Thema: Domobar hält Druck nach dem Bezug

Hallo!

Heute habe ich meine gebrauchte Domobar, die ich in der Bucht geschossen habe getestet.

Erste Eindrücke:

1. Das Manometer geht bis zum Anschlag während des Bezugs. Wahrscheinlich ist das Expansionsventil verkalkt, oder ?

2. Nach dem Bezug hält die Maschine den Druck. Die Pume ist aus und der Hebel steht waagrecht. Erst wenn ich die Maschine ausschalte und nochmals den Hebel betätige geht das Manometer runter. Normalerweise müsste sie doch über den vertikalen Rüssel den Druck ablassen, oder?

Ich habe die Maschine gerade etwas grundgereinigt (Dusche ausgebaut/entfettet) und entkalkt, da anscheinend der Vorbesitzer von Reinigung nicht viel gehalten hat. Kann es sein, dass irgendwas im vertikalen Rüssel verstopft ist, oder hat da irgendein elektrisch betätigtes Ventil seinen Geist aufgegeben?

Ich wäre Euch sehr dankbar, wenn jemand eine Idee parat hätte.

gruß Bastian

zu 1: Ja, oder einfach verstellt.

zu 2: Das ist schon ok so. Im Prinzip bedienst Du mit dem Hebel ja einen 3-Wege-Hahn, d.h. beim Bezug ist der Weg Kessel-Brühkopf offen, beim Ablassen der Weg Brühkopf-Auslass. Der Druck wird also eigentlich nur aus dem Brühkopf abgelassen, der Weg zum Kessel ist dann aber zu, deswegen bleibt dort der Druck (zumindest zum Teil) erhalten.

Viel Spaß mit der neuen Maschine!

P.S. Hebel steht waagrecht? Du meinst wahrscheinlich nach unten, da läßt er ab. Waagrecht passiert garnix.

Zitat von Ferdl

zu 1: Ja, oder einfach verstellt.

zu 2: Das ist schon ok so. Im Prinzip bedienst Du mit dem Hebel ja einen 3-Wege-Hahn, d.h. beim Bezug ist der Weg Kessel-Brühkopf offen, beim Ablassen der Weg Brühkopf-Auslass. Der Druck wird also eigentlich nur aus dem Brühkopf abgelassen, der Weg zum Kessel ist dann aber zu, deswegen bleibt dort der Druck (zumindest zum Teil) erhalten.

Viel Spaß mit der neuen Maschine!

Super! Danke!

Hab schon gedacht, meine Espressokarriere mit Reparaturen beginnen zu müssen. Jetzt kann ich beruhigt in´s Bett gehen!

gruß Bastian

Die Domobar ist ab Werk recht hoch eingestellt, es muss also nicht verkalkt sein.
Einfach mal an dem T-förmigen Teil, das nach der Pumpe sitzt, rumdrehen. Hineindrehen erhöht den Druck, Herausdrehen reduziert ihn.

Viele Grüße,
Matthias

Ich würd den druc mal mit nem blindsieb prüfen und entsprechend einstellen. auf 16bar ist wohl nicht org. meine stand be 12/13 bar.
Mit dem Druck ist auch normal kommt meistens dann, wenn die heizung wärend bzw. kurz nachbezug anspringt dann steigt er auf ca 4-6bar. nachdem ausschalten und abschalten der heizung fällt r aber auch recht schnell wieder auf 0.

Wenn das Manometer flattert und dabei auch in den Spitzen Vollanschlag erreicht, ist das bei der Manometer/Zuleitungskonstruktion normal.

So zu mahlen und tampern, dass aber stets 16..18 bar erreicht werden, wäre in meinen Augen schon fast eine Kunst. Folglich stimmt etwas mit der Druckregelung nicht ( s.o. ), oder der Durchfluss ist anderweitig so reduziert, dass die Pumpe ihrer Kennlinie folgend stets maximalen Druck aufbaut.

Zu solch einem Verhalten kann es kommen, wenn die Düse in der Brühgruppe, oder das Filtersieb ( bzw. der Rest davon ) davor verstopft ist. Beides befindet sich unter der oberen Zentralmutter. Denkbar auch, dass die Betätigungsstifte am Exzenternocken beschädigt oder abgenutzt sind und in der Gruppe die Ventile nicht richtig öffnen/schliessen ( siehe Beschreibung: Hebel in Mittelstellung). Für die Gruppe sind unterschiedliche, nicht gegeneinander tauschbare Ersatzteile im Umlauf!

Ein sicheres Zeichen hierfür wäre, wenn beim Leerbezug ebenfalls hoher Druck aufgebaut wird und die nom. Flussmenge von ca. 70..75ml/ 10sec nicht erreicht wird.

Falls die Düse gewechselt wird, sollte diese Flussrate erreichbar sein - ansonsten stimmt die Düsengrösse nicht und es ergeben sich neue Ungereimtheiten.

Das Ansteigen des Druckes nach Bezug in der nachfolgenden Heizphase ist völlig normal. Wie oben gesagt, ist der Kessel durch den Bezug Luft- und Dampffrei und das sich bei Erwärmung ausdehnende Wasser bewirkt diesen enormen, schnellen Druckanstieg.

Allerdings wird dieser auch begrenzt. Je nach Alter und Ausführung hat die Maschine noch ein Sicherheitsventil am Kessel mit separatem Rücklaufschlauch in den Tank. Das Ventil hat einen nominellen Auslösedruck von 12 bar und neigt stark zum Verkalken.

Der zweite Weg ist parallel über das Expansions/bypassventil an der Pumpe. Da hier kein Rückschlagventil den Rückfluss verhindert, sollte bei Druckanstieg über den Regeldruck hier auch eine Druckbegrenzung und Rücklauf in den Tank erfolgen.

Cryonix

Guten Morgen!

Danke für die rege Beteiligung! Ich bin jetzt erstmal ein paar Tage unterwegs, aber dann werde ich mal forschen. Ich berichte dann, ob das Expansiosventil schuld am hohen Druck war.

Schönes WE

gruß Bastian