Thema: ECM Technika Temperatur Druck einstellen

ECM Technika Temperatur Druck einstellen

Hat schon jemand Erfahrungen gesammelt wie die optimalen Einstellungen zu bewältigen sind.
Es geht um den Füllstand, Temperatur und Druck.
Bin gerade dabei meine ECM wieder in Stand zu setzten, Espresso wird nur lauwarm mit wenig Chrema, E61 wird nicht richtig heiß.
Noch eine Frage, Imbus an E61 ist nicht zufällig für ein Manometer um den Brühdruck zu messen?
http://www.mkpmir.de/Ebay/ECM/ECM2.jpg
http://www.mkpmir.de/Ebay/ECM/ECM3.jpg

Zum Füllstand kannst du hier was lesen.
Wasserfüllstand im Boiler optimieren
Mit 92°C und 9 Bar Druck hast du einen guten Mittelwert. Alles andere musst du je nach Geschmack und Kaffee anpassen
Gunnar

Du brauchst ein Siebträgermanometer, um zu messen, ob der Druck nicht zufällig in Ordnung ist. Ist dies nicht der Fall, also liegt er unter 9 oder über 10-11 bar, würde ich ihn am Expansionsventil verstellen. Die geringe Wasser-Temperatur hat nichts mit dem Brühdruck zu tun, sondern eventuell mit dem Kesseldruck. Der müsste aber am Manometer an der Maschine angezeigt werden und bei etwa 1,2-1,3 bar liegen. Liegt er drunter, musst du den Pressostaten verstellen, das rote Teil links neben dem Kessel. Eventuell kannst du die Füllstandsonde um ca. 2 cm herauziehen, wenn du meinst es ist zu wenig Wasser im Kessel.

Entkoff brühe ich mit 8 Bar. Von 7,5 bis 10,5 Bar ist wohl alles je nach Kaffee und Geschmack möglich.
Gunnar