Thema: Quick Mill 0835: Reinigung der integrierten Mühle

Liebe Quick Mill-Freunde

Ich habe das Modell 0835 mit integrierter Mühle. Nach ca. 8 Monaten nach Kauf würde ich gerne mal die Mühle richtig sauber machen.

Hat jemand Erfahrung, wie oft sowas nötig ist und was alles gereinigt werden muss (Mahlscheiben, nur Trichteröffnung etc.).

Für Tipps & Tricks beim Auseinandernehmen der Mühle wäre ich natürlich auch dankbar...

Gruss an alle
Schlueggi

zur einfachen Reinigung:

Bohnenbehälter abnehmen, Staubsaugerrohr von oben ins Mahlwerk halten, absaugen.

Dito unten am Auswurf.

1 bis 2 Portionen frischen Kaffee für die Tonne mahlen.

Wenn dann der Geschmack passt: zufrieden geniessen.


Wenn nicht; bei meiner 0825:

Seitliche Schrauben vom Edelstahldeckel lösen, Deckel abnehmen (kann etwas klemmen)

Schrauben im Boden der "Bohnenbehälteraufnahme" lösen (bei mir 3 Stück; eine ist nur die Führung für den Bohnenbehälter).



Bohnenbehälteraufnahme nach oben rausziehen.


Dabei bleibt son Plastikding vom Abstreifungsteil übrig.



Mahlgrad auf ganz fein stellen.

Mühle kurz (ca 3 sec) laufenlassen.

Position des Mahlgradverstellhebels auf dem oberen Mahlscheibenträger festhalten (Foto) .

Schrauben vom Mahlgradverstellhebel lösen; Hebel herausnehmen.

Unter genauem Mitzählen der Umdrehungen den oberen Mahlscheibenträger bis zum Anschlag festdrehen (im Uhrzeigersinn).
Umdrehungsanzahl mindestens viertelumdrehungsgenau notieren.
Das ist wichtig um später wieder das gleiche Mahlgradspektrum zu finden.

Oberen Mahlscheibenträger herausdrehen.

Putzen

Oberen Mahlscheibenträger bis zum Anschlag hineindrehen.
Um die notierte Umdrehungszahl wieder hinaus.
Hebel entsprechend vorher gemachtem Foto anbringen und festschrauben (nach "fest" kommt "ab"!).

Bohnenbehälteraufnahme aufstecken (Abstreifungsteilplastikding nicht vergessen; muss unten in entsprechende Kerben der Bohnenbehälteraufnahme). Schrauben erstmal auflassen.

Maschinendeckel aufsetzen; Schrauben erstmal auflassen.

Mahlgradspektrum testen, ggf. Mahlgradverstellhebel nachstellen (Schrauben etwas lösen und Hebel verschieben, falls nötig in andere Löcher setzen).

Bei richtigem Mahlgradspektrum wieder alles zusammenbauen und festschrauben (nach "fest" kommt "ab", s. o.).

Man kann auch die ganze "Mühle" herausnehmen. Hab ich auch schon gemacht, ging glaub ich von unten (Gummifüsse im Boden rauspopeln, Schrauben lösen, Boden abnehmen...).


Viel Spass damit!

pipe

Hallo pipe,

zwar bin ich nicht der Fragesteller, aber trotzdem möchte ich mich für Deine ausführliche Anleitung bedanken.

Bis jetzt habe ich auch nur die "einfache Reinigung" praktiziert. Aufgrund deiner Beschreibung werde ich aber bald eine vollständige Mühlenreinigung durchführen.

Viele Grüße

Herbert

Hallo Herbert,


danke für die Blumen

Falls nach der einfachen Reinigung der Geschmack passt, würde ich die Intensivreinigung aber nur zur Befriedigung des Basteldrangs empfehlen - oder natürlich zwangsläufig zum Mahlscheibenwechsel.


ein schönes WE wünscht

pipe

Grüß Dich!

danke, das werde ich beherzigen! Mit dem Schrauben und Basteln habe ich es nich so...

Ebenso schönes Wochenende

Herbert

Hallo Pipe

Natürlich auch von mir ein herzliches "Danggschön" für deine Mühe! Scheint mir doch genug komplex zu sein, um es erst dann zu versuchen, wenn alles andere nix mehr hilft...Aber irgendwann, stell ich mir vor, muss man die halb verrotteten Kaffeereste doch von den Mahlscheiben wegmachen, oder nicht?

Ich bin noch nicht ganz sicher was genau der "obere Mahlscheibenhalter" und der "obere Mahlscheibenträger" ist, aber ich schätze wenn ich das Ding offen habe werd ich es schon kapieren. Ich bastle eigentlich noch gern...

@Tscharlie: Falls du in nächster Zeit doch noch deine Mühle auseinander nimmts und deine Erfahrungen teilen möchtest; hätte ich natürlich nichts dagegen...

Liebe Grüsse aus Basel
Schlueggi

Hallo Schlueggi,


der "obere Mahlscheibenhalter" und der "obere Mahlscheibenträger" ist natürlich das gleiche; habe es jetzt in meinem Text angeglichen.

Es ist das schwarze rund Ding auf dem auch der Verstellhebel aufgeschraubt ist; auf dem mittlerern Bild sieht man es am besten.

Das zerlegen und wiederzusammenbauen ist nicht so schwer; nur das Wiederfinden des richtigen Mahlgradspektrums.

Wenn Du die Mühle nur soweit "freilegst" wie auf dem mittleren Bild zu sehen, kannst Du schon einiges Säubern.

Den Rest würde ich nur bei Bedarf machen
(1. Mahlscheibenwechsel - dann wird die Mahlgradeinstellung eh nicht mehr genau stimmen; oder
2. wenn es einfach trotz Staubsaugerreinigung und frischer Bohnen ranzig schmeckt und Verunreinigungen im Thermoblock oder ein defekter Thermostat (zu heiss) als Ursache ausgeschlossen werden können)


Viele Grüße

pipe

Hey Pipe!

Alles klar, das hatte mich ein bisschen verwirrt...
Jetzt sollte alles klar sein!

Gruss und Danke für die immer so prompten und umfassenden Antworten
Schlueggi

Kann mir einer helfen?

Ich habe das Mahlwerk meiner 0825 ausgebaut.

Da der "obere Mahlscheibenträger" sehr fest und verklebt war, konnte ich nicht "zuschrauben" und Drehungen mitzählen. Ich konnte ihn nur mit Mühe herausdrehen.

Jetzt habe ich natürlich das Problem, wie weit den oberen Teil wieder hineindrehen muss, um ungefähr die gleiche Mahleinstellung wiederzubekommen.

Hat vielleicht jemand einen Tipp?

da hilft nur ausprobieren und Bohnen verschwenden...

Am besten erst mal soweit reindrehen dass die Mahlscheiben beginnen, aufeinander zu schleifen (den Vierkant per Hand drehen, nicht mit Motor, erstens merkt man das Schleifen dann besser, zweitens versaut man sich die Scheiben nicht).
Dann ne gute Viertelumdrehung zurück und das als feinste Einstellung verwenden.
Ausprobieren, dann gegebenenfalls korrigieren.


Viel Erfolg

pipe