Thema: Brühdruck Isomac Tea

Hallo zusammen!
Ich habe bei meiner Isomac Tea das Problem, dassbeim Bezug der Brühdruck meiner meinung nach zu hoch ist (12bar).
Gibt es eine Möglichkeit bei der Isomac Tea den Brühdruck zu regulieren?
Wenn ja, wo und wie kann ich das machen?

Grüsse aus dem verregneten Süden!

Marc

Hallo,

bei der Tea müsste ein Expansionsventil verbaut sein. Zur Funktion:
Expansionsventil - KaffeeWiki

Du musst die Maschine öffnen, das Expansionsventil lokalisieren und dann schauen, ob es von außerhalb einstellbar ist. Wenn nicht, gegebenenfalls ausbauen und nachregeln oder das Ventil tauschen. Darüber ist schon viel geschrieben worden, die Suchfunktion sollte helfen.

Ein paar interessante Threads:
Runterregeln des Maschinendrucks?
Brühdruckeinstellung ab Werk

Grüße,

Magnus

Hallo,
danke schon mal für die schnelle Antwort.
Wie könnte das Expansionsventil aussehen, bzw. an welcher Stelle (zwischen welchen Leitungen) sollte ich nach dem Ventil suchen?

Muss zwischen Pumpe und Brühkopf liegen. Mach mal Fotos dann kann man es die zeigen
Sieht aus wie ein T Stück mit einem Schlauch auf der einen Seite. An der ist auch die Verstellschraube die men oft schwer erkennt.

Gunnar

http://www.espressoperfetto.de/pdf/tea.pdf
teil 46.
gruß, max

Zitat von Desperado

Hallo,
danke schon mal für die schnelle Antwort.
Wie könnte das Expansionsventil aussehen, bzw. an welcher Stelle (zwischen welchen Leitungen) sollte ich nach dem Ventil suchen?

Hola Desperado!

Die ganze Aktion funktioniert bei der TEA recht einfach.
Also, erst musst du das Gehäuse aufschrauben (Achtung, vorher ausschalten und ausstecken!): An den Seitenteilen findest du je zwei Schrauben und nochmal zwei an der Rückseite (Tassenablage und Wassertank logischerweise vorher entfernen), so kannst du die gesamte Aussenverkleidung abnehmen.
Dann noch die zwei Kreuzschlitz-Schrauben auf der Oberseite der Tankhalterung lösen, somit kannst du die Tankhalterung nach oben wegziehen.
Um deine Druckeinstellung später zu testen, musst du noch den Wasserstandsensor überbrücken: Vom Sensor unter der "Tankwaage" gehen zwei Kabel weg. Eines, mit einem roten Stecker an den Stromanschluss. Das zweite ist mit einem braunen Kabel verbunden (weisser Stecker). Ziehe beide Kabel ab und verbinde das braune Kabel mit dem Stromanschluss der Maschine (dort wo vorher das rote war). Somit kannst du die Rückwand mit Tanksensor zur Seite legen.
Die TEA verfügt über einen sogenannten Bypass, der den Pumpenüberdruck zurück in den Tank leitet. Das Innenstück, wo der Silikonschlauch aufgesteckt ist, ist drehbar. Hier kannst du einstellen, wieviel Druck der Bypass weiter an die Gruppe lässt. Bitte nimm ein Stück Stoff oder ähnliches wenn du mit der Zange daran drehst um den Anschluss nicht zu beschädigen!
Rausdrehen --> niederer Druck
Reindrehen --> höherer Druck
Probier mal ein paar Umdrehungen. Steck dann den Schlauch wieder auf den Bypass.
Nun lege die Tankschläuche in ein Gefäss mit Wasser (kleiner Kanister o.ä.), achte darauf dass der Zulauf keine Luft ansaugt, der Wasserstandssensor wurde ja deaktiviert!
Schalte die Maschine ein und überprüfe den Brühdruck. Passt er noch nicht, auschalten, Schlauch wieder runter und wieder drehen. Mach dies so lange, bis du deinen gewünschten Druck hast.
Dann einfach in umgekehrter Reihenfolge wieder zusammenbauen.

Gutes Gelingen, ist keine grosse Sache!

Liebe Grüsse H.D.

Vielen Dank für die Hilfe!!
Vor allem die Anleitung von H.D. ist der Hammer!! Absolut geil. Ich habs gleich ausprobiert, komm aber nicht genau auf 9bar. Im Augenblick schwankt der Druck noch so bei 9.5 bis 10 bar, aber mit ein wenig Fingerspitzengefühl wird das schon werden. War bei mir aber nur ca. eine halbe Umdrehung notwendig.
Ich denk den Rest werd ich dann mit dem Mahlgrad hinbekommen.
Hast du sonst noch ein paar Tips + Tricks zur Tea H.D.?

Hallo Desperado,

schreib doch mal wie sich der neue Druck geschmacklich auf den Espresso ausgewirkt hat (Vergleich 9 bar und 12 bar).

Viele Grüße,

Thorsten

Durch die Reduzierung des Brühdrucks und die "Feinjustage" meiner Mühle (Demoka M203) läuft der Espresso jetzt schön langsam mit einem "Mäuseschwänzchen" und ich bekomm eine schöne Crema. So wie es sein soll.
Geschmacklich ist der Espresso jetzt viel intensiver, kräftiger, aber nicht bitter.
So stell ich mir einen sehr guten Espresso vor.
Ich werd in nächster Zeit mal wieder berrichten!

HD schrieb:

Schalte die Maschine ein und überprüfe den Brühdruck.

Danke für die gut beschriebene und durch das beigefügte Foto nachvollziehbare Anleitung. Interessieren würde mich noch, ob der Brühdruck mit einem ST-Manometer überprüft wird, oder ob das oft als "Schätzeisen" bezeichnete maschineneigene Manometer verwendet wird.

Grüße Jürgen