AW: Cimbali Junior entkalken
Hallo blue (und alle anderen Cimbali-Besitzer).
Neues von der Entkalkungs-Front:
Nachdem es im Testlauf ca. 15-20 Minuten dauerte bis das Entlüftungsventil schloss habe ich mich doch entschlossen, den Kessel zu entkalken. Kann mir Kalk als Ursache bei den geringen Mengen, die ich im Kessel gesehen hab nicht vorstellen, aber schaden wird es nicht. Prinzip "Fehlerausschluss".
Folgendes Vorgehen erscheint mir sinnvoll:
Zuerst habe ich die Brühgruppe demontiert und gereinigt. Gleichzeitig den Wärmetauscher raus genommen und entkalkt. Dann alles wieder zusammen gebaut. Den Kessel entkalke ich über die Gewindeöffnung Entlüftungsventil. Grund: Der Wasserspiegel ist ganz knapp unterhalb der Öffnung des Wärmetauschers - wenn er im Kessel steht vielleicht sogar oberhalb. Wenn Wärmetauscher + Brühgruppe platziert sind, dann kann man den Kessel "überfüllen". Mein Vorgehen: Maschine aufheizen - ausschalten und Druck ablassen - kleiner Trichter in die Öffnung vom Entlüftungsventil - Zitronensäure in heißem Wasser anrühren (ist dann gleich die Menge über dem Normalniveau) - wirken lassen - über die Ablasschraube ablassen - (ggf. wiederholen) - spülen (klares, warmes Wasser über Trichter rein und über Ablassschraube raus).
Auf die Ablassschraube habe ich einen Aquariumsschlauch gesteckt, damit die Brühe auch wirklich im Eimer und nicht auf dem Maschinenboden landet.
Ich werde über den möglichst geringen Gap zwischen Theorie und Praxis berichten.
Christoph (Fortsetzung folgt)
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zu Hause: La Cimbali Junior M21 DT1 + Casadio Instantaneous (vormals: Livia 90 - La Scala Butterfly - Oscar - Simonelli MAC - Mazzer Mini A)
Büro: Nuova Simonelli Appia + Anfim House Self
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