Thema: Und mal wieder Zacconi Handhebel (Poccino?)

Hallo Roger,

Zitat von Bubikopf

Wenn die Maschine im Fuß einen Pressostaten hat

Einen was bitte? Wie sieht denn sowas aus? Du meinst unter der angeschraubten Bodenplatte, ja?

Mensch, ich bin ganz schön froh, dass Du Dich hier ein wenig einklinkst. Danke nochmal.

Nochmal zur Heizung. Was kann den daran kaputt gehen? ist das Ding nicht im wesentlichen eine Metallspirale, ähnlich einem Tauchsieder, die heiß wird, wenn man Strom drauf gibt?

Gruß
Michael

Hallo Roger, danke für die prompte Bedienung. Ausser den Einschraubkörpern mit 1,25" oder1,5"
fällt mir mit dem Durchmesser auch nichts zu ein. Dafür müsste man eine entsprechende Gewindehülse einlöten und dann ist das wohl keine Arbeit für den Hobbybastler.
Ich mein, ich hätte mal so eine Maschine überholt, da waren Kesseldeckel und Boden mit 4 durch den Kessel gehenden Gewindestangen verschraubt. Dafür gab es noch Teile, aber ich habe selten eine dämlichere Konstruktion gesehen.
Gruß
Achmed

Hallo Michael!
Wenn die Heizung trocken fällt kann die Heizwendel im Inneren des Heizungsrohres durchbrennen oder die Außenhaut der Heizung bricht und es kann bei Wiederbefüllen Wasser eindringen, das meist bei wenig Wasser im Kessel, ein Teil der Heizung liegt frei ( das Isolationsmedium ist hygroskopisch, Masseschluss). Ohne das Medium Wasser wird die Hitze nicht abtransportiert und kommt auch nicht bei evtl. vorhandenen Sicherheitsthermostaten an.
Auf dem Bild oben kannst Du noch das Rohr und einen Teil des Pressostaten erkennen, das ist ein Federschalter, der über eine Membran und den Kesseldruck gesteuert wird und die Heizung bei einem bestimmten, einstellbaren Druck abschaltet.



So sieht z.B. eine Pavoni BJ.93 aus, an dem Rohr das aus dem Kessel kommt, sitzt der Pressostat.
Gruss Roger

Danke Roger,

ich werde mich dann mal wieder ans Basteln begeben. Und mal schauen, was mich unter der Bodenplatte erwartet.

Ansonsten ist meine Mühle vom Feinheitsgrad am Limit. Die Crema ist besser, aber noch lange nicht gut ...

Bis dann
Michael

Hallo Roger,

Zitat von Bubikopf

Auf dem Bild oben kannst Du noch das Rohr und einen Teil des Pressostaten erkennen, das ist ein Federschalter, der über eine Membran und den Kesseldruck gesteuert wird und die Heizung bei einem bestimmten, einstellbaren Druck abschaltet.

habe bei meiner was vergleichbares gefunden. Und vermute, dass die markierte Schraube der Einstellung dient, oder?





Ich warte damit aber, bis ich ein Manometer habe.

Gruß
Michael

Hallo Michael!
Eine Stunde vor deiner erfolgreichen Auktion habe ich dieses Teil für exakt den gleichen Kurs ( 151,88 €, auf den Cent der gleiche Preis wie deine ) erworben, voll funktionsfähig, voll Dreck, voll schwer und voll geil. Jetzt könnten wir uns ja ein wenig streiten, wer das bessere Schnäppchen gemacht hat. Bei dieser Maschine passen übrigens die Teile ( Dichtungen, ST, Siebe, Glasrohr.... ) einer Ponte Vecchio. Irgendwie sind die Maschinen doch alle verwandt. Ist übrigens eine Riviera Espresso ( unter Dampf, alles ist dicht, leider auch die Dampfdüse ).




Gruss Roger

Hallo Roger,

Superteil! Habe ich auch gesehen und auch mitgeboten. Ich habe mir schon vorgestellt, wie die wohl in aufpoliert aussieht. Glückwunsch. Aber ich glaube der Schatz ist bei einem erfahrenem Bastler wie Dir besser aufgehoben.
Übrigens der Kaffee wird immer besser, bleibt noch das Ersatzteilproblem.
Wie gesagt Zacconi Workshop teilte mir mit die Teile zu haben. Nur ist das mit dem Emailkontakt nicht ganz so einfach ...

Deinen Tipp wg. Pavoniteilen zu recherchieren habe ich angenommen, aber das einzige Schauglus dass ich aufgetrieben habe ist im Durchmesser zu groß.

Und nochmal eine grundsätzliche Frage zur Funktionsweise, in den Heizkreislauf sind ein Pressostat und ein Thermostat integriert, richtig? Also, Maschine heizt auf ... bis entweder Thermostat oder Pressostat sagen STOPP. Stimmt das soweit? Wie hängen Temperatur und Druck zusammen? Ich meine, dass höhere Temperatur mit höherem Druck einhergeht ist klar, aber kann es sein, dass bei "gutem" Druck die Temperatur zu niedrig ist?

Und, ist die Schraube auf dem Foto oben die richtige, um den Pressostaten zu justieren?

Es grüßt
Michael

Hallo Michael!

Und, ist die Schraube auf dem Foto oben die richtige, um den Pressostaten zu justieren?

Ja, an der Schraube wird der Abstand zwischen der Membran und dem Microschalter eingestellt, je gröser der Abstand, desto höher der Abschaltdruck. Aufgepasst, das Verhältnis ist nicht linear und in den Grenzbereichen des Schalters sehr steil.
Der Thermostat ist ein Sicherheitsthermostat, der schaltet nur ab wenn der Pressostat defekt ist und die Maschine überheizt.
Das Verhältnis von Dampfdruck und Temperatur ist eine feste Funktion, das gilt aber nur für gesätigten Dampf ( 100% rel. Feuchte ), wenn noch Luft im System ( Kessel ) ist, ist der Druck ( Schaltdruck des Pressostaten ) schon bei einer niedrigeren Temperatur erreicht. Bei Bezug wird nur Wasser durch das Steigrohr ausgelassen, keine Luft. Du musst also bei jedem Aufheizen die Maschine über den Dampfhahn entlüften ( solange öffnen bis sich ein stabiler Druck aufbaut, solange der Druck beim Öffnen auf 0 fällt, ist noch Luft im Kessel ).
Gruss Roger

Hallo Roger,

was macht die Arbeit an der Riviera?

Ich komme gut voran. Seit gestern hat meine Baby wieder eine Wasserstandsanzeige und einen Manometer *jubeljubelfreufreu*

Nachdem sich die Kommunikation mit dem Zacconi Workshop eher schwierig gestaltete, dachte ich: horch mal bei Poccino nach, die haben ja eine Zacconi exklusiv im Programm. Und siehe da, total freundliche Leute, hilfsbereit und mit einem Lager an passenden Teilen. Vor der Arte di Poccino hatten sie auch die Zacconi Baby Lusso im Programm.

Und mal wieder ein Frage zur Funktion. Die Maschine wird tüchtig heiß, die Crema zerfällt schnell. Der Abschaltdruck war auf etwa 1,25 bar justiert.
Also, erstmal auf knappe 1 bar runter geschraubt. Jetzt mal weiter sehen.

Wie lange sollte der Druck stabil bleiben? Nachdem Aufheizen sinkt der Druck im Boiler langsam, aber sichtbar, so dass etwa alle 30 sec. die Heizung für ca. 5 sec. anspringt. Die Maschine scheint dicht zu sein, also kein Dampf oder Wasseraustritt sichtbar. Ist das normal? (ich meine nicht die Dichtigkeit, sondern der Druckabfall )

Gruß
Michael

ja, das könnte in etwa hinkommen. da die maschine wärme an die umgebung abstrahlt, sinkt eben auch der druck wieder, bis der druckschalter (aka pressostat) wieder anspricht und heizleistung fordert - das geht so lange, bis der abschaltdruck erreicht ist. wenn die maschine undicht wäre, würdest du das hören (zischen oder sprotzeln, je nachdem, ob dampf austritt oder wasser). das gluckern nach dem aufheizen ist normal, beim abschalten solltest du dann so gut wie nichts mehr hören.
nach dem verstellen des boilerdruckes solltest du die maschine eine weile stehen lassen, bis sich das alles eingeschwungen hat.

zum entlüften: alternativ zu rogers vorschlag kannst du natürlich auch einfach beim erstem aufheizen der maschine den dampfhahn offen lassen, bis dampf herauskommt. wenn du dann den hahn schließt, sollte sich recht flott ein druck aufbauen.