Thema: Entkalken mit Milchsäure

Ein Freund von mir ist Chemiker und arbeitet bei einer Firma, die Reinigungsmittel für Industrie und Gastronomie herstellen. Ich habe ihn einmal gefragt, was er zum Entkalken der Espressomaschine (Gaggia Baby, Alukessel) verwenden würde. Er hat gemeint, sie verwenden immer Milchsäure, das funktioniert super und ist ganz mild. Hat damit schon jemand Erfahrung gemacht? Ich habe einmal die SUFU bemüht, da kommt Milchsäure ab und zu vor, aber immer nur als Bestandteil neben anderen Säuren.
Spricht da was dagegen, einmal ein Entkalken mit Milchsäure zu probieren?

-Norbert

Ameisensäure ist besser. Aber bitte nur im Freien benutzen und entsprechende Gefahrenhinweise auf der Verpackung beachten!

Zitat von galgo

muss man da nun auf unserer erdhalbkugel die rechts- oder linksdrehende verwenden ?

Rechts: Bio Entkalker zum entkalken

"Fritzz"