Thema: Mahlscheiben Mazzer vs. Aristarco

Hallo !

Schon wieder benötige ich den Rat der Community.

Ich habe gestern meine kürzlich mitersteigerte Aristarco-Mühle komplett demontiert, gereinigt und heute wieder montiert.
Alles soweit perfekt.
Jetzt wollte ich neue Mahlscheiben bestellen, da die alten nur noch den Namen "Kaffee-Reibe" verdienen.
Bisher dachte ich, dass die Scheiben die gleichen seien, wie in der Mazzer Super Jolly.

Nach Messen mit der Schieblehre haben die Aristarco-Scheiben 64x36x12

Bei EXXL findet man für die Aristaco allerdings nur Scheiben mit 64x38x9

Meine SuperJolly-Scheiben entsprechen gemessen den WErten von EspressoXXL 64x37x8,4

Sind evtl. die falschen Scheiben in die Aristaco eingebaut gewesen??


Jetzt die eigentliche Frage (tahdaahh):

Kann ich nicht auch die Scheiben von der SuperJolly in die Aristarco einbauen?
Habe gerade mal probiert, die alten Aristarco auf den Scheibenträger der SJ zu setzen - geht ohne Probleme.

Gibt es etwas, was dagegen spricht, wo ich gerade nicht dran denke?

Wenn nicht, würde ich gerne meine "angenutzten" brauchbaren SJ-Scheiben in die "Büro-Mühle" stecken und für die Mazzer daheim neue bestellen.

Hat jemand ein Veto?
Schon mal gemacht?
Weiss jemand, wie sich die Unterschiede in den Abmessungen im Betrieb auswirken?

Dank und Gruss
Sven

hallo svenp,
ich kann deine frage leider nicht beantworten, moechte aber darauf hinweisen, dass es selbst von mazzer unterschiedliche mahlscheiben mit 64 mm durchmesser zu geben scheint (es gab dazu einen thread auf homebarista): die mini e hat wohl andere intus als die super jolly. das erklaert evtl., warum die sj schneller mahlt...

viel erfolg bei der suche,
lg blu

vielleicht hilft dir der katalog von mazzer weiter:

MAZZER

dort unter 'prodotti' auf 'macine' (mahlscheiben)

übrigens scheint deine aristarco von jeher von mazzer hergestellt worden zu sein. deswegen ist die anscheinend voll kompatibel.

wenn die mahlscheiben zu dünn sind, könntest du probleme bei der minimalen mahlgradeinstellung bekommen, wenn der verstellbereich nicht groß genug ist.

Hallo koffeinschock,

das ist ein guter Einwand mit der minimalen Mahlgradeinstellung. Hatte ich nicht bedacht.
Werde ich gleich mal mit meinen alten SJ-Scheiben ausprobieren.
Hätte ich schon eher machen sollten.
Wie sagt man: Probieren geht über studieren...

Gruß
Sven