Thema: Dampflanze für Kitchen Aid

Liebe Bastler,

seit dem Strauss-Angebot habe ich eine Kitchen-Aid Espresso-Maschine. Ich bin sehr zufrieden mit den Ergebnissen. Einziger Punkt, der mich stört: die Dampflanze. Mit dem Plastik-Panarello drauf wird der Milchschaum einfach nicht so feinporig, wie ich ihn für LA brauche. Ohne das Plastikteil ist der Stummel so kurz, dass ich keine normale Milchkanne nehmen kann. Kurzum: Es muss eine andere Dampflanze ran. Die hier im Forum schon genannte Lösung mit der Silvia Lanze ist zwar ganz nett, allerdings stört mich, dass die Lanze dann nicht mehr dreidimensional beweglich ist. Also bin ich auf der Suche nach einem passenden Rohr, das dreidimensional beweglich ist. Alternativ suche ich ein Dampfrohr, dass ich an die vorhandene Verbindung anbauen lassen kann. Ich habe eine Feinwerkstatt gefunden die mir das kostengünstig machen würde.
Daher meine Fragen:
- Kennt ihr eine Austauschlanze, die weiter dreidimensional beweglich ist?
- Könnt ihr eine gute Dampflanze nennen, die ich alternativ kurz unterhalb der Befestigung anbauen/löten/schweißen lassen kann.
Damit ihr wisst, wovon ich rede habe ich ein Bild mit den Maßen des Original-Kitchen-Aid-Teils gemacht. Hoffe es hilft ...



Schon mal vielen Dank für eure Hilfe

JJ

Zitat von Jumping_Jack

Liebe Bastler,

Kurzum: Es muss eine andere Dampflanze ran. Die hier im Forum schon genannte Lösung mit der Silvia Lanze ist zwar ganz nett, allerdings stört mich, dass die Lanze dann nicht mehr dreidimensional beweglich ist. Also bin ich auf der Suche nach einem passenden Rohr, das dreidimensional beweglich ist. Alternativ suche ich ein Dampfrohr, dass ich an die vorhandene Verbindung anbauen lassen kann. Ich habe eine Feinwerkstatt gefunden die mir das kostengünstig machen würde.
Daher meine Fragen:
- Kennt ihr eine Austauschlanze, die weiter dreidimensional beweglich ist?
- Könnt ihr eine gute Dampflanze nennen, die ich alternativ kurz unterhalb der Befestigung anbauen/löten/schweißen lassen kann.
Damit ihr wisst, wovon ich rede habe ich ein Bild mit den Maßen des Original-Kitchen-Aid-Teils gemacht. Hoffe es hilft ...



Schon mal vielen Dank für eure Hilfe

JJ

Fast die gleiche Frage habe ich gestern wohl in der falschen Abteilung auch gestellt ( Welche Düse zum Milchaufschäumen KA) Ich glaube, eine Lanze mit passendem Kugelgelenk ist schwer zu finden, und wenn, dann kostet sie sicherlich gleich 60 EUR.

Dein tolles Foto sollte man aber noch ergänzen: der Metallkopf, auf dem der Panarello aufgesteckt ist, ist mit einem M6-Regelgewinde befestigt. Man braucht also nur eine M6 Kupplung oder ein Rohr mit einem M6 Innengewinde (aber dann ist das Rohr aber vermutlich zu dick). Eine Kupplung läßt sich leicht z.B. aus einer Edelstahl-Hutmutter machen, die man dann an ein jedes Dampfrohr löten kann. Bei Espresso XXL gibt es nun unendlich viele; wenn niemand einen konkreten Vorschlag hat, dann kaufe ich mir einfach ein billiges (ab 10 EUR), länge es passend ab und löte die M6-Mutter obendrauf. Wenn es nicht funktioniert, habe ich an der KA nichts verändert und kann jederzeit wieder zurück ...

Achja, irgendwo hat hier jemand geschrieben, dass ein Edelstahlpanrello besser sein soll, den gibts übrigens auch bei EspressoXXL. Aber ich glaube, eine echte Lanze ist auf jeden Fall das beste.

KaffMaCri

Hallo KaffMaCri,

danke für deine Ergänzung. Die Idee hatte ich auch schon, dann aber aus optischen Gründen verworfen. In der Feinwerkstatt würden die ein Ersatzdampfrohr kurz unterhalb der Befestigungsmutter ansetzen, so dass die Naht aus Bedienersicht kaum noch zu sehen ist. Dazu müsste es allerdings ein Erstzrohr mit entsprechender Länge und Durchmesser sein. So was auf Anhieb bei XXL zu finden ist ziemlich schwer.

Der Edelstahl-Panarello bringt's auch nicht wirklich. Die beste Lösung ist der Tausch zu einer guten Dampflanze. Ich würd ja sogar 60 € investieren, wenn ich wüsste, welche passt.

Gruß JJ

Hallo,
ich denke nach der Strauss-Aktion wird es so einige mit dem gleichen Problem geben. Wenn jemand eine brauchbare Lösung in einer Werkstatt seines Vertrauens findet, werden sich sicherlich weitere tuningwillige finden, die somit aus einer Einzelanfertigung zumindest eine Kleinserie machen und damit vielleicht den Preis hierfür erträglich gestalten.
Gruss olli