Thema: Wie entfernt man am besten Milchreste am Dampfrohr und der Düse?

Hallo,

also: was sind Eure Hausmittelchen zum Entfernen von Milchresten am Dampfrohr bzw. der Düse? Ja, ich weiß: man soll sie erst gar nicht entstehen lassen und direkt nach dem Schäumen alles schön mit einem feuchten Lappen abwischen- ich bin da sehr bemüht, aber irgendwas bleibt halt immer hängen Bei Nichtgebrauch fülle ich meine Milchkanne mit Wasser und "parke" das Dampfrohr darin; nach Aussschalten der Maschine drehe ich dann sogar das Dampfventil auf, damit sich das Wasser auch noch erwärmt. Es nutzt aber alles nichts: mein Dampfrohr mit Düse sieht nicht blank aus

CoffeeClean/PulyCaff habe ich auch schon versucht- brachte aber nichts (kein Wunder: es sind Tenside, die Fette ablösen). Im Wesentlichen dürfte es sich ja um Eiweiße handeln (wenngleich ziemlich denaturiert durch die hohen Temperaturen)- das soll sich ja am besten kalt entfernen lassen. Aber kalt ist es am Dampfrohr nun einmal nicht...

Von groben Schwämmen und Scheuermitteln halte ich prinzipiell nichts, da sie die Oberflächen zerstören- es wird zwar anfangs alles schneller sauber, dafür auch wieder schneller dreckig.... außerdem hat man dann im Laufe der Zeit einen messingfarbenes Dampfrohr...

Also was tun? (Jetzt nicht sagen "neues Dampfrohr kaufen"!)

Gruß

Paul

Hmm, außer dem besagten feuchten Lappen hab' ich noch nie etwas anderes gebraucht.
Aber vielleicht hilft ein wenig Spüli auf dem Lappen nachdem Du das Rohr im Wasser eingeweicht hast?

Moin Paul,

mir reicht auch ein feuchter Lappen am gleichen Tag. Einweichen mit Spülmittel-Wasser sollte eigentlich funktionieren. Sonst gibt es noch spezielle Reiniger für Milchreste.

Und Vorsicht (!!!): Das Dampfrohr in eine Reinigungsbrühe einzutauchen, das Dampfventil zu öffnen und die Maschine abzuschalten birgt folgendes Risiko:
Wenn das Belüftungsventil des Kessels nicht sehr feinfühlig öffnet, kann durch Abkühlen und Auskondensieren des Dampfes im Kessel ein Unterdruck enstehen, der die Dreckbrühe in den Kessel saugt. Ab dann ist der Kessel "verseucht" und bei jedem Schäumen oder Teebrühen hast Du das Zeug in der Tasse. Vor diesem "Klassiker" wird im Zusammenhang mit dem Kauf gebrauchter Maschinen an vielen Stellen gewarnt.

Grüße
Peter aus Ottensen

Ich gebe zu, ich bin ein Ferkel: Die Büro-Gaggia bekommt die Milchkruste so 1-2mal die Woche abgeputzt, zu mehr fehlt mir der Bock. Dementsprechend ist die schön mehrschichtig und eingebrannt und festgesetzt.

Der Dreck geht trotzdem gut ab mithilfe von Spüli auf einem schön nassen Topfreiniger (und zwar die weiche, gelbe Seite). Einfach damit Dampfdüse umfassen und dann ausdauernd reiben. Wenn ich es schaffe daran zu denken, hänge ich die vermilchte Dampfdüse beim Maschine-Ausmachen in ein bisschen Wasser zum Einweichen, Dampfhahn dabei geschlossen. Das macht's noch einfacher.

Sowas wie beim Abkühlen den Dampfhahn öffnen würde ich auch nicht machen, denn in den Kessel ziehen lassen möchte ich die Rest-Brühe, in die die Dampfdüse gehängt wird, auf keinen Fall. Was versprichst Du Dir überhaupt davon dass der Hahn offen ist?

Jedenfalls führen Spüli, Schwamm und sanftes Reiben problemlos zum Ziel.

das dampfrohr an der office ist eigentlich aus edelstahl....

aber davon mal abgesehen: einfach mit einem weichen lappen abreiben reicht üblicherweise vollkommen. und wenn es sich kalt nicht entfernen lässt, dann nimmst halt warmes wasser. irgendwann ist ja auch deine maschine aus

spätestens bei der 'großen' reinigung 1x im monat bekommt die dampfdüse erhöhte aufmerksamkeit.

Nach dem Schäumen genügt ein feuchtes Schwammtuch für Düse und Rohr. Die Düse puste ich zuerst frei mit Dampf. Vergesse ich das einmal, nehme ich später einen Kunststoff-Topfschwamm und bekomme so auch schon verkrustete Reste weg. Für hartnäckige Fälle (die hatte ich bisher noch nicht) würde ich feine Stahlwolle nehmen.

Düse in ein Glas kaltes Wasser, 30sec Dampf geben (bis Wasser heiss), dann mit einem Lappen abwischen. Fertig.

Greetings \\//

Marcus

An dieser Stelle mal die Frage wie man die Düse abbekommt. Meine sitzt wohl sehr fest. Ich bekomme sie jedenfalls nich einfach so ab. Oder gibt es einen Trick?

Jerry37

Das kommt wohl auf die Maschine an: Die CC und die Silvia hat jedenfalls einfach eine Schraubenmutter, mit der das letzte Stück des Dampfrohres an das Stück das zum Kessel geht drangemacht ist.
So wie bei blu zu sehen:

(Maschine steht Kopf.)

Sorry, ich meine die Dampfaustrittsdüse und das ganze bei der ECM Giotto. Hatte gehofft einfach abschrauben, aber leider...
Wollte eigentlich nur mal säubern.

Trotzdem schon einmal ein Dankechön.

Jerry37