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  1. #1
    Floan ist offline Benutzer
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    Standard Gaggia Coffee - schwer krank ...

    Hallo zusammen,

    ich habe in der Bucht eine Gaggia Coffee vermeindlich günstig bekommen. Als das Paket bei mir und kurz danach die Maschine ausgepackt war kehrte der Realismus wieder zurück. Es ist, soweit ich das überblicke, eine Gaggia Coffee der ersten Generation, d.h. Dampfhahn vorne aber mit MV. Ein paar Bilder gibt es unter Gaggia Coffee.

    Aber hier erstmal eine kurze Beschreibung der "Wehwehchen":
    • Die Siebprägerdichtung ist, gelinde gesagt, staubtrocken. Das sollte aber kein Problem darstellen. An sonsten ist sie dicht, soweit ich das nach 3l Wasserdurchlauf beurteilen kann.
    • Der Drehknopf für den Dampfhahn hatte auch schon bessere Tage und deswegen haben wir und dann auch getrennt Am Dampfrohr hat sich mal jemand mit einer Kombizange vergangen - unschön aber es geht noch!
    • Das Gehäuse hat schon an einen Stellen Rost angesetzt. Ggf müssen hier Sandpapier und Farbe her.
    Nun aber die Dinge, die mir Angst machen:
    • Die Schläuche sind sehr porrös und sollten dringend getauscht werden. Ist hier ein Silikonschlauch zu empfehlen?
    • Das Wasser aus der Maschine (sprich dem Siebträger) hat ca. 60°C. Das scheint mit ein bißchen wenig zu sein, oder?
    • Ich habe keine Ahnung wie der Boiler von innen aussieht. Lust ihn aufzumachen habe ich nicht wirklich, denn der Respekt davor ist ziemlich groß - vor allem vor dem "wieder-dicht-bekommen".
    Jetzt steht ich vor der Frage ob es lohnt Zeit und vor allem Geld in diese Maschine zu stecken. Was meint ihr dazu?

    Beste Grüße vom Bodensee,
    Florian

  2. #2
    Bubikopf ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Gaggia Coffee - schwer krank ...

    Hallo Florian!
    Da die Heizung bei der alten Coffee in der Kesselwand sitzt und nicht direkt im Wasser, die Thermos aber die Kessel und nicht die Wassertemp. messen, führt eine starke Verkalkung zu zu niedriger Brühtemperatur, das ist bei den neuen CCs immer noch so ( aussenliegende Heizung ). Manchmal schalten aber einfach die Thermostate zu früh, sie altern und sind Verschleissteile, würde ich bei einer so alten Maschine sowieso wechseln. Du musst aber trotzdem das Kesseloberteil mal abnehmen um den Verkalkungsgrad feststellen zu können und evtl. den größten Teil des Kalks / Kesselsteins mechanisch zu entfernen. Die Aluboiler lieben die Chemie nicht so sehr. Eine neue Kesseldichtung sollte auch für den alten Kessel aufzutreiben sein ( wenn erforderlich ).
    Gruss Roger

  3. #3
    Floan ist offline Benutzer
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    Standard AW: Gaggia Coffee - schwer krank ...

    Ich habe es heute mal gewagt und einen Blick ins Innere geworfen - und ich war platt! Zum einen wegen der Menge Kalk im Boiler und zum anderen ist der obere Teil ziemlich zerfressen.


    Direkt nach dem öffnen!


    Hier habe ich den losen Kalk mit einer alten Zahnbürste schon abgebürstet.

    Die Löcher sind z.T. 1 mm bis 2 mm tief. Ist das schon ein Totalschaden??


    Gruß,
    Florian

  4. #4
    Bubikopf ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Gaggia Coffee - schwer krank ...

    Alles schön sauber machen, das Kesseloberteil noch etwas mit Weinsteinsäure entkalken ( die Heizungsanschlüsse dürfen dabei nicht nass werden ), die untere Kante, die auf der Kesseldichtung zu liegen kommt, etwas plan schleifen und schon sollte das Maschinchen wieder laufen. die 1-2mm tiefen Löcher im Alu des Kesseloberteil sind unerheblich ( funktional ). Die Brühgruppe ohne Dichtung, MV und Duschplatte kannst Du in normaler Zitronensäure entkalken,30g/L, min 70°C. Das MV auseinanderbauen und getrennt entkalken, dito das Expansionsventil.
    Du bekommst für diese alten Gaggias keine Kesseloberteile mehr, Du musst also das alte Teil so gut wie möglich wieder herrichten.
    Gruss Roger

  5. #5
    Barista ist gerade online Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Gaggia Coffee - schwer krank ...

    Große Investitionen würde ich hier auch nicht mehr machen, ein klein wenig Arbeit und Entkalker kann man aber schon opfern.
    Ist die Maschine denn komplett (Siebträger, Abtropfschale etc.)? Wenn Teile fehlen, solltest Du sie vielleicht doch wieder bei ebay veräußern.
    Hoffentlich war die Maschine nicht zu teuer.

  6. #6
    cafemania ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Gaggia Coffee - schwer krank ...

    Boah was fuer eine Hoehle.
    Daraus wuerde ich nichts mehr trinken.
    Zumachen, wegstellen und als naechstes was mit massiven Messingkomponenten kaufen.
    Messing rostet nicht.
    Ehemals Rancilio Silvia Bj 2001 mit PID, jetzt downgraded auf Gaggia CC Gold + Demoka M207 neue Version.

  7. #7
    Bubikopf ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Gaggia Coffee - schwer krank ...

    Halb so schlimm. Das Unterteil ist aus Messing ( tw. verchromt ) und das Oberteil bekommt man auch wieder schön sauber. Hier im Board hat vor kurzem jemand eine schlimmer aussehende Gaggia inkl. Planschliff aufgearbeitet. Ohne großen Matrerialaufwand ist das recht ordentlich geworden. Ich such mal den Thread, wird dir Mut machen.
    Gruss Roger

  8. #8
    eageryoungcoffeecadet ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Gaggia Coffee - schwer krank ...

    Kann mich Bubikopf nur anschließen, alles halb so wild! Entkalken, Dichtungen ersetzen und dann genießen!

    Gruß, Alex
    ------------------------------------------------------------------
    Ja hält man's für möglich, sie ist zerbröselt...

  9. #9
    Floan ist offline Benutzer
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    Standard AW: Gaggia Coffee - schwer krank ...

    Hallo zusammen,

    vielen Dank für die Antworten und das Mut-Machen.
    Ich kann erst jetzt antworten, da ich bis vor ca. 5 Stunden
    noch in Italien war!

    OT: ... wie viel Freude ein "Buongiorno, un caffè per favore."
    in den Seitenstraßen von Verona bringen kann ...

    "Teuer" war die Maschine nicht, aber ich fürchte "zu teuer"
    für den Zustand; ich habe 60,- dafür bezahlt. Sie ist soweit
    komplett inkl. Siebträger aus Alu (war das bei den frühen
    Modellen so?).

    Ich werde dann wohl doch ein bißchen Arbeit in die Maschine
    stecken. Ich hatte nur Angst, dass sich bei den Löchern
    Wasser und Heizung zu nahe kommen.

    Soweit ich das überblicke brauche ich ein paar neue Schläuche,
    Kessel- und Siebträgerdichtung. Dazu werde ich am besten mal
    eine Mail an XXL schreiben, oder?

    Vielen Dank nochmal und werde vom Fortschritt meiner Arbeit
    berichten

  10. #10
    zoom ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Gaggia Coffee - schwer krank ...

    naja, die maschine ist zwar nicht schrott, aber etwas in diesem zustand zu verkaufen, halte ich für ziemlich unseriös. sowas verschenkt man an jemandem, der spass am restaurieren hat.

    ich habe meine 10 jahre alte jura vapore (die in einem deutlich besseren und gepflegteren zustand war), in den elekroschrott gegeben, weil ich ein schlechtes gewissen hatte, aus etwas, was bereits abgeschrieben ist, auf ebay noch geld rauszuschlagen.

    trotzdem: viel spass beim wieder flottmachen und geniess die kaffees
    »Die Bohne ist rund, der Espressobezug dauert 25 Sekunden. So viel ist schon mal klar. Alles andere ist Theorie...«
    il caffè:
    kaffeeschmiede 'superschwarz' -> quickmill apollo ______
    rast - 'barista espresso' -> macap m4d _____________-> bfc ela

    guter caffè macht glücklich!

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