Thema: neue Baustelle Astoria Divina Jun 1 SAE

Guten Tag!

Nachdem ich die letzte Baustelle (Noch eine Restauration: La Pavoni Pub) abgeschlossen habe - es fehlen nur noch Kleinigkeiten, habe ich schon das nächste Spielzeug aufgetan.

In einem Thai Restaurant haben sie die Astoria aufgrund eines Defektes gegen einen DeLonghi Plastikbomber ausgetauscht. Nach erster Inaugenscheinnahme scheint das Entlüftungsventil kaputt zu sein. Die Maschine ist nun gereinigt, entkalkt und wieder zusammengebaut. Das Ventil ist getauscht. Die Maschine absolviert grade ihren Probelauf. Die Heizign haizt - es wird aber kein Druck aufgebaut.
Woran liegt das?
Ist noch was kaput, oder bin ich nur zu ungeduldig?

Jetzt kommt der peinliche Teil:
Weiterhin habe ich noch sol leichte "Verständinsprobleme" mit den diversen Hauptschaltern. Welcher ist denn wofür genau gut (Wippschalter vs. Drehschalter)
(was will der mit noch einer Maschine, wenn er zu doof ist, sie einzuschalten) -um die Gedanken mal vorwegzunehmen.

ach ja, hier ist das Maschinchen (altes Bild, noch nicht gereinigt)


Wenn noch irgendjemand eine Bedienunsanleitung zuviel hat bitte melden

Es verbleibt, dankbar für jede Antwort (gerne auch zielführend)

Freundhase

wie kommst du darauf, dass kein druck aufgebaut wird, wenn die heizung läuft?
dampft sie irgendwo ab? ist wasser im kessel? wie lang hast du denn gewartet?
bei meiner (gleiches gerät, 2 modellreihen billiger) dauert es vom einschalten bis zum schließen des entlüftungsventils etwa 5min.
der drehschalter bedeutet 1=betrieb ohne heizung (zur kesselfüllung bei komplett leerem kessel) 2=normalbetrieb. den wippschalter darüber kenne ich nicht.
gruß, max

Der Wippschalter könnte so ne Art override Funktion bei defekter Dosierelektronik haben: manueller kaffebezug ? mit der Maschine soll ja Geld verdient werden...

Zitat von freundhase

In einem Thai Restaurant
Jetzt kommt der peinliche Teil:
Weiterhin habe ich noch sol leichte "Verständinsprobleme"

Sprichst du Thai?

Sorry, den konnte ich mir jetzt nicht verkneifen..

ralph

Jeder blamiert sich so gut er kann...

Wenn man wie ich, ohne zu wissen, was es eigentlich bedeutet

zwischen 1 und 2 hin - und herschaltet, und damit immer mal wieder die Heizung abschaltet, soll man sich nicht wundern, wenn die Kiste nicht warm wird. In der Zwischenzeit habe ich das erkannt. (jetzt fehlt der errötende Smiley)
Bei Betrieb mit Heizung - der ja irgendwie Sinn macht, wenn man die Maschine warm bekommen möchte - dichtet das neue Entlüftungsventil brav ab. Ob nach 5 oder 10 min weiß ich nicht so genau. Danach steigt der Druck bis ca. 0,4-0,5. Man sieht dann, dass das Sicherheitsventil undicht ist. Die Tips von EspressoXXL mit "sauberdampfen lassen" funktionierten leider nicht. Das neue Ventil ist bestellt. Ich denke, am Dienstag kann ich mehr berichten.
Bleibt festzuhalten, dass ich zum einen nicht wusste, dass man eine Espressomaschine ohne Heizugng betreiben kann (warum sollte man auch), und ich die Maschine druckfest (zumindest bis 0,5) wieder zusammengeschraubt habe.
Das mit dem Wippschalter finde ich auch noch raus... Er scheint irgendwas mit der Wasserzufuhr zum Brühkopf zu tun zu haben... Zumindest kief bei Erstbefüllung und eingeschaltetem Wippschalter Wasser direkt aus dem Brühkopf.
So, dann mal gute Nacht und vielen Dank für die Antwort.

Demnächst mehr in diesem Theater...

beste Grüße

Carsten

... außer Nr. 68 süß sauer ohne extra scharf sprechenich nicht thai.
Aus diesem Grunde wird das Restaurant auch nur zum sehr guten Mittagsbuffet besucht.
Ich hatte nur gesehen, dass die einen respektablen ST gegen einen recht einfach gestrickten VA getauscht haben. Frei nach dem Motto Fragen kostet nix konnte ich die MAschine als Nachtisch mitnehmen. Die schöne Mazzer wollten sie allerdings nicht loswerden... schade...
Dass alte Espressomaschinen einen starken (immer noch irgendwie kaffeeverwandten) Eigengeruch haben, wusste ich ja - diese hier "roch" allerdings extrem nach Frittenfett. Egal. jetzt isse sauber...

Zurück zum Thema:
Das mit der Override Funktion könnte Sinn machen. Zumal ein manuell dosierter Bezug über die Folientaster nicht möglich ist - lediglich ein Abbruch der dosierten Bezüge ist möglich. Ich werde mal weiterspielen und hoffen, dass ich irgendwo noch eine Bedienungsanleitung auftreibe.

beste Grüße

Carsten

den wippenschalter schein es nur bei den sae versionen zu geben, wird wohl tatsächlich für den manuellen betrieb gut sein. kannst es ja einfach mal versuchen. das mv sollte öffnen und die umpe anspringen. dann wär's genau der gleiche schalter, den ich zwischen den drehgriffen habe. meine funktioniert auch bei abgeklemmter e-box, nur den kessel muss man dann per hand füllen.
gruß, max

Es ist wohl der Schalter für den manuellen Bezug.

Bei neuern Modellen scheint er in ein gesondertes Bedienfeld "umgezogen zu sein". Es war schon merkwürdig, dass auf dem Folientastenfeld kein gesonderter Taster für den manuellen Bezug vorgesehen war. Das hatte sogar die Pavoni mit ihren "Klingelknöpfen".
Bleibt festzuhalten für normalen Betrieb: Drehknopf auf 2 Wippschalter aus und los geht´s.
Ich warte jetzt erst mal die Lieferung (Sicherheitsventil) von XXL ab - dann geht´s weiter.

Einen schönen Sonntag wünscht

Carsten

Und vorne unten rechts hast Du noch eine manuelle Kesselfüllung.
Gruss Roger

Danke danke

... das weiß ich.
Mit einem 28 m Wasserschlauch kann ich auch ohne Leitungsdruck bei heißem Kessel Wasser nachfüllen. Das habe ich schon bei der Pavoni gelernt.



beste grüße

Ich gehe jetzt Espresso trinken.

Langen Classico aus der derzeit einzig vollständig einsatzbereiten Maschine BZ 99
Die ist fällig (Duschsieb, Brühkopfdichtung usw.) wenn mindestens eine andere Maschine stabil läuft. Die Koffeinversorgung muss sichergestellt werden, sonst reagiert freundhaseseinefrau grantig.

So long!

Carsten