Thema: Probleme mit Mühle SM 90 A

Hallo Zusammen!

Nachdem ich mir eine SM 90 A in der Bucht geschossen habe, habe ich bereits die ersten Probleme damit.

Habe die Mühle erstmal gestern gereinigt und Kaffeereste etc. komplett entfertnt. Dann wollte ich sie heute mit meinen schönen mocambo-Kaffeebohnen in Betrieb nehmen.

Hier die erste Ergebnisse:






Die Mühle hat mit einem ziemlich lauten und hellen Geräusch gemahlen und die Bohnen flogen nur so in den Portionierer. Wie man auf den Bildern ersehen kann wurden sie dabei ca. geachtelt bis teilweise nur geviertelt. Ähnliches erreicht man wahrscheinlich mit einem Gummihammer

Habe dann erstmal den guten Kaffee gerettet und die POLI-Plörre wieder oben rein gekippt. Mahlgrad so fein gestellt wie möglich (ganz rein gedreht) und das gleiche. Die Bohnen werden nicht gemahlen sonder nur gehackt bzw. geknackt...

Auf den folgenden Bildern sind die Mahlscheiben sowie die maximal einschraubbare (feinste) Position zu sehen:





Was kann ich machen?

- Sind die Mahlscheiben im Acker oder stimmt da was anderes nicht?
- Ist das normal, dass die Schraube so weit raus steht, wenn man sie so weit rein dreht wie möglich?

Schönen Dank und beste Grüße!

Jan

Schraub die obere Mahlscheibe doch mal ganz raus und mach ein Foto von den Scheiben.
Wenn Du die Mühle mal ohne Bohnen auf der bisher feinsten Stufe laufen lässt, hörst Du da ein leichtes Schleifgeräusch von den Scheiben?
Vielleicht ist auch nur das Gewinde so mit ranzigem Kaffeefett verklebt, daß sich die Scheiben nicht weiter zusammenführen lassen.

Gruß, Hermann

Das Häckselgut sieht mir fast so aus, als seien falsche Mahlscheiben in der Mühle. Also mit falscher Drehrichtung...
Selbst mit abgewetzten Zähnen kommt normalerweise noch etwas aus der Mühle, was im Entferntesten mit gemahlenem Kaffee zu tun hat. Dein Bild zeigt aber ganz was anderes.

Cryonix

p.S. vielleicht hat auch jemand an der el. Verschaltung gewerkelt und die Mühle in die falsche Drehrichtung gebracht.

Moin,

glaub nicht das die Mahlscheiben hin sind. Ohne bessere Bilder kann ich nix sagen.
Selbst wenn es so wäre, das Mahlergebnis lässt erstmal nicht darauf schließen.
Vielmehr sieht es so aus als ob Du die Scheiben noch enger zueinander stellen müsstest. Hattest Du den oberen Mahlscheibenträger ausgebaut? Vielleicht hat die Mühle einen Anschlag der ein weiteres zudrehen verhindert oder es sitzt noch festgewordenes Kaffeemehl in den Gewindegängen?

Aus dem Bauch heraus würde ich sagen so eng stellen das sich die Scheiben berühren. Von dieser Position wieder 1/4 Umrehung zurück drehen. Nimm die Mühle vom Netz und kontolliere das mit der Hand; so lange drehen bis sich die Mahlscheiben (gerade!) nicht mehr bewegen wenn Du mit den Fingern an der Achse drehst.
Stell mal Bilder vom Gewinde und der Mahlscheiben hier ein..

edit: huch geht ja schnell hier mit den Antworten.

Gruss


Scott

Auf deinem Foto sieht man, dass der obere Mahlscheigenträger einige Gewindegänge nach oben herausschaut. Die zwei nach meinem Gefühl wahrscheinlichsten Möglichkeiten:
– Der Träger lässt sich nicht weiter reinschrauben, weil die Gewinde mit Kaffeemehl/-fett zugepappt sind
– Oder irgendjemand (Du? der Verkäufer zwecks Reinigung vor dem Versand?) hatte den Träger ganz draußen und dann beim Wiedereindrehen verkantet. Da passiert bei diesen großen Feingewinden extrem leicht, leider gehen sie dadurch auch leicht kaputt.

In beiden Fällen müsstest Du versuchen, das Ding oben mal ganz rauszudrehen, die Gewinde zu reinigen und zu schauen, was noch so auffällt....

Es könnten natürlich auch schlicht die falschen Mahlscheiben sein (zu dünn), aber ich glaube eher an eine triviale Lösung, siehe oben.

Gruß,
Bernhard

Vielen Dank für eure schnellen Antworten!

Hier die Billder:





Wie Ihr sehen könnt habt Ihr das bereits völlig richtig analysiert!
Das Gewinde macht hinsichtlich der Gewindegänge einen guten Eindruck. Eine Verkanntung oder Überdrehene schließe ich aus.
Da ich sowieso mal die Zahnbürste welchseln muss werde ich mal versuchen mit selbiger und einem sehr feinen Schraubendreher das Fett zu entfernen.

Die Mahlscheiben sind laut Verkäufer erneuert worden und sehen eigentlich noch ganz gut aus oder ?

Ich frage mich allerdings was mit der Mühle gemahlen wurde - Wallnüsse ?
Von den Resten ausgehend muss die Mühle ja in dieser groben Einstellung betrieben worden sein, sonst gäbe es ja dort unten keine zugesetzten Gewindegänge.

Ich werde das ganze mal reinigen und wieder zusammenbauen.
Sollte ich dann an der feinsten Stufe beginnen? Also ganz zusammen drehen bis sich die Scheiben fast berühren oder gibt es da eine Faustregel (z.B. einmal ganz rein und dann 2 Umdrehungen raus...)?

Beste Grüße und Danke!

Die Mahlscheiben sehen gut aus und es sind auch die richtigen (richtige Schneidrichtung).
Von daher sollte es am verdreckten Gewinde liegen.

Gruß, Hermann

auf einem der bilder deines ersten beitrags kann man einen kleinen pfeil mit einer null sehen. der stimmt normalerweise ganz gut mit dem schleifpunkt der scheiben überein. zumindest bei meiner. wenn ich mich recht entsinne, liegt er bei dir aber auf der falschen seite. für mich heißt das, du mahlst einen oder mehrere gewindegänge zu grob. der träger muss noch weiter reingehen.
gruß, max

Zitat von nitroglow

Also ganz zusammen drehen bis sich die Scheiben fast berühren oder gibt es da eine Faustregel (z.B. einmal ganz rein und dann 2 Umdrehungen raus...)?

hi,
zusammendrehen bis sie sich gerade beruehren, das hoerst du am klirren. dann ein stueckchen auseinander. das mahlgut sieht einfach viel zu grob gemahlen aus. die mahlscheiben sehen gut aus.
lg blu