Thema: Carimali Systema Bj. 88

Na solange du keinen Koffeinschock bekommst ist ja alles gut.
Gunnar

die ersten hab ich noch nich getrunken, aber jetzt geht es los denke ich

warum sind eigentlich alle Thread-Überschriften fett gedruckt außer meine? Ach ja, ich habs nicht nötig is mir grad nur aufgefallen, hehe!

also, ich mach heut mal ne Bilderstrecke! Wollte ich nur sagen. Bisherige Besonderheiten: wenn die Maschine länger an is und nicht benutzt rumsteht, kommt beim Bezug zunächst kein Wasser, trotzdem zieht die Maschine Wasser. Was ist da los? Sie ist jedenfalls dicht....

Ich danke jetzt nochmal allen, die mir hier geholfen haben!!!!

Jetzt heißt es Sorten durchtesten!!! Bisher habe ich nur den Pocchino von Plus und den Mexicaans von Heelder und Leeuven (kein Plan, wie man beide schreibt...) drin gehabt und ich muss sagen: auch wenn man die Temperatur trifft, finde ich beide nicht sonderlich toll, aber eine genauere Beurteilung traue ich mich erst nach Lieferung des ST-Manometers... für den Cappu find ich den Plus-Espresso jedoch besser, den kann man besser verbrennen

Viele Grüße und bis später, wenn ich die Kamera habe!

Geile Maschine. Bin neidisch.

Hallo Ihr,

also ich habe leider immer noch keine schönen Fotos gemacht, da ich noch eine Hemmschwelle habe Fotos zu machen, bevor die Restauration abgeschlossen ist. Und da kommen wir zum Thema:

Wenn die Maschine etwas steht (im angeschalteten Zustand), dann kommt beim Bezug nicht gleich Wasser. Außerdem ist das Wasser dann unterkühlt. Scheint so, als ob der Wärmetauscher leerläuft (zurück in den Tank?). Wenn ich dann ein paar Espressi ziehe, dann ist die Gruppe aber heiß genug (eigentlich zu heiß, intensive Leerbezüge nötig trotz Kesseldruck von 1,0 Bar).

Weiß jemand, woran das liegen kann? Kaltwasserblock habe ich nochmal zerlegt und da sieht aber alles gut aus. Gruppe habe ich gestern komplett zerlegt, entkalkt, entfettet und zusammengebaut.

Ach ja, wie kommt es eigentlich zu einer Zirkulation im Thermosyphon ohne Bezug? Zirkuliert da überhaupt was? Kann man die Temperatur des Thermosyphon irgendwie beeinflussen?

Gruß, Julian

P.S.: wenn ich die Temperaturstabilität in den Griff bekommen habe, gibts dann auch Fotos, versprochen

Ich hab grad über die Sufu was entsprechendes gefunden. da lags am Rückschlagventil, was ich ja auch vermutet hatte. Aber das sitzt bei mir doch im Kaltwasserblock, oder? und den habe ich ja heute extra kontrolliert, sieht alles ok aus... hilft es dann was, einfach nach dem Tank noch ein Rückschlagventil einzubauen?

Gruß, Julian

Zitat von donjulio

Ach ja, wie kommt es eigentlich zu einer Zirkulation im Thermosyphon ohne Bezug? Zirkuliert da überhaupt was? Kann man die Temperatur des Thermosyphon irgendwie beeinflussen?

Das Thermosyphon-Prinzip funktioniert ja dadurch, daß kälteres Wasser schwerer ist und damit im Brühkreislauf (HX-Brühkopf) nach unten drückt. Wenn der Kaffee zu kalt ist, ist dieser Kreislauf blockiert. Meistens ist der obere Auslaß des HX oder das obere Cu-Rohr verkalkt.





Jürgen

gabs sowas wie Thermosyphon nicht auch in den fünfzigern/frühen sechzigern jahren
bei DKW-autos (vorläufer von Audi) mit dreizylinderzweitaktmotoren?

also eine wasserkühlung OHNE wasserpumpe ???
sowas hab ich in fragmenten noch auf meiner (hirn)festplatte abgespeichert

greetz, windhund

Jede Schwehrkraftheizung funktioniert so.
Gruß Lutz

Hi Ihr,

@ Dolomiti: ui, das schaut ja ganz schön übel aus! also bei mir ist nix verstopft.... trotzdem habe ich das Rätsel noch nicht gelöst. Inzwischen verstehe ich immerhin, wie die Beheizung des Thermosyphons funktioniert, danke auch an die anderen Antworten.

Jetziger Stand der Maschine:

- 3-Wege-Magnetventil wird ausgetauscht, da es nach dem Entkalken nicht mehr dicht ist. Es tritt Wasser am unteren Teil des Metallzylinders aus, da wo dieser auf der Mutter sitzt. Außerdem kann man den Metallzylinder schwergängig drehen. Warum ist der überhaupt drehbar? oder ist der gerissen und deshalb drehbar? ich versteh es jedenfalls nicht.

- Die Heißwassertasten sind inzwischen angeschlossen, allerdings nicht über die Elektronik. Die eine schaltet jetzt einfach das Heißwasser-MV zur Entnahme von Wasser (da find ich eine automatische Volumensteuerung eh nicht nötig), die andere schaltet jetzt das 3-Wege-Ventil zur manuellen Präinfusion über den Druck vom HX (da bin ich sehr stolz drauf )

- Außerdem habe ich festgestellt: da wo eigentlich das Expansionsventil im Kaltwasserblock sitzt, ist bei mir einfach nur die Mutter mit dem aufgesetzten Schlauch. Sprich Feder, Hohlschraube und Dichtungsring fehlen dort. Warum? Ich arbeite quasi die ganze Zeit ohne Ex-Ventil? na toll... ich dachte erst, dass das 3-Wege-MV diese Funktion mit übernimmt und daher im Inneren eine Feder hat, aber das war wohl falsch gedacht. Was passiert, wenn da kein Ex-Ventil im Block ist? Vielleicht ist ja da auch immer etwas Wasser aus dem HX entwichen, so dass er bei längerer Standzeit leerlief?

Fragen über Fragen,

Gruß, Julian