Thema: Frage zu chenneling

Hallo,

bin Eigentlich mit meiner Venus jeden Tag mehr zufrieden. Verstehen uns immer besser. Aber irgendwie habe ich das Gefühl das noch viel mehr geht. Wenn ich das Duschsieb abschraube sehe ich die 4 öffnungen durch die das Wasser kommt. Leider sehe ich auch immer diese 4 Löcher im Puck.
Also chenneling.
Versuche feiner oder gröber zu mahlen, vorbrühen aber immer diese 4 Löcher.
Wie könnte ich das verhindern.

Hi,
ist alles richtig sauber? Vielleicht hilft es das Sieb etwas verdreht wieder anzuschrauben.
Gruß
Chrisitan

Wie hoch ist den der Druck beim Bezug?

Hallo

sauber ist alles, wurde erst vor kurzen komplett zerlegt gereinigt und Dichtungen getauscht.
Druck wurde auf ca. 9.8 bar eingestellt.

Man sieht wirklich immer so richtig die 4 Abdrücke der Düsen wo das Wasser kommt.
Irgendwie habe ich das Gefühl das es gar nicht anders gehen kann, weil da am meisten Druck steht.


mfg

Ciao,
wirklich etwas merkwürdig. Zwei Hypothesen:
Erstens: ist das Duschsieb denn auch wirklich ok? Bei mir setzen sich die Löcher im Sieb nach einigen Monaten mit Kalk zu, so dass ich das Sieb in Entkalker einlegen und mit einer Stecknadel nachbohren muss. Mit verkalkten Löchern geht das Wasser überwiegend da lang, wo der größte Druck ist, also unterhalb der vier Löcher.
Zweitens: der Tamperdruck reicht nicht. Hast du mal den Druck mit der Personenwaage geeicht (15-18 kg)?
Saluti
Gianni

Hallo

Duschsieb über nacht eingelegt, mit Nadel und Stahlbürste alle Löcher freigelegt und mit Druckluft frei geblasen.
Mit Tamperdruck gespielt. Einmal nur wenig das andere mal nach Waage richtig und sogar so fest es geht.
Keine Besserung.

Könnte natürlich sein, dass du mit der eben beschriebenen Gewaltprozedur die Löcher zu groß gemacht hast....
Dann bleibt eigentlich nur der Gedanke von Caruso: der Druck ist zu hoch. Wie sieht denn dein Ergebnis in der Tasse aus? Also kriegst du die üblichen Parameter hin, oder ist die Tasse schneller als in 20-25 secs voll? Mäuseschwänzchen ja oder eher nicht?
Saluti
Gianni

Hallo

jein.
Bekomme die Durchlaufzeit schon in etwa hin. Muss aber sehr fein mahlen, soweit das mit meiner Isomac-Mühle überhaupt möglich ist. Habe sogar leichten Kaffesatz in der Tasse.
Geschmack ist soweit auch gut, richtige Bohnen vorausgesetzt. Aber man merkt das im letzten drittel des Bezuges der Kaffee dünner wird. Das glaube ich liegt daran das nicht alles gespült wird sondern nur der bereich um die 4 Löcher.
Werde mal eine neue Dusche und Sieb bestellen.

PS: Habe gestern, da ich testen wollte eine bessere Crema zu bekommen, ganz Röstfrische Bohnen von Rehorik geholt. Ich habe noch nie so was Ekelhaftes getrunken wie Rehorik Diavolo.

hi,
hast Du noch Garantie auf die Maschine? Sonst frag doch mal bei deinem Händler. Wenn sie gebraucht ist, dann hat vielleicht jemand ein falsches Sieb montiert.
Gruß
Christian

Hallo

habe keine Garantie. War aus der Bucht deshalb auch eine komplette überholung.
Zeige euch mal ein Bild von einen Puck. Sind ja 6 Löcher und er ist immer so eingefallen in der mitte.


http://www.bilder-hochladen.net/files/822v-1-jpg.html