Thema: GAGGIA CUBIKA - NEULING BRAUCHT HILFE

Hallöchen,

bin ein neu-Espresso Trinker und habe mir eine gebrauchte Gaggia Cubika gekauft.

Leider läuft der Kaffe nicht ordentlich durch, hat keine Crema und schmeckt irgendwie verbrannt.

Es tröpfelt nur so leicht vor sich hin und im Sieb bleibt immer ne Menge Wasser zurück.

Leider habe ich in diesem Forum dazu keine Hilfe gefunden. Auch eine Anleitung wie ich die Maschine zum Reinigen auseinandernehmen kann habe ich irgendwie nicht gefunden.


Denke das müsste doch helfen, oder?

Also schonmal vielen Dank für eure Hilfe...

Du bist Dir sicher, Du nimmst nicht zu viel Kaffemehl oder das falsche Sieb? Oder vielleicht zu fein gemahlen, zu fest getampt?
Beschreib doch mal.

Gruss
Plempel

Wie Plempel schon schrieb, für eine zuverlässige Aussage braucht man schon etwas mehr Infos von dir.

Hier mal eine Auswahl von Möglichkeiten:

Kein Crema = z.B alter Kaffee.
verbrannt = überextrahiert.
Wasser im Sieb = kein Magnetventil, zu fein gemahlen.
tröpfelt nur = zu fein gemahlen bei zuviel Pulver oder zu stark getampert.

Wie du siehst es geht schon was!

Kennst du bereits kaffeewiki?

Gruß Tschörgen

Hallo Georgi
Noch mehr Möglichkeiten:

• Duschsieb gereinigt?
• Duschplatte ebenfalls?
• Was für eine Mühle hast du?

Hilfe kommt, wenn du uns etwa fütterst...

Gruß
Frank

Oder du füllst gleich erstmal das GENIALE Profile Template der NCIS* aus.

NCIS = Northernbavarian Coffee Investigation Service

Mühlenlabel: z.B. Mazzer Mini E
Aktueller Mahlgrad: körnig/fein/staubfein o.ä.
Bohnensorte: z.B. IZZO Napoli
Röstdatum/Alter: z.B. 1 Woche alt
Tamperdruck: schwach/mittel/stark* evl. .. kg
Wassertemperatur: .. Grad Celsius (fallls vorhanden)
Wasserhärte: .. z.B. 17 Grad dH
Durchlaufzeit: .. Sekunden
Espressomenge(Endprodukt): .. Milliliter
Cremafarbe: Blond/Haselnußfarben/Dunkler
Geschmackstest: Sauer/Optimal/Bitter
Kaffeemehlmenge: .. Gramm im Einer/Zweier
Maschinenlabel: z.B Miss Silvia
Brühdruckoptimiert: Ja/Nein
Aufheizzeit beachtet: Ja/Nein
Tasse vorgeheizt: Ja/Nein

Kurze Problemerklärung: z.B Bitter/Sauer/Durchlaufzeit zu kurz/ect.

Leider werde ich nicht mehr zum antworten kommen. Ich bin ab Morgen in Richtung Urlaub unterwegs. (JABADABBADUUUU!!!!!)

Die inhaltliche Verantwortung hat ab Morgen Special Agent Plembel sowie Frank (Drebin)?!

Gruß Tschörgen

PS: Wie du unschwer erkennen kannst macht Kaffee auch etwas verrückt und gute Laune. Es wird auch für dich eine Lösung geben. Hau rein in die Tasten.

wünsch dir nen nice holiday, Tschörgen

aber dort gibts doch bestimmt auch ein inetcafe?
notfalls halt über binladen-handy "g"

hasta luego, galgo

Oh je, ich fürchte wir haben den Neuling überfordert - georgi ist abgetaucht. Ich übernehme keine Verantwortung mehr, ich bin auch in (Kurz-) Urlaub, über´s Wochenende...
Mal sehen wie´s dann aussieht mit der Cubika (wahrscheinlich übt er und schwätzt hier nicht rum).
Gruß
Frank