einen höheren kesseldruck brauchst.
gruß, max (der vor einem monat ausgemustert wurde )

Hi,

danke fuer die Antwort.

Das mit Schraube/Duese ist hier so: Eine grosse Schraube wird in die Gruppe geschraubt. Die ist innen hohl und hat oben zwei loecher, darunter nach aussen eine dichtung, und dann unten ein Gewinde um die Duese reinzuschrauben. Die Schraube wird so in der Gruppe versenkt, dass die Duese unten sehr sehr nah an dem halbkugelfoermig ausgehoehlten Boden sitzt. Ich denke dass der hier erzeugte Gegendruck die Wassermenge regelt.

Genauer sieht man das auch auf dem EspressoXXL Schaubild:
(es ist die unten links: star, tronic. express, spezial


Zum HX: Dass das Wasser langsamer aufheizt mag ich sogar. Soviel wie ich aus dem Scheissding rausziehen muss bis es mal nichtmehr spritzt, das ist ja nichtmehr feierlich...

Gibts da eigentlich noch irgendeinen Trick?

Vielen Dank schonmal!
- Dario

Im Anschluss dann schon die naechste Frage:

Mir ist gerade aufgefallen, dass ich ja auch das MV "kaputtgemacht" haben koennte (verstopft o.ae.?). Das Wasser kommt ja aus dem HX durch die Duese(?) ins MV, das auf AUS den "Kopf" mit dem Abtropfrohr verbunden hat - oder?
Hat jemand eine Idee wie ich das sinnvoll testen koennte (die Maschine ist ja jetzt schon aufgestellt und sollte nicht uebermaessig tropfen...)?

Danke im Vorraus und Gruss
- Dario

Hi,

da mir die Preinfusion sehr sehr kurz vorkommt wollte ich nochmal gefragt haben wie lange diese Zeit bei der Maschine in etwa sein sollte, und wie ich sie steuern kann. Ich haette jetzt - da ich sowieso vermute, dass das Wasser "zu schnell/viel" fliesst (wieviel sollte das eigentlich idealerweise sein?) - einfach mal die Duese in der Bruehgruppe soweit zugedreht bis die Durchflussrate stimmt (also - nur wasser, ohne Siebtraeger eingespannt), dann mit Manometer an der Pumpe solange den Druck erhoeht bis der wieder stimmt, GOTO 10. Ist das so "die richtige" Vorgehensweise?

Danke
- Dario