AW: Schaltbild Vibiemme Domobar
Das SSR muß anstatt der Thermostate in den Kreis eingefügt werden. Wenn es in Reihe mit den Thermostaten geschaltet wäre, wurden Dir diese zeitweise den Heizkreis unterbrechen und das SSR könnte dann nichts mehr einschalten. Wenn Du nur die Brühtemeratur mit dem PID regeln willst, muß der Dampfthermostat natürlich im Heizkreis verbleiben.
Wenn ein PID-Regler mit 2 Sollwerten verwendet wird, hat dieser vermutlich einen Digitaleingang zum umschalten der Sollwerte. Mit 220V kannst Du da nichts anfangen. Ich habe einen Kontakt des Dampfschalters verwendet, der nicht belegt war.
Gruß, Thomas
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