Thema: Oscar Pressostat runterdrehen?

Hallo zusammen,

seit ich meine Oscar beim Techniker hatte, ist der Kaffee, der vorher bestens klappte und sehr mild war (z.B. Nannini) leicht bitter und verbrannt. Daher vermute ich, dass die Temperatur zu hoch ist. Der Techniker sagte, das Pressostat sei bei Werkseinstellung und sollte nicht verändert werden. Stimmt das? (Das wäre ärgerlich!) Wenn nicht: Wie kann ich das Pressostat runterdrehen bei der Oscar - ich habe bisher meine Oscar noch nie aufgemacht und bin kein versierter Techniker.

Vielen Dank für jeden Tipp,
beste Grüße
Chris

Hi Chris,

wie steht es denn um den Dampf? War der vorher feucht?
Hat der Techniker denn eingeräumt, dass er die Einstellung des Pressostaten geändert hat? Wie stehts um Leerbezüge nach längerer Standzeit? Hast du die vielleicht vorher nicht gemacht?

Fotos vom Prssostaten zwecks Einstellung sollten reichlich im Forum zu finden sein (Suche), ich würde da aber nicht blind dran rumschrauben, zumahl die Oscar kein eingebautes Manometer hat.

Gruß, Axel

Edit:
schau mal HIER

Vielen Dank für das Posting, ich hab natürlich vorher die Leerbezüge nicht vergessen. Soviel ich weiß, ist ein völlig neuer Pressostat eingebaut worden, der bei Werkseinstellung stehen soll. Komisch fand ich allerdings, dass der Techniker nachher sagte, ein Espresso habe ohnehin nur 15s Durchlaufzeit, wenn ich ihn 25s laufen lasse, sei es klar, dass er verbrannt schmecke. Ich denke, ich werde das Runterdrehen der Temperatur weder selbst machen noch vom selben Techniker machen lassen, sondern vom Laden regeln lassen, bei dem ich die Oscar gekauft habe - dumm bloß, dass ich dafür von Bonn nach Bochum fahren muss.
Grüße
Chris

Zitat von dale-cooper

Komisch fand ich allerdings, dass der Techniker nachher sagte, ein Espresso habe ohnehin nur 15s Durchlaufzeit, wenn ich ihn 25s laufen lasse, sei es klar, dass er verbrannt schmecke.

Hm, da ich ja nichts Böses sage will, vermute ich erstmal dass der Gute ansonsten wohl hauptsächlich Gastronomiemaschinen auf Durchsatz 'optimiert', aber nicht auf Geschmack...

Ich denke, ich werde das Runterdrehen der Temperatur weder selbst machen noch vom selben Techniker machen lassen, sondern vom Laden regeln lassen, bei dem ich die Oscar gekauft habe - dumm bloß, dass ich dafür von Bonn nach Bochum fahren muss.

Wenn das Alter der Maschine noch in der Garantie-/Gewährleistungszeit liegt, dann ist das die beste Entscheidung.

Gruss
Stefan