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  1. #1
    Airman ist offline Neuer Benutzer
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    Standard Restaurierung Anfim Mühle/ welche Mühle genau? Tipps

    Hallo zusammen,
    ich hoffe mal, dass ich mich bei meinem ersten Fred nicht komplett dämlich anstelle....

    hab mir vor Kurzem eine gebrauchte Anfim Mühle gekauft und will die nun wieder in Schwung bringen und komplett reinigen. Dazu meine Fragen:
    1. Weiss jemand, ob die Mühle (siehe Photo, wenn es klappt) baugleich mit der Anfim Lusso ist, oder gar eine alte Lusso? (die Explosionszeichnung der Lusso ist zumindest sehr ähnlich dem Aufbau meiner Mühle)



    2. Kann mir jemand sagen, wo ich dafür Ersatzteile bekomme (bei espressoxxl ist sie zumindest nicht auf der page)
    3. Ich hab zudem Probleme die Nuss aufzubekommen, die oben auf der Antriebswelle sitzt. Kann mir jemand einen Tipp geben, wie ich das Ding aufbekomm.
    4. Die Welle mit der unteren Mahlscheibe sitzt nicht 100%ig in der Mitte, sondern "schlingert" leicht. Wie kann ich das beheben, oder ist es nicht so schlimm?




    Das wars fürs erste
    Wie gesagt, ich hoffe, dass ich meine Fragen nicht allzu dämlich gestellt hab.
    Vielen Dank schonmal und ein freundliches "hallo" an alle (werde Euch wohl noch mit der MiniNova "nerven")

    thanx and cu
    Wega Mininova mit Anfim Lusso

  2. #2
    gunnar0815 ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Restaurierung Anfim Mühle/ welche Mühle genau? Tipps

    Mahlscheiben könntest du vielleicht auch hier bekommen
    Mahlscheiben für Espressomühle
    Da hilft oft nur das richtige Werkzeug und viel Kraft.
    Mit der Welle hört sich nicht so toll an. Eventuell ist sie verbogen. Passiert wenn man ein Steil oder ähnliches in die Mühle gelangt und sie blockiert. Da die Scheiben dann nicht mehr plan laufen bekommst du die feinen Mahlgrade nicht mehr hin. Eine Achse auszuwuchten ist bestimmt auch nicht so einfach.
    Gunnar
    Carimali UNO E+ Preinfusions über Magnetventil + Mühlen= Elektra Nino + Mazzer Stark
    Büro: Nuova Simonelli MAC, Mühle Isomac Macinacaffe Stufenlos
    Röster:Genecafe CBR101+ Dimmer(Showtec Single MKII)
    Links:Sammlung technischer Daten aller Mühlen - Bezug aufteilen sollte jeder mal machen
    Preinfusion für Tank Maschinen
    Rossi RR 45 auf 80 Mahlkranz umbauen

  3. #3
    meister eder ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Restaurierung Anfim Mühle/ welche Mühle genau? Tipps

    zeig doch mal ein bild von der kompletten mühle. auf deinen bildern lässt sich nicht wirklich was erkennen. ist das ein 50er oder ein 65er mahlwerk?
    gruß, max
    KaffeeWiki.de: Einsteigerartikel Abkürzungen
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    z.Zt. i.d.M.: quijote oh, harvey! espresso, quijote zamora filter

  4. #4
    Airman ist offline Neuer Benutzer
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    Standard AW: Restaurierung Anfim Mühle/ welche Mühle genau? Tipps

    war mein erster Beitrag wohl doch nicht sooo toll

    Bilder von der ganzen Mühle hab ich leider nur noch ein schlechtes (vom Verkäufer zugeschickt bekommen), da die Mühle mitlerweile in Einzelteilen im Keller liegt und darauf wartet geputzt zu werden (merke: erst Bilder, dann auseinanderbauen ). Sieht aber aus wie die Lusso und hat ein 64mm Mahlwerk



    Danke für die schnellen Antworten, ich weiß es zu schätzen
    lg
    Wega Mininova mit Anfim Lusso

  5. #5
    Airman ist offline Neuer Benutzer
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    Standard AW: Restaurierung Anfim Mühle/ Tipps

    hallo zusammen,

    so, nachdem dass jetzt alles etwas länger als geplant gedauert hat, habe ich die Mühle komplett zerlegt und gereinigt. Mach mich jetzt als nächstes wieder ans zusammen bauen. Dabei ist mir jedoch aufgefallen, dass es manche Kleinigkeiten gibt, die im Laufe der Zeit wohl kaputt gegangen sind.
    Meine Frage deshalb an alle die ne Anfim Lusso haben. Wo bekomme ich am besten die Ersatzteile? z.B. ist ein Teil des Sterns im Doser kaputt, gibts die auch irgendwo einzeln, oder immer nur im komplett Packet?
    Danke für Eure Hilfe
    cu Jo
    Wega Mininova mit Anfim Lusso

  6. #6
    Airman ist offline Neuer Benutzer
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    Standard AW: Restaurierung Anfim Mühle/ welche Mühle genau? Tipps

    so, alles wieder ganz und sauber. an dieser Stelle nochmal danke an alle die mir mit tipps und tricks zur Seite standen.
    als nächstes folgt die MiniNova...
    Wega Mininova mit Anfim Lusso

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