Thema: Generalüberholung Wega Combi Nova 1

Hallo,

mich hat die Restauritis gepackt. Aus der Bucht hab ich eine als "Wega Gaydoul" betitelte Espressomaschine gefischt. Es ist aber eine Wega Combinova 1, eine Gaydoul gibt es imho nicht.
Techdata: 3,5 Liter Kessel, Festwasser, Rota, interne Mühle und Dosierelektronik.
Wie auf den Bildern zu erkennen ist das Sicherheitsventil nicht original und die Heizung sieht ebenfalls nicht gut aus. Auch hört sie nicht auf zu heizen bis ich Sie ausschalte, nach einer Stunde etwa. Ich habe nun primär 2 Fragen:
1. Ist das auf der Heizung Kalk? Kann man die noch retten (entkalken) oder lieber austauschen? Bin da etwas verunsichert.
2. Gibt es bei der Mühle (Fiorenzato?!) ein Patent um den Mahlkranz zu entfernen? 2-3 Umdrehungen lässt sich der Kranz drehen, dann ist schluß. Eine Blockierschraube wie bei den Mazzers habe ich nicht gefunden...
3. Was ist das im Kessel und in der Dose? Kalk? Mhh lecker.

Imho meine erste Maschine die ich komplett zerlege.

Nun ein paar Bilder - das Chaos drumrum bitte mißachten


















Danke & Gruß,

Sören

Die hab ich auch gesehen - lustig, wie viele Auktionen letztlich im "Board" landen...
Zu der Fiorenzato (ist wohl eine T80) - zuerst: Du musst in Richtung "Grosso" drehen, das kann man manchmal verwechseln. Jedenfalls gilt: Wenn der Arretierstift unten ist, müsstest Du die Mühle aufdrehen können, indem du weiter nach Grosso drehst. Wenn es blockt, ist es wahrscheinlich altes Kaffeezeugs im Gewinde...

Da hast Du dir aber ordentlich was zu tun besorgt
Das Zeug da an der Heizung und im Kessel hab ich noch nie gesehen. Das sieht ja mal echt heftig aus. Ich weiß ja nicht wie sich alter Kalk so über die Jahre in einer nicht gebrauchten Maschine entwicklet oder evtl. ist das auch irgendeine Art von Schimmel.

Sehr hartnäckig scheint es ja nicht zu sitzen oder?

Auf jeden Fall schön, dass Du dich dem Gerät annimmst!

ne das Bröselt so vor sich hin wie eine art Steinzeug. Ist porös. Könnte Kalk sein, aber die Farbe macht mich stutzig.

Ich hab übrigens vorm zerlegen schon was draus getrunken, war lecker

Hoffentlich siehts im HX nicht auch so aus. Kann das von einer überhitzten Heizung kommen? Da irgendwann mal das Sicherheitsventil geflogen ist und das Entlüftungsventil manuell von Hand mit einem Draht verschlossen wurde könnte das doch angehen...

Zur Mühle: Es scheint wohl wirklich Kaffeegammel im Gewinde zu sitzen, sie läßt sich zudrehen bis die Scheiben klirren und dann ca. 3 Umdrehungen auf, das wars.

Hallo, da hast Du Dir ja was vorgenommen, bei meiner Promac war das innen auch total schwarz zwar nicht ganz so doll, aber vor der Reinigung habe ich mich nicht getraut zu probieren.
Bin gespannt wie es bei Dir weitergeht. Ich finde es schön, daß man sich hier viele Bilder vom Innenleben der verschiedensten Maschinen ansehen kann, die ja doch irgendwie sehr unterschiedlich sind.

Viel Spaß beim Schrauben

Lutz

keine Sorge das Zeugs an der heizung ist Kalk, ich würde allerdings bei der Rerstauration der Maschine auf jedenfall eine neue samt dichtung einbauen.

So, alles wieder eingebaut. Jetzt müsste man nur noch den Kesseldruck messen können, der scheint mir zu hoch. Das passende Manometer sollte aber spätestens nä. Woche eintreffen...

Die Heizung habe ich übrigens erstmal wieder eingebaut, die sah in Schweinchenrosa so schön aus

Sobald die Nova wieder "ganz" ist gibts die nächsten Bilder!

Bilder:

RESPEKT!

Du hast echt ein heftiges Tempo drauf

Viel Spass damit ...

Danke! Danke! Aber war doch ne ganze Woche

hi,
vielen dank fuer die bilder! es macht immer wieder spass restaurationen zu verfolgen - fuer mich das spannendste am board ueberhaupt!
viel efolg,
lg blu
ps hast du der maschine ein neues sicherheitsventil spendiert? auf die paar euro wuerde ich nicht schauen.