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  1. #1
    tabacc0 ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard Instandsetzung Nuova Simonelli Mac 2000

    Hallo miteinander,

    nach einigem Hin und Her sowie Rumprobieren mit "normalen" Hushaltsmaschinen habe ich mich dazu entschieden das eine Gastro her muss - zugeschlagen habe ich bei einer Nuova Simonelli Mac 2000 1 gruppig. Der Zustand ist, sagen wir mal - darauf kann man aufbauen.

    Leider hat der Verkäufer alles gegeben im Vorhinein um den verstopften Brühgruppenkopf wieder gängig zu machen, ist jedoch gescheitert und hat dabei sehr viel beschädigt

    Ich hoffe ich bekomme es besser hin - hier die Bilder:











    Ich habe gleiche Problem wie andere Besitzer der Maschine mit der Brühgruppe, die Kupferscheibe ist nicht abzubekommen, nun schwimmt sie erstmal in Kaffeefettlöser.

    Ich habe schon bei EspressoXXL durchgeklingelt, im Nachhinein ist mir aufgefallen das wir aneinander vorbeigeredet haben. Ich beschrieb das ich die Kupferscheibe nicht losbekomme, und mein Gegenüber argumentierte auf Basis des Zweiten Plans oben - die bieden Pläne stammen beide von der HP von Nuova Simonelli - gab es einen Facelift für die Maschinen?

    Bei xxl kann ich diese Verteilerscheibe nachbestellen, aber nur die, auf der zweiten Zeichnung, wobei meine die auf der ersten Zeichnung sein müsste wenn mich nicht alles täuscht: Sie hat drei Löcher in der Mitte (wie auf den Fotos zu sehen) und man braucht, so habe ich gelesen, einen Spezialschlüssel.
    Den könnte ich mir zur Not selbst anfertigen und dann hoffen, das Ding loszubekommen. Leider hat der Vorbesitzer ganze Arbeit geleistet und die Messingscheibe bereits stark beschädigt

    Viele Grüße
    Tabacc0
    Geändert von tabacc0 (24.08.2008 um 15:29 Uhr)

  2. #2
    galgo ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Instandsetzung Nuova Simonelli Mac 2000

    hi Tabacc0,

    bei dem benötigten dreierschlüssel -
    wie groß ist da der abstand von den zapfen bzw. löchern in der scheibe ?

    sowas gibts billig einstellbar um armbanduhrendeckel aufschrauben ...

    aber der den ich hab hat maximalabstand 3 cm.

    gruß, galgo
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    FE-AR LA PEPPINA handhebeldiva,weil eine zicke nicht reicht nun auch noch ne pavoni mignon - gaggia MDF stepless, i-roast2 resistormodded - mahlkönig brasilia



  3. #3
    tabacc0 ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Instandsetzung Nuova Simonelli Mac 2000

    @Galgo

    Leider reichen die 3cm nicht aus Schade auch ..

    Ich habe mich jedoch in einem anderen Thread schlau gemacht, angeblich passt der Schlüssel zum An- und Abziehen von Flexscheiben genau drauf (zumindest die zwei Pinne) - einen Dritten könnte man ja aufschweißen - abwarten.

    Kann mir jmd. etwas zu den verschidenen Brühgruppen sagen? Gab es wirklich zwei Verschiedene innerhalb einer Baureihe?

    Der Brühgruppenkopf badet weiterhin in Kaffeefettlöser - morgen wage ich mich mal ran.

    Zum weiteren Vorgehen: Der hintere Teil der Maschine sieht zwar schmutzig, jedoch technisch gut aus. Ich möchte eigtl. die Maschine kpl. zerlegen udn reinigen - was benötigt man dafür? Also alle Kupfer und Messingteilen ein Bad in Entkalker gönnen damit wieder schön strahlt

    Bei den Kupferleitungen ist es ja nur Dichtband - ich möchte es aber vermeiden an Stellen, die ohnehin dicht sind, Dichtungen zu beschädigen und dann neue kaufen zu müssen - wie geht ihr bei solchen Maschinen vor? Zumal das Gerät ja nicht schon mehrere Jahrzehnte Alt ist und der Zahn der Zeit angesetzt hat - wie bei vielen anderen schönen Restaurationen hier im Board.

    Vielen Dank für eure Tipps im voraus!

    Gruß
    Tabacc0

  4. #4
    Espresso_Fr ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Instandsetzung Nuova Simonelli Mac 2000

    Also wenn ich schon mal dran bin, dann wird alles erneuert. Du weißt ja nicht wie alt die Dichtung ist, kann ja schon ein paar Tage im regal gelegen haben.

    Dichtungen zu wechseln bzw mit Teflonband abdichten ist doch nicht so schwer. Viel hilft viel.

    Man muß das aber immer an den tatsächlichen Verhältnissen festmachen. Ich würde jetzt auch nicht ohne Not die Heizung ausbauen und dort die Dichtungen erneuern nur aus Spaß an der Freunde.

    Grüssle
    Kai
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  5. #5
    tabacc0 ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Instandsetzung Nuova Simonelli Mac 2000

    Jippi - geschafft!! Nach langem biegen und kloppen, diversen Ölen etc. pp. ist Duschplatte runter... endlich!

    Momentaner Stand: Mashcine kpl. gestrippt. Elektronik ausgebaut, alle Kupferteile baden in Zitronensäure die Nacht über. Weiterhin habe ich das Grundgerüst komplett zerlegt, geschrubbt und wieder zusammen gesetzt - ich würde den Zustand als gut bis sehr gut bezeichnen, kein Rost o.Ä.

    Morgen ist dann der Kessel dran - und auch de Bestellung bei Espressoxxl.

    Frage zur Güte: Der Durchmesser der Siebträger für den Nuova beträgt 61mm - da bei meiner Maschine das Duschsieb und die Trägerdichtung fehlen kann ich nicht wirklich testen ob die Siebträger meine Gaggia press reinpassen - der Durchmesser beträgt 61,2mm. Weiss da jmd. vielleicht ob das passt?!

    Ansonsten kommt morgen nocht die Heizung raus (ja ich weiss, evtl. unsinnig aber was mir da aus dem Kessel entgegenschwappte war alles andere als lecker)

    Weiss jmd. ob ich die Kunststoffaussenhaut oder die evtl. baugleich Chromteile irgendwo nachkaufen kann?! Ansonsten würd ich die meinen neu lackieren / lackieren lassen weil die sind nicht mehr so schön ...

    Viele Grüße

    Tabacc0

  6. #6
    Espresso_Fr ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Instandsetzung Nuova Simonelli Mac 2000

    Selbst wenn es solche Teile als Ersatzteile geben sollte, wird sich ein Kauf in der Regel nicht lohnen.

    Ich würde die Teile nachlackieren, wenn nötig.

    Grüssle
    Kai
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  7. #7
    tabacc0 ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Instandsetzung Nuova Simonelli Mac 2000

    Nabend zusammen,

    nach stundenlangem Schrauben heute (und schmoren der Teile in Zitronensäure sowie Kaffeefettlöser) ist die Maschine wieder halb zusammen.. allerdings kann ich mir auf einige wenige Teile keinen Reim machen mehr machen

    Ich hab von fast allen Abbauarbeiten Fotos geschossen, irgendwie scheinen mir die hier durch die Lappen gegangen zu sein..

    Was die Federn angeht: in den Ventilen für Dampf- und Heisswasserhebel sind bereits federn drin - aber wo gehören die unten abgebildeten Teile hin?! Weiß evtl. jmd. der die selbe Maschine hat weiter?
    Ich bin im Besitz aller Explosionszeichnungen von Simonelli - aber die helfen mir leider nicht weiter bei diesen speziellen Kleinteilen..

    Hier die Bilder:





    Vielen Dank im voraus!!

    Gruß
    Tabacc0

  8. #8
    Fritzz ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Instandsetzung Nuova Simonelli Mac 2000

    Wassereinlaßventil ?

  9. #9
    Espresso-Tom ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Instandsetzung Nuova Simonelli Mac 2000

    Die große dicke Feder könnte aus dem Pumpenausgang stammen, wobei mir der Sinn der Feder im Pumenausgang nie klar geworden ist.

    Die anderen Teile stammen aus Ventilen, wenn scheinar erst mal alles funktionier könnte es ein Rückschlag vetil im Wassereingang sein.

    Wenn das Fehlt wird beim aufheizen der zulaufschlauch heiß, heißes wasser kommt in die Pumpe und ins Flowmeter und sogrt dort für Zerstötung!

  10. #10
    tabacc0 ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Instandsetzung Nuova Simonelli Mac 2000

    @ Espresso FR
    Also ich habe mir das auch nochmal durchgerechnet - ich denke tie Teile werden wieder beim Lacker landen. Wenn ich überlege was alleine eine Sprühdose "hochwertiger" Lack kostet + Zeit und man dann das Ergebnis vergleicht... ist die Entscheidung klar.

    @Espresso-Tom
    @Fritzz

    Ihr habt recht - die Teile oassen an die angegebenen Orte - aber sie würden auch vertauscht passen.... weiss evtl jmd. welche Feder mit welchem Pin in welches Ventil gehört - das macht nämlich nen gewaltigen Wderstandsunterschied ...

    Viele Grüße

    Tabacc0

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